Просмотр полной версии : Кофе. Ваши предпочтения.
Очень люблю кофе.Всегда пила растворимый.На Новый год появилась дома капсульная кофе машина.Вкус вроде бы ничего..но с Новогодних праздников с Польши привезла очень вкусный молотый кофе..С Доминиканы привозили оочень вкусный кофе,и теперь переключилась почти полностью на кофе в зернах/молотый.Пью утром обязательно,и вот сейчас ,после обеда..Вопрос : Какой кофе любите вы,расскажите или посоветуйте свои находки .Где покупаете свой вкусный кофе? Мой скоро закончится)
- - - Добавлено - - -
202857
Тоже люблю в зёрнах. Капсульный из машины для меня слишком крепок и не так ароматен, как в турке. Беру в ближайшем магазине Арабику и в кофемолку, потом в турку. Наверное, есть где купить вкуснее, но я не знаю. Привозить некому.
Не гнушаюсь и хорошим растворимым кофе. очень нравится Bushido Black Katana. Его предпочитаю с молочком/сливками/мороженым.
С Доминиканы привозили оочень вкусный кофе
Есть такое дело. ))) Мы тоже привезли оттуда, но его надолго не хватило. Тоже, кстати, Santo Domingo (уже не помню какой именно), ходовой он у них. )))
Пью утром обязательно,и вот сейчас ,после обеда..Вопрос : Какой кофе любите вы,расскажите
Я пью кофе и с утра, и в обед, и на ночь могу. Кол-во кружек за день не считаю. :biggrin2: А по поводу того, какой.... ))) Да без особых пристрастий, растворимый. (типа Carte Noire, Egoiste, Nescafe и т.п.)
Просто мы пьём кофе исключительно с молоком/сливками, поэтому прям прочувствовать вкус именно кофе не получается особо. )))
Вот и я пью исключительно с молоком.Крепкий очень пить нельзя.
martovskiy zayaz
07.04.2015, 18:36
Для меня лучший кофе - это чай :)
ну или капучино... Ооооооочень иногда...
Я когда куда-нибудь выезжаю-везде беру себе латте.Но почему-то по моему мнению самый вкусный в Макдаке..почему так,не знаю..))
Для меня лучший кофе - это чай
+100500 Зеленый
saypusheva
07.04.2015, 22:55
почему-то по моему мнению самый вкусный в Макдаке..
так точно, даже в какой-то передаче смотрела исследование,-кофе у них на поверку оказался отменный)
я вообще этот напиток не люблю, но если бываю в даке, то непременно его беру. Обычный, простой - кайф.
А дома - чай, какао или цикорий с молоком.
Надо мне найти эту передачу)жутко интересно.
Он там такой насыщенный..ммм и с молоком просто сказка)))
Спасибо,Любовь)
invisible_
08.04.2015, 07:49
Растворимый кофе не пью вообще, не потому что гурман, просто вкуса кофе там не чувствую. Беру в зернах, варю в обычной кофеварке. Черный без молока и главное без сахара-самое то по утрам . Сладкий кофе не понимаю.
Растворимый кофе не пью вообще, не потому что гурман, просто вкуса кофе там не чувствую. Беру в зернах, варю в обычной кофеварке. Черный без молока и главное без сахара-самое то по утрам . Сладкий кофе не понимаю.
+1 лавацца в зернах или молотый
- - - Добавлено - - -
Я когда куда-нибудь выезжаю-везде беру себе латте.Но почему-то по моему мнению самый вкусный в Макдаке..почему так,не знаю..))
Насколько помню кофе там Паулик, молоко пармалат
Ты интересовалась)молодец)а я и не спрашивала никогда..Попробую дома такой)
Покупаю в зернах Паулиг, утром просто делаю по-венски (заливаю кипятком) и пока сушу волосы, он настаивается, заваривается. Всегда без сахара. На работе тоже приношу из дома его же размолотый, но редко пью, в основном из капсульной машины шоколад-какао.
В макдаке оч гляссе люблю, хочу морожку на работу прикупить для этих целей))
растворимый пью нуууу оооочень редко, раз в неск месяцев и то только с молоком и сахаром, по другому не воспринимаю и то если молотого нет, то уж лучше чай.
В турке редко варю, некогда утром. Стоит кофеварка, но не увидела отличий от моего способа приготовления, поэтому просто стоит.
в зернах, по утрам, когда с молоком, когда черный.
Беру в ближайшем магазине Арабику и в кофемолку, потом в турку. Наверное, есть где купить вкуснее, но я не знаю. Привозить некому.
+1
там Паулик,
Покупаю в зернах Паулиг,
Купила я этот кофе Paulig.Конечно,в сравнении,это совсем не тот вкус..
Если вдруг,когда-то будет возможность привезти или где-то встретите..вот такой..Жалею,что купила только 2 пачки.Надо было больше брать))) В магазине этого кофе было минимальное колличество на ряду с другими))Покупала методом тыка)Европейцы ,видимо,знают толк в кофе) Ооочень вкусный.Просто слов нет.
203251
Арабика. Когда есть возможность из кофемашины (свежемолотый), то пью из неё. Зерна многие перепробовал, почти все хороши. Но больше 1 чашки в день из машины не пью (опасно для здоровья ) ). По капсульным мое мнение остается двояко, вроде вкус есть, но запах не очень натурален....
Если дело доходит до растворимого, то нашел для себя некий кофе Tooday (именно арабика) и он оказался вкуснее всяких Bushido и Egoiste. Стоит 200-300р. в супермаркетах. Всегда имею баночку на работе и дома.
203258
некий кофе Tooday (именно арабика)
Попробую такой.Спасибо.Даже не видела в магазинах..или внимания не обращала..
Даже не видела в магазинах..или внимания не обращала..
Беру в Перекрестке, Ашане, "Билла". Из Солнечногорских: в Магните и Пятерочке его точно нет, в Атаке не смотрел.
в Перекрестке, Ашане,
Там и посмотрю.Спасибо.
Оптимистка
14.04.2015, 20:16
После рождения ребенка, кофе стала пить почти каждый день, но только с молоком/сливками...бодрит очень. Но заметила, что во время беременности вкусы у кофе меняются, это конечно понять могут только женщины, вот на работе иногда пила из кофемашины и даже чашку осилить не могла, т.к. он прям с первого глотка каким-то кислым казался, будто молоко прокисшее пьешь, тоже самое происходило и с растворимым. А потом кофе приобрело свой привычный вкус...
Пью только растворимый, из турки не могу, горький какой-то, наверное, потому что не гурман я вовсе. Хотя родители часто пьют именно кофе в турке.
Я раньше тоже пила только растворимый.А потом пару раз попробовала в зёрнах.Пить много крепкого мне нельзя.Но 2 кружечки в день с молоком..ммммм...ни на что не променяю..Всегда кофе беру с собой в поездки)Люблю еще чёрный чай пить с чабрецом/мятой/мёдом.Но вкус кофе они мне не заменят,как и удовольствие его пить.
Если дело доходит до растворимого, то нашел для себя некий кофе Tooday (именно арабика) и он оказался вкуснее всяких Bushido и Egoiste. Стоит 200-300р. в супермаркетах. Всегда имею баночку на работе и дома.
Такой кофе знаю (ты, кстати, меня им и угощал, не?:)) А что касаемо вкусов кофе, то ...:biggrin2:
мы пьём кофе исключительно с молоком/сливками, поэтому прям прочувствовать вкус именно кофе не получается особо. )))
Старбакс темной обжарки Верона или Суматра
Такой кофе знаю (ты, кстати, меня им и угощал, не?:)) А что касаемо вкусов кофе, то ...:biggrin2:
Да, я привозил, кстати вспомнил, брал его на Цмисовской стороне, в хлебосол, или как там его... ))
Через молоко всё равно хорошо понятен вкус, после нормального кофе какой нить нескафе вообще пить не возможно.
после нормального кофе какой нить нескафе вообще пить не возможно.
+1
- - - Добавлено - - -
Через молоко всё равно хорошо понятен вкус
даже очень..хороший кофе -он и с молоком хороший)
хлебосол, или как там его... ))
Да, есть такой. ))) Кстати, путный маркет.
Через молоко всё равно хорошо понятен вкус
хороший кофе -он и с молоком хороший)
Уговорили. Налью 3 чашки разного сорта кофе, добавлю молоко, и буду смаковать, "прочухивать" вкус каждого. :biggrin2:
Уговорили. Налью 3 чашки разного сорта кофе, добавлю молоко, и буду смаковать, "прочухивать" вкус каждого.
