Просмотр полной версии : Ваше любимое блюдо?
вот что то захотелось услышать ваши любимые блюда. что вам нравится больше всего?
может так же поделимся рецептами?:whistlin:
мое любимое
жареная картошка с курочкой(курочка тоже не сырая). ням ням. ну а рецепт как жарить картошку наверно все знают?
http://www.solnechnogorsk.net/forum/showthread.php?t=33460 (http://www.solnechnogorsk.net/forum/showthread.php?t=33460там) там есть маленько рецептиков всяких
stalker2
13.12.2006, 14:17
Ну мне как человеку который постоянно находится в походах и вылазках на "коп" очень нравится: тушенка!
А так много чего!
Пельмени. Только не те, что продают в магазине...
Очень люблю шоколадное фондю :w00t: , жареную картошку(как и fiNe:) ), роллы, мясо по-французски.
Salvador
13.12.2006, 16:01
Нравиться устраивать простой советский шашлык на летней природе.... пить кофе в метель, спрятавшись под одеяло...
Второй год мечтаю о пикнике на городской крыше :biggrin:
По моему обстановка должна соответствовать блюду :wink:
Очень люблю шоколадное фондю :w00t: , жареную картошку(как и fiNe:) ), роллы, мясо по-французски.
Ну ты буржуйка:w00t:
2 Salvador Шашлык я тоже очень лю:wub:
TNS, да ладно:)
Шашлык тоже люблю:yes:
GRIDASOVA
13.12.2006, 16:18
А мне нравится запеченая скумбрия:sty101: Ну и шашалык на природе-это само сабой!
Недавно пробовала готовить пасту с морепродуктами(мидии.осьминоги,креветки и т.д)Тоже вкусное блюдо!
2 GRIDASOVA: А я люблю просто салат из морепродуктов.:) Пасту с морепродуктами ещё не пробовала.
Ещё вспомнила лазанью. Люблю, но ее много разных вариантов, не все лю.
GRIDASOVA
13.12.2006, 16:39
LaDy,дашь рецепт салата?:wink:
GRIDASOVA, вообще ем всегда его в ресторане, поэтому точно не могу сказать. Помимо мидий, осьминогов, креветок и пр. свежие огурцы и заливается маслом. Вроде всё.
GRIDASOVA, вообще ем всегда его в ресторане, поэтому точно не могу сказать. Помимо мидий, осьминогов, креветок и пр. свежие огурцы и заливается маслом. Я же говорю буржуйка:w00t:
А еще я пирожки жареные люблю и чебуреки:) , но не те, что тут продают вместе с шаурмой:weirdo:
я тоже люблю чебуреки пирожки но шалык это святое :)
to GRIDASOVA Ой, а не подскажешь как именно готовила морепродукты, всё хочу купить, да не знаю что с ними делать, ну в смысле варить, жарить и т.п.
Недавно пробовала готовить пасту с морепродуктами(мидии.осьминоги,креветки и т.д)Тоже вкусное блюдо!
А можно узнать рецепт? А я люблю курицу в тесте и жульен. Я много чего люблю есть и готовить.
А муж любит пирожки с рисом и яйцами, и всё что ч готовлю.
Иваныч_R200
13.12.2006, 20:55
А я мясо люблю:) (в частности шашлык)
Пирожки с вермишелью:blush2:
Шашлык, плов, мясо по французки, спагетти с сыром, жареную картошку со шкварками, свежие варённые раки с пивом, пицца, харчо, пельмени, яичница, "синенькие" (жаренные баклажаны с сыром, майонезом и чесноком) и т.д. и т.п., зависит от настроения ... да и вообще поесть вкусно люблю, но мало.
КиндерСюрприз
13.12.2006, 23:27
Почитал посты, захотелось есть. Люблю еду.
mercury7
13.12.2006, 23:32
карри...настоящее карри...
Из русской кухни - Красный борщ, голубцы, пироги и растягаи;
Из польской - Фляки, фасолька;
Из немецкой - Свиная рулька, острые колбаски с пивом!; :)
ТЕЛЕЦ (http://www.solnechnogorsk.net/forum/member.php?u=2521) - а это как?? :)
lenok-smile
13.12.2006, 23:57
Люблю повеселиться, особенно поесть :biggrin2:
очень люблю суши и роллы :sty101: ,
блинчики с мясом, картофельную запеканку с мясом, солянку (суп), голубцы, семгу приготовленную на мангале (на решетке)
из десертов - профитроли
и еще много всяких вкусностей:yes: :blush2:
1. Пельмени домашние
2. Макароны по-флотски
3. Рыбный суп на молоке (как-то так)
4. Шашлык=)))
5. Борщ=))))))
Че-то большой список получаецца
~Delazar~
14.12.2006, 10:14
Корейский салатик с шампиньонами, шашлык, шаурма (не такая как делают у нас, в Зелеке на станции, вот там она вкусная), питца, гамбургеры ( ну и что? гамбургеры вкусные и не важно кто их придумал).
шаурма (не такая как делают у нас, в Зелеке на станции, вот там она вкусная)
Нифига не вкусная. Самая вкусная шаурма на Войковской. Если ехать с речного, то садитесь в первый вагон, выход направо. Пройдете в сторону моста и увидите палатку на витрине которой висят рогалики в глазури. Вот там САМАЯ вкусная шаурма.
~Delazar~
14.12.2006, 11:17
Нифига не вкусная. Самая вкусная шаурма на Войковской. Если ехать с речного, то садитесь в первый вагон, выход направо. Пройдете в сторону моста и увидите палатку на витрине которой висят рогалики в глазури. Вот там САМАЯ вкусная шаурма.
Угу, прям сейчас поеду проверять. Ты в Зелеке поробуй сначала, а потом спорить буишь.
Ещё вспомнила картошку с грибами, пирожки с картошкой и грибами и блины(желательно с красной икрой).
TNS, да не буржуйка я, просто такую вкуснятину лю.):w00t: А ем ее не слишком часто
А мне нравятся жульены грибные и салат Цезарь:)
а я сладкое люблю, шоколадное :blush2:
А я люблю сыр и все блюда с сыром )))
а мне чтото сыр последнее время не очет нра. обьелса чтоли?
Вот читаю посты, а желудок урчт всё сильнее.
Картошка жареная, жульен - отличные вещи
Жареная картошка
Овощное рагу
Вегетарианский борщ
Жареный овощи и грибы
Пироги с капустой и картошкой с грибами
Nevermind
14.12.2006, 22:31
Рассольник, макароны+баклажаны, овсяная каша, гречневая каша с грибами, тофу (соевый сыр), салат: свекла+чернослив+орехи.
Мидии жареные с луком !!! А-а-а-а-а-а-а!!!
Вся моя семья млеет от кадимчи (картошка по-корейски).
julis007
20.05.2008, 07:40
Мясо по-французски!:yes:
Partizan
18.11.2008, 00:10
Солянка, плов, блинчики с мясом и с грибами.
запеченая в духовке курица)
Обожаю рис во всех его проявлениях, типа плова, и картошку всякую разную...ням-ням:)
холодная
24.02.2009, 12:30
Курицу в любом виде и плов:sty101:.
Картошка во всех видах ( кроме сырого).
МатрАскин
25.05.2009, 20:55
Харчо.
- огурцы
- салат из огурцов и помидоров
- "греческий" салат (огурцы, помидоры, перец, сыр, лук, укроп, растительное масло, соль)
- бутерброд с огурцом и сыром
А еще иногда всякие бигмаки из Макдака =) Вот такие мы извращенцы
Леди Клеимфернеста
26.05.2009, 15:08
"Дубок" люблю- салат вкуусный.:yes: Слоями-картофель-курица-грибы жареные с луком-тертый сыр. :)
Жаренную рыбу (речную)...:rolleyes:
1. Варенные креветочки с пивком у водоёма.
2. Свиной шашлычок с ананасами.
3. Шашлычок из семги или форели.
Борщ украинский с пампушками)
1. Свиной шашлык, замаринованный мужем и приготовленный им же :)
2. Крабовый салат
3. Лазанья :sty101:
4. Еще иногда люблю чизбургером из Макдака полакомиться :blush2:
5. Пицца
6. Спагетти
И, вообще, я поесть люблю :biggrin2:
Purple, гугушку в брямсе я тоже люблю
Purple, гугушку в брямсе я тоже люблю
А можно поинтересоваться,что за тайное общество?
Может я тоже гугушку люблю,но не знаю об этом???:biggrin2:
Фуа Гра с крекерами и соусом из зеленых помидоров
Это внепланетно вкусно :cool:
Может я тоже гугушку люблю
Я вот в интернетах прочитал, что брямс и сам по себе вкусный, без гугушек...
Может, любители этого блюда рецептом поделятся?
А что такое гугушка в брямсе? :blush2:
Гугушки готовятся очень просто, в брямсе они необыкновенно вкусны. Вот насчет одного брямса сомневаюсь, боюсь насытиться им будет сложно.
Берете 1 кг гугушек. (Лучше, конечно, выращенные собственноручно, но это не каждый сможет, они очень любят солнце и полив чистой колодезной водой. Окатывать их надо сверху, лучше рано утром, если будут пищать, не обращайте внимания. зато через пару часов они становятся необыкновенно красивы и свежи. Еще любят чернозем, сдобренный отрубями). Моем их, очищаем от пленочек, срезаем корешки и гребешки, они не нужны. Убираем также волокнистые части и мелкие косточки. Маринуем их в течение часа в любом рассоле, какой вы любите. Это не важно, можно сделать острый, можно на уксусе, только не переборщите, можно на кефире, добавьте чесночок, пару ложек тимьяна. Гугушки можно жарить, можно отваривать, тушить, это кому как позволяет вкус, желудок и вера. Главное подготовить качественный брямс. Внимание! От этого зависит вкус блюда. В приготовлении брямса следует сосредоточиться и не отвлекаться. Итак, при запускании гугушки в кипящее масло или воду нужно громко и четко произносить "Брямс!", и не ленитесь это проговаривать каждый раз. Чем большим количеством брямсов вы сдобрите блюдо, тем большее наслаждение получите.
Приятного аппетита!
У меня другой рецепт.Гугушки я покупаю замороженные,но после разморозки надо по каждой ударить,а то они быстро ползают(у меня однажды парочка уползла и расплодились в шкафу).
А брямс я готовлю сама,до консистенции полусырой сметаны.
Берём гугушку,мажем сахаром,перчиком и хмели сунели.Быстро заворачиваем в брямс.Сверху вилочкой рисуем узоры(можно гугушку нарисовать).Варить пять минут.
Ваще любимое блюдо!!!
А что такое гугушка в брямсе? :blush2:
Абракадабра))) что в голову вдарит))) например: сахар и перец, торт и горчица....
Вот они. гугушки в брямсе
Больше похоже на грибочки.. причем, далеко не те, которые в суп кладут и с картошкой жарят :sty092:
[QUOTE=Spich;Вот они. гугушки в брямсе[/QUOTE]
Во-во,точно они.Только у меня были с ручками,ножками и глазками:w00t:
Вот они. гугушки в брямсе
С самого начала обсуждения гугушек что-то такое предполагал. Только вот не думал, что полуланцетовидная псилоциба еще и гугушкой зовется...
...кто о чём, а эти всё растрезвонят, потом все полянки вытоптаны...:thumbsdow
скромнее надо быть
Для приготовления Кадимчи вам потребуется:
- 8 средних клубней картофеля,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 луковицы,
- ускус, соль и красный молотый жгучий перец.
1. Ставим большую кастрюлю с водой на огонь.
2. Шинкуем на специальной терке сырой картофель на соломку толщиной со спичку. Складываем в большую миску с холодной подсоленной водой, чтобы картофель не потемнел и вышел лишний крахмал.
3. Когда вода в кастрюле закипела, солим ее и сбрасываем туда соломку, помешивая и постоянно пробуя, чтобы поймать тот правильный момент, когда картошка перестала явно хрустеть, но все еще остается полусырой.
4. Когда кондиция достигнута, быстро откидываем соломку в дуршлаг и охлаждаем под струей воды. Затем складываем в большую миску, солим, перчим и добавляем уксус, тщательно все перемешав. Формируем горку и выдавливаем сверху 3 зубчика чеснока чеснокодавкой.
5. Потом в приготовленную сковородку наливаем подсолнечное масло и обжариваем репчатый лук, нарезанный полукольцами, и ошпариваем этим маслом с луком чеснок с картошкой, тщательно перемешивая.
6. Практически можно уже есть, но лучше остудить, дав время картошке напитаться всеми соками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
вкусное блюдо "салат из шампиньонов".
Покупаете гр. 400 шампиньонов, 500 гр. сыра российского (можно любой), 1 -2 упаковки крабовых палочек, или крабовое мясо, яйца, майонез, 4-5 шт. моркови, чеснок.
Варим 2-3 яйца.Мелко нарезаете шампиньоны и кидаете жариться на сковородку, затем берете лук репчатый, нарезаете, кидаете в отдельную сковороду. Когда он поджариться кидаете к шампиньонам, и мешаете. Затем берем морковку. На терке трем ее в сковородку и жарим(отдельно от шампиньонов). Берем тарелочку, нарезаем в нее крабовые палочки и откладываем их. После того, как пожарились шампиньоны и морковка начинаем расскладывать все слоями. Берем глубокую миску, раскладываем сначало морковку, на нее шампиньоны, потом крабовые палочки, затем на терке трем сыр. Потом все это надо заправить майонезом с чесноком. В отдельную миску вываливаем майонез,трем туда чеснок, размешиваем и заправляем салат. На заправленный сверху майонезом салат трем на терке яйца. И ставим наш салат в холодильник на 3-4 часа.
Свиные отбивные.
Разрезаем на отбивные свинину, хорошенько отбиваем с двух сторон, солим, перчим,обваливаем в муке и яичном желтке.Кладём на сковородку,в которую залили холодную воду и подсолнечное масло.Готовим на умеренном огне под закрытой крышкой,переворачивая мясо. Можно добавить зелень (укроп, петрушку).Времени занимает немного, но очень вкусно.Ну и гарнир соответственный.
Жульенчик
Это метод приготовления.Так жульенчик из чего?
Оч хорошо картофельные оладьи.На второй-третий день картофельное пюре желательно скушать.Но если в доме привереды, пожалста рецепт.
Пара яиц, соль , пара ложек муки , рубленная зелень.Все это взбивается со вчерашним пюре и на сковородку ввиде оладьев.Дел на 10 минут, пролетает за 5.
Любимое блюдо нашей семьи:)
Куриные крылышки, маринованные луком и болгарским перцем
400 г куриных крылышек
1 крупная луковица
1 крупный болгарский перец
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
майонез
приправа для курицы, соль
Крылышки вымыть, сложить в кастрюлю или миску.
Добавить нарезанный полукольцами лук.
Затем положить нарезанный соломкой болгарский перец.
Добавить тертый сыр, майонез, чеснок.
Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 30 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить часть лука и перца на дно в блюдо для запекания.
Затем положить крылышки и разложить вокруг оставшиеся овощи.
Накрыть фольгой, и запечь до готовности в течение 35-40 минут. За 10 минут до готовности фольгу снять, чтобы образовалась румяная корочка.
:wink:
пицца. на тонком тесте, сделаная своими руками. кстати себестоимость получается около 30 рублей + удовольствие поковыряться с тестом :)
Очень люблю баклажаны - в любом виде.
Татьяна_
31.10.2009, 20:36
сууууууууши! :w00t:
а я овсянку с медом люблю)! Самое любимое блюдо - мясо по турецки,ням!
Научите готовить жульен...плиииззз....знаю, что только нужен горшок (горшочек), еще что-то и еще что-то и типо Ням-ням, что прям эйфория наступает...ел пару раз, где когда не помню, хочу еще и каждый день...
Только в подробностях (сколько вешать в граммах) и т.д., а то я в детстве даже яйца сварить не могу, когда в еще в начальном классе не понял что яйцо надо держать несколько минут в кипяченой воде, а не сразу отсчитывать там 2 минуты как только на газ поставил...вот))Гыыы..
добавлено через 1 минуту
в кипящей....*
Ням-ням, что прям эйфория наступает...ел пару раз, где когда не помню, хочу еще и каждый день...
добавлено через 1 минуту
в кипящей....*
Чё то там тебе в жульен плеснули не того...Не помнишь когда ел...эйфория...хочу каждый день...:weirdo:
вот такая у меня страсть к этому блюду, думал может ты мне рецепт расскажешь, а когда переем, перейду обратно на заварную картошку ролтон и лук под шкалик..)))
Ну набери в поисковике "рецепт жульена",на любой вкус.
Я по-разному делаю.
1)Банку шампиньонов положить в горшок,
столовую ложку муки смешать со сметаной(две стол.ложки),
долить в сметану воды(полстакана),налить в горшок.
Можно сверху сыр потереть(сколько хочешь).
В горячую духовку на 15-20 минут без крышки.
2)Сырые шампиньоны нарезать,положить на горячую сковородку с маслом,закрыть крышкой.Жарить минут 10,будет много сока.
Дальше прям туда насыпать муки(ложка),размешать и налить сливок пакетик 200гр.
Закрыть крышкой и тушить минут пять.
Выключить и насыпать сыра в горячие грибы.
Так же можно с любыми замороженными грибами(опята,лесные,маслята)
3)Так же пожарить грибочки,прям на сковороде посыпать мукой,перемешать.
Добавить пару ложек сметаны и майонеза,перемешать,закрыть крышкой и поварить минут пять.
Можешь везде класть жареный лук,зелень,курицