Просмотр полной версии : Колбаса в крУжке))
Наткнулась на днях: http://povar.ru/recipes/kolbasa_v_krujke_domashnyaya_varyonaya-26944.html#close
Попробовала приготовить, получилось! У меня была индюшачья грудь))). Такая мягкая, нежная, не сухая. Дети , правда, не оценили, а чо она не розовая, говорят... Но мы с мужем схомячили с удовольствием! Буду еще делать.
а чо она не розовая, говорят... Потому что без красителей....
Это примерно воплощение такой же идеи, как в теме про ветчинницу. Несколько раз пробовал делать в ней колбасу, но "магазинная" всё равно вкуснее :).
http://www.solnechnogorsk.net/forum/showthread.php?t=153114&p=1486715#post1486715
Тимофеева
19.06.2015, 13:27
Потому что без красителей.... без нитрита натрия. именно он сохраняет мясу его цвет
Зайка-побегайка
28.06.2015, 21:51
Я так же поискала в инете и наткнулась на колбасу в пакете из - под сока.Тоже объеденье))))
ElenaSever
02.07.2015, 19:16
И мы колбасу сделали, у нас три разные добавки: кинза, фисташки и красный перчик. Мужу понравилось.
209585
есть чем заняться завтра)))мне
наткнулась вовремя на темку))
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot