Просмотр полной версии : Кукуруза.
Этому рецепту меня научила несколько лет назад подруга. Что еще можно сделать с кукурузой, кроме как отварить... Оказывается вот что:
Если початки молоденькие или еще их называют молочные, то прямо сразу намазываем их чесночным маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку минут на 40. Если уже спелые, то отвариваем на пару около часа и потом также намазываем и в фольгу. Чесночное масло: сливочное масло, чеснок, соль, можно еще укроп, все перемешать.
У меня дети ждут эту кукурузу, как ненормальные... Эээ, ну я и сама пару штук погрызть не отказываюсь)))
132923132925
Иришка88
24.08.2012, 08:17
У меня даже слюньки потекли. Хочу так же, но духовка не работает:sty080:.
А как правильно выбрать кукурузу??? Определить молодая она или нет.
У молодой более мелкие зерна и более светлые. Я когда выбираю, смотрю внутрь, листья отгибаю.
холодная
24.08.2012, 22:00
А еще вкусно такую кукурузу запекать с итальянскими травами, типа орегано и базилика.
Pan-Terra
02.07.2013, 07:56
Ух, какой аппетитный рецепт) Возьму на заметку, спасибо) А Вы с оливковым не пробовали?)
Царап Цапыч
02.07.2013, 13:09
А что за чесночное масло?Если магазинной универсальной приправой натереть,нормально будет?
А что за чесночное масло?Если магазинной универсальной приправой натереть,нормально будет?
Чесночное масло: сливочное масло, чеснок, соль, можно еще укроп, все перемешать.
Царап Цапыч
02.07.2013, 13:29
когда урожай на среднеазиатских прилавках будет?
А Вы с оливковым не пробовали?)
Нет, с оливковым не пробовала, кстати, почему бы нет, надо попробовать.
магазинной универсальной приправой натереть
В магазинной химия, усилители вкуса и проч., оно нам надо?
смотрю уже продают кукурузу. созрела что ли уже? кто брал?
смотрю уже продают кукурузу. созрела что ли уже? кто брал?
ещё не вкусная(((
Открыли кукурузный сезон! Молочная, сладкая, сочная!!!! Готовьте скорей!
159925
Открыли кукурузный сезон! Молочная, сладкая, сочная!!!! Готовьте скорей!
уже делала, в восторге:sty101:
ElenaSever
26.07.2013, 13:32
уже делала, в восторге
мы тоже успели сделать пока духовка была. Нам тоже очень понравилось. Рецепты Вики как всегда хороши:sty101:
крокодилка
25.09.2013, 12:01
Этому рецепту меня научила несколько лет назад подруга. Что еще можно сделать с кукурузой, кроме как отварить... Оказывается вот что:
Если початки молоденькие или еще их называют молочные, то прямо сразу намазываем их чесночным маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку минут на 40. Если уже спелые, то отвариваем на пару около часа и потом также намазываем и в фольгу. Чесночное масло: сливочное масло, чеснок, соль, можно еще укроп, все перемешать. Духовки нет.И вот решила я вчера попробовать кукурузу сделать в микроволновке.Была у меня замороженная кукуруза (купила в пятёрочке).Там написано ,что её не надо размораживать.Натёрла её чесночным маслом и поставила микро на 720 Вт. Готовилось в течении примерно 10 минут (надо посматривать).Получилось вкусненько.Ребёнку понравилось.)
Ага, мы тоже в микроволновке молочную кукурузку делаем. Мытую, прям с листьями, ставлю на 5 мин в микроволновку на 1000 вт. Получается мягонькая, сладенькая. Ляль мой любит без соли. Потом натираю солью для нас. но это, когда уж очень хоцца и быстро надо приготовить.
Такие красивые фотографии. И вкусненькие) Побегу на рынок сегодня куплю кукурузы пока сезон не закончился!
Властослава
10.10.2013, 22:59
Такие красивые фотографии. И вкусненькие) Побегу на рынок сегодня куплю кукурузы пока сезон не закончился!
Наверное, уже кончился. Покупала пару недель назад была уже старой и жёсткой. Сколько не варила - не помогает. Никакого удовольствия. А рецепт на самом деле оригинальный, но, видимо, придётся ждать следующего года, чтобы попробовать
Наверное, уже кончился. Покупала пару недель назад была уже старой и жёсткой. Сколько не варила - не помогает. Никакого удовольствия. А рецепт на самом деле оригинальный, но, видимо, придётся ждать следующего года, чтобы попробовать
ага, какой то неурожайный год на кукурузу. А то что в магазине продается - совсем не то(
Ну что, кукуруза пошла! Поехали! Еле остановилась на втором початке))))
Интересный рецепт какой) Я пробовала кукурузу вареную маслом смазывать - не понравилось почему-то. Попробую еще по этому рецепту, выглядит аппетитно :)
Тимофеева
03.10.2015, 16:22
Вкусняшка!!! но положила мало соли.. учту...
она даже утром, остывшая, была очень вкусная!!!!
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot