PDA

Просмотр полной версии : Куриное филе с грибами и сыром



annasher88
09.12.2015, 19:39
Предлагаю рецепт, который будет палочкой выручалочкой для спортсменов, для тех кто ждет внезапных гостей и худеющих.

http://i072.radikal.ru/1512/e4/319d6de7dca1.jpg
Ингредиенты:
900 г куриное филе
350 г грибы шампиньоны
150 г сыр
20 г подсолнечное масло
Перец
Соль


Рецепт:
Нарежем мелко грибы. Натрем на терке сыр. Соединим с грибами, посолить, поперчить по вкусу.
Сделать надрез в курином филе, чтобы получился карман. Начинить филе нашей смесью.
Посолить, поперчить с двух сторон и полить подсолнечным маслом (1 ст л на филе), поставить мариноваться на 5 мин.
Нарежем мелко чеснок. Нагреть сковороду и добавить туда чеснок.
Положить филе на сковороду и обжарить с 2 сторон до золотистой корочки.
Разогреть до 180 г духовку и поставить в духовку сковороду с мясом на 35 мин.
Приятного аппетита!


https://www.youtube.com/watch?v=l_M8rYDzG4M