О результатах доложить)
О результатах доложить)
3-й подкупить надо, пока тока 2 есть. :wink:
Можно и с двумя поэксперементировать.Всё познаётся в сравнении.
Можно и с двумя поэксперементировать.Всё познаётся в сравнении.
Потерплю пока, пусть у меня поприсутствует мнение, что нет большой разницы. :biggrin2:
Потерплю пока, пусть у меня поприсутствует мнение, что нет большой разницы. :biggrin2:
Только без самовнушения)
Если дело доходит до растворимого, то нашел для себя некий кофе Tooday (именно арабика) и он оказался вкуснее всяких Bushido и Egoiste. Стоит 200-300р. в супермаркетах. Всегда имею баночку на работе и дома.
203258
Чойта купила, попробовала. Не впечатлил, мож вкус у меня какой не тот. Якобс миликано больше нравится...
Олег Горновский
23.04.2015, 17:46
:yes:
Про настоящий кофе по-турецки ничего не скажу – его просто надо пробовать и смаковать.
http://www.ozersk74.ru/upload/medialibrary/d7b/%D0%90.%D0%9B%D1%91%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD%200037.jpghttp://www.ozersk74.ru/upload/medialibrary/04d/%D0%90.%D0%9B%D1%91%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD%200038.jpg
http://www.ozersk74.ru/news/sport/242958.php
С Доминиканы привозили оочень вкусный кофе,
Он есть в городе, мне тоже по-вкусу. Только не помню, где видел. (точно был в "Ледоколе" напротив рынка, но там биззззнес свернули) Увижу-отпишусь.
З.Ы Мне такой прилетает(иногда) http://www.cafedonpablo.com/classic-italian-espresso/
З.З.Ы. Цена :sty077:
saypusheva
24.04.2015, 21:25
Чайный домик из Ледокола переехал к Океану у вокзала, вроде. Я там молочный улун беру, да и прочие чайные вкусности выбираю)
Чойта купила, попробовала. Не впечатлил, мож вкус у меня какой не тот. Якобс миликано больше нравится...
Кофе- дело вкуса. Я просто своим впечатлением поделился)
мне тоже по-вкусу.
У меня подруженция стюардесса,переодически бывает в Доминикане.Если тебе очень горит,могу попросить на твою долю)
Так сказать ,доброе дело сделать.Только надо уточнить,когда полетит.У них эти рейсы и эстафеты вроде тока зимой.
Аналогично, тока - одноклассница.:blush2:
Отлично)Я теперь подумываю о хорошей кофемашине..))чтоб хотя бы пару раз в день сварила-так сварила кофе)
Кстати,были мы с детьми на прошлых выходных в Океанариуме (ТЦ РИО).Там такооой латте вкусный,что сказка..120 рубчиков большой стакан (200 мл точно).Из.профи машины,молотый в зёрнах.Я,если честно,была удивлена такой щедростью.В нынешние времена-то.
Бери, пока скидывают!(Не реклама! А совет. Всё дело в "начинке"! Общий вес малютки - 15 кг.)http://espressocoffeeshop.com.ru/product_details.php?item_id=1
Переделанный "Bork". Я помпу на 19 бар поставил. Ему сто лет в обед. Ждём снижения курса.:LaieA_039:Хочу такую :blush2: 204258
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=zDCVCKmPXCc
Кофе. Ваши предпочтения.
- Вам кофе с молоком или со сливками?
- Сделайте на свой вкус.
- Вот, держите.
- Фу, бл*ть, что это?
- Майонез.
:offtopic:
Тимофеева
23.05.2015, 13:53
206598 сегодня такой
Тимофеева
23.05.2015, 14:51
Непривычно горький. Из Бейрута:blush2::blush2::blush2:
А я такой:
206711
Чибо в своем вкусе- ароматен, но горьковат..
206819А я этот. Офигенный! И пенка и аромат и вкус. И цена. Просто отличный. Заказываю в закупке финка у Светы. И Лавацца Оро очень нра. Но цена на порядок выше.
Сегодня с утра кофе не выпила,и весь день кувырком как-то..
Перепробовали кучу разного кофе и как то больше всего нам нравится такой
206831
Меня кофе с утра бодрит но вот в течении дня или вечером если пью то наоборот клонит ко сну. Кстати , кто сколько ложек на чашку заваривает? Я пью в чашке 200мл, и в кофеварку на этот объём кладу 4 с горкой чайных ложки молотого кофе, если растворимый то на такую чашку 2 ложки.
А я на 200 мл воды кладу одну чайную ложку с огромной горкой.Т.е. по факту -получается две чайные.
И с растворимым тоже самое.
И обязательно с молоком.Без сахара.
Вот выпила сегодня кружку в обед- и полегчало,прошла головная боль,"проснулась".
но мимо пройти не могу. ага.
Оптимистка
27.05.2015, 12:47
Поделюсь кофе...есть почти 1 кг. закрытая пачка, отсыплю пол пачки...Экспресо для кофемашин. цельный, не молотый. мне для поделок много, а я заварной кофе я не пью.
Одну пачку уже почти отдала.
Василиски
27.05.2015, 16:00
Ира, заберу с удовольствием)))
Рина2306
28.05.2015, 22:45
Я иногда пью кофе, чаще всего растворимый, вполне не плохо выходит.:happy:
Вкусный зерновой кофе на удивление оказался в гипермаркете "Лента", выпускается под их собственным брендом - брали с мужем по акции килограммовую пачку, остались очень довольны ))
Кстати , кто сколько ложек на чашку заваривает?
Если делаю кофе по-турецки, то конечно 1 ч.л. с горкой на маленькую кофейную чашку (граммов 50-70 воды не больше), сахара так же. Если по-европейски и с молоком, то 1 ч.л. кофе и 3 ч.л. сахара на 200мл воды+молока.
207259
Сегодня муж купил в Магните за 279.9 р
Еще не пробовала)
Лешик говорил,вкусный)
Today-не понравился.
А Pauling пачку выпила-даже глазом не маргнула.Не плохой.
Today-не понравился.
Ну вам не угодишь... :LaieA_044::tongue:
Вот такой сейчас пьем из автомата. Буду краток- чибо лучше.
208048
Ну вам не угодишь...
Я не капризная,просто привкус у него необычный.
А Чибо какой нравится?))
Pauling пачку выпила
Тоже его пью сейчас, в турке по утрам варю себе, аромааатный. Нарвалась в Дикси на акцию 2 уп. за 299 руб. Сынок тоже на хвост падает, кофеман растет...
А Чибо какой нравится?))
Наверное никакой. Горчинка в "Чибо" есть, а кислинки нет, как должно быть в хорошем эспрессо, а без нее подобный вкус чем-то напоминает "нескафе" из пакетиков. Выше выкладывал зерновой "Чибо", он был до "Черной карты", поэтому сравнил их.
ViktorKorenev
10.06.2015, 13:39
Лаваццио=)
На днях засыплю такой:
208657
Надеюсь название не имеет отношения к прокладкам... )))
Покупала жена. Предполагаю, что в супермаркете SPAR.
209303
Вчера купила на скорую руку в Mэтр.
Понравился.Насыщенный.Вкусный.Не горький.Ароматный...
Пью второй день этот кофе,как обычно,в своём режиме : в 9 утра и в 16.00.
Вторую ночь не могу уснуть раньше 02:00.Крепкий чтоль такой? Там вроде крепость средняя..Но свой организм я знаю хорошо,сна вообще не в одном глазу..
Там написано для заваривания в чашке. Это не "тот" кофе. ИМХО.
Тимофеева
04.07.2015, 08:29
поддалась на всеобщую рекламу Paulig.
Ароматный, вкусный. Зачет :thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup(1):
Домникия
04.07.2015, 12:39
Кофе - продукт, без которого я не могу существовать. Пристрастилась в юности, пью много лет. Чай у меня вызывает бессонницу и тахикардию. А кофе может усыпить. Я не смотрю на рекламу, перепробовала и итальянский, и турецкий - муж баловал.
Две кофемашины ушли сначала в гараж (первую 17 лет назад подарил сын), потом, после продажи гаража, в мусорный контейнер (в упаковках, с запасными фильтрами).
Пью только кофе, сваренный в турке 500г. Много лет покупаю в зернах "Петр Великий", одной чашки 3-4 ч.ложки с горкой на 450 г воды хватает на весь день. Аромат чудесного кофе стоит утром по всей квартире.
Моя сестра в Виннице, которой привозят "европейскую каву из Львова", ждет с нетерпением моей передачи с "Петром Великим" в зернах.
Это была моя кофейная история...
В смысле не "тот" кофе?
Предпочтения мои эспрессо. Поэтому ИМХО. На худой конец в турке варить. Для рожковых кофеварок НЕ подходит! Обжарка никакая.
А мне нравится тот что надо заваривать в чашке. Быстро и вкусно. Ну или вкуснее растворимого.
Сегодня в "Контрольной закупке" выбирают сублимированный кофе )))
Огласите пжл результаты)))
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi40379
Тимофеева
29.12.2015, 17:38
221927купили Лавацу. Не то... больше нравится все-таки Паулиг
Золотую лаваццу пробовала? синяя слабенькая
Тимофеева
29.12.2015, 20:26
Золотую лаваццу пробовала? синяя слабенькая спс. Обязательно попробуем. Брали еще красную. поприятнее синей.
Бесплатный совет к Новому году!!! Если вы хотите по утрам пить кофе из свежесмолотых зёрен - удалите растворимый кофе со своей кухни. Помните народную мудрость - лень вперёд нас родилась!!!
Тимофеева
30.12.2015, 09:45
Бесплатный совет к Новому году!!!!Умирает старый еврей, которой умел замечательно заваривать чай – крепкий, душистый.
Его просят родственники:
- Мойша, открой нам секрет, как ты завариваешь чай.
Мойша, слабым голосом:
- Евреи… кладите… больше заварки.
Если вы хотите по утрам пить кофе из свежесмолотых зёрен - удалите растворимый кофе со своей кухни.
Проверено :sty101:
Olga Lobanova
30.12.2015, 11:22
у меня стоит банка растворимого кофе для гостей, не все любят зерновой. Но сама его пить просто не могу, даже если лень молоть/варить, растворимый пить не буду
Олег Горновский
30.12.2015, 13:11
даже если лень молоть/варить, растворимый пить не буду
А, если за деньги?:)
Совет(еще один) - купите кофемолку с жерновами (желательно коническими), не "жгите" кофе ротационным помолом! Температура высокая после помола таким способом - враг кофе и его вкуса при заваривании! Всех с Новым Годом! Замечательного Вам эспрессо, латте и т.д. и т.п.!
Тимофеева
03.01.2016, 11:52
купили вот такой вот кофе. 222020 вот это кофе! Вкус! Запах! ни какие паулиги и лавацы и рядом не лежали. Знаете, этот кофе- жирный. Именно жирный.
Но на каждый день такой кофе не пойдет. Оч. дорого :happy:
- - - Добавлено - - -
купите кофемолку с жерновами (желательно коническими)! и варить обязательно в турке и снять 3 пенки. вот уж не совсем понятно зачем. Но, великие ценители кофе так советуют.
И где же купить, что бы попробовать?
Но на каждый день такой кофе не пойдет. Оч. дорого Тогда на фига он нужен....:sty080:
это сколько?
Ага, меня тоже заинтриговало :confus:
погуглила, интерес пропал - отсутствие горчинки? Для меня -это не кофе, сорри :(
ОписаниеВкус:
Обладает сложным богатым вкусом. Данному сорту присуща интенсивная цветочная кислинка и практически полное отсутствие горчинки.
О сорте:
Эфиопия – это родина всего кофе! Именно от сюда начал свое распространение столь популярный ныне напиток.
Самым высокорастущим сортом кофе в Эфиопии является Ирга Чеффе
- - - Добавлено - - -
это сколько?
250 гр - 390 руб
Тимофеева
03.01.2016, 16:51
250 гр - 390 руб :biggrin2::biggrin2::biggrin2: практически правильно нагуглили :biggrin2::biggrin2:
- - - Добавлено - - -
И где же купить, что бы попробовать? логотип магазина очень хорошо видно :biggrin2: . Магазин известный. :biggrin2:Сайт у них есть. Там же и цену можно посмотреть. :biggrin2:
практически правильно нагуглили
И охота столько переплачивать? http://arcanumclub.ru/smiles/smile37.gif
http://roasted-coffee.ru/product/ethiopia-yirgacheffee/
http://cofeteria.ru/catalog/coffee/efiopiya-irga-cheffe/
http://av.ru/i/169764/
я обожаю кофе!!
растворимый не пью, слишком невкусный и вредный продукт.
В маке кофе хороший, если память не изменяет, это Паулинг (коричнево-зеленая упаковка).
Сама пью кофе из мака и Старбакс. В зернах тоже беру старбакс. Очень нравится.
Макаронина
06.01.2016, 00:18
Для меня растворимый кофе в сравнении со свежесваренным - как сок из пакета в сравнении с свежевыжатым)
Тимофеева
02.02.2016, 10:16
Тогда на фига он нужен....:sty080:
И охота столько переплачивать?
каждый день мы ходим в свитере и джинсах, а бывает, что надеваем вечернее платье, делаем прическу, одним словом- это просто праздник какой-то!
так же и с едой и с кофе.
иногда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким и изысканным.
Тимофеева
21.03.2016, 18:27
купите кофемолку с жерновами (желательно коническими) где такую можно купить?
И охота столько переплачивать?
http://roasted-coffee.ru/product/ethiopia-yirgacheffee/
http://cofeteria.ru/catalog/coffee/e...a-irga-cheffe/
http://av.ru/i/169764/
Я не про праздник :sty092:. а про то, что то же, можно куда дешевле :)
где такую можно купить?
https://market.yandex.ru/catalog/54943/list?hid=90598&track=fr_cm_params&gfilter=2142588757%3Aselect&gfilter=2142588762%3A-763172645&exc=1&how=dpop
З.Ы. Какие жернова используются в кофемолке-смотреть на сайте изготовителя. Как правило, те что дешевые, то там плоские жернова стоят (помол ИМХО не очень равномерный, но сойдет). А еще конические жернова всегда ставят на ручные кофемолки. Так что, выбор есть.
Тимофеева
21.03.2016, 22:21
мечтаю о ручной кофемолке. где купить
Зайди в Атак посмотри в магазине Gipfel. Но там будет дорого.
А покупать, наверно хорошую надо в инете. ))
Тимофеева
21.03.2016, 22:31
Зайди в Атак посмотри в магазине Gipfel. Но там будет дорого.
А покупать, наверно хорошую надо в инете. ))
в инете, это понятно. в том магазе ( не в Солнышке) хотели купить кое-какие расходники, ржка....до слез.. потом расскажу
Тимофеева
31.03.2016, 22:25
Давно хотела купить сидамо.
Купила. помолола в жерновой кофемолке. Сварила в турке. Думала, из кружки бабочки полетят. пока туда-сюда, кофе посветлел, до состояния чай с лимоном, ладно, думаю, не в цвете счастье.
пробую.
помои. Даже от жадности такое пить не будешь. Вот тебе и сидамо. Вылила. Сварила Паулиг Мокко.
или не сидамо или не такой нынче сидамо.
а сидамо перемолола и смешала с лавацей. Пить можно. Буквально-таки домашний купаж кофе
Тимофеева
23.08.2016, 08:38
У кого-нить есть гейзерная коферка?
Тимофеева
23.08.2016, 12:11
у меня есть
Вкусно-не вкусно? есть смысл- нет смысла? какие минусы?
у меня вот такая
235578
http://btest.ru/goods_catalog/tehnika_dlya_napitkov/kofevarki_i_kofemashiny/kofevarka_bialetti_mukka_express_korovka_na_2_porcii_cherno-belaya/
делает капучино, я очень довольна. Я пью всегда хороший кофе (он что в турке, что в любой кофеварке что в чашке всегда вкусно) - на мой взляд гейзерная очень схожа с туркой только не убегает кофе
Сегодня с утра кофе не выпила,и весь день кувырком как-то..
Кофе - для унылых задротов и гастарбайтеров.
Спать надо пока спицца.
Вставать когда сам проснешься
Heruvimka
14.09.2016, 20:59
При выборе кофе стоит обратить внимание на то, откуда он. Кофе из Коста-Рики имеет едва заметную кислинку, а арабика из Бразилии – ореховый привкус, индийский кофе и арабика из Гватемалы имеют заметный шоколадный аромат, а кофе из Кении и Эфиопии – привкус лесных ягод.
Кофе высокого качества также выращивают в Индонезии, Мексике, Вьетнаме, Гондурасе и Перу.
Я бы предпочла колумбийский
Танькоффф
28.11.2016, 17:12
Я тоже любительница поэкспериментировать, постоянно пробую разные сорта кофе. Очень важно это и кофеварка как по мне.
Сама себе взяла с удаленным управлением skycoffee очень удобно что можно с кровати помолоть кофе и сварить.
Как приготовить идеальный кофе: 7 секретов от бариста.
Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу в приготовление и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.
Один из бариста популярной сети кофеен раскрыл нам свои хитрости, которые помогут приготовить идеальный напиток.
1. Количество молотого кофе для заварки в турке выбирается по вкусу и способу приготовления, в среднем около 1–2 ч. л. (10–12 г) на чашку воды (180 мл). Крепкий кофе варится по тому же рецепту, что и обычный, только немного дольше. Для крепости провари кофе в турке несколько раз. Доведи его до кипения, но не кипяти, сними напиток с огня, удали пену, перемешай и снова поставь на огонь. Проделай процедуру трижды.
2. Чтобы кофе имел мягкий вкус, добавь 1/2 ч. л. сливочного масла. Этот напиток с маслом пользуется большой популярностью в мире из-за приятного вкуса, бодрящего эффекта и большей концентрации.
3. Для приготовления вкусного эспрессо готовь молотый кофе с 1/2 ч. л. коричневого сахара на медленном огне, а затем добавь воду. Карамельный вкус кофе гарантирован.
4. Если ты хочешь, чтобы в напитке чувствовался вкус хорошо обжаренных зерен, предварительно прокали их в турке не более минуты без воды.
5. Если ты хочешь сделать пряный кофе, добавь молотый имбирь, корицу или мускатный орех. Смешай специи с перемолотым кофе и поставь на средний огонь. Когда появится аромат, добавь воды.
6. Чтобы разлить кофе быстро и без осадка, добавь в турку 1 ч. л. холодной кипяченой воды и подожди минуту. Гуща осядет на дно, и кофе можно будет наливать без сита.
7. Добавь в готовый кофе какао в порошке. Ты получишь приятный шоколадный вкус и запах. Этот напиток подарит хорошее настроение на весь день.
Поделись этими замечательными хитростями по приготовлению кофе со своими друзьями!
Последнее время беру растворимый или в зернах кофе Embrace Cold в магазине "ДА" в Обухово. 100 грамм стоит щас 109 рублей(без новогодней скидки 124 рубля). Я не кофейный гурман( и ваще не гурман),но на мой вкус - кофе нормальный.
StarsPlaton
28.04.2018, 19:06
Пью исключительно американо без сахара, люблю горький вкус кофе, выпиваю около трёх чашек в день, если кофе получается крепким, то иногда в голове гудит, но мне нравится, вообщем хочу признаться я кофеман:sarcastic_hand:
Я конечно люблю очень кофе, но стараюсь пить по утрам только. Тоже без сахара пью, беру Кению от Marcony, он идёт с фруктовыми и цитрусовыми нотками, сахар тут вообще лишний будет. Аромат на всю кухню, варю в джезве. Растворимый вообще не рассматриваю, это не кофе я считаю, никакого заряда бодрости только кислый вкус.
Heruvimka
13.02.2020, 10:47
Я покупаю кофе из Финляндии, через совместные закупки. Не буду называть конкретный сайт, сейчас их полно и ассортимент у них почти у всех одинаковый. Назову только марку, которая мне очень понравилась, фото понравившегося кофе прилагаю.
https://d.radikal.ru/d35/2002/76/8c9995ae3517.jpg
ForumBoy
21.04.2020, 09:49
Могу долго перечислять что пробовал, но лучше просто посоветую для себя прочитать - http://coffeeproject.ru/blog/best-coffee-1 всё понятно и интересно)
Я с этим вирусом скоро стану домашним кофейным гиком :smile262:
Прокопий
23.04.2020, 16:13
Кофе не пью. Предпочитаю чай.
papichula
08.07.2021, 00:39
Кофе пью редко и только свежесваренный Колумбийский.
- - - Добавлено - - -
Тоже между кофе и чаем выбираю чай. И лучше травяной. А вообще ещё лучше воду:)
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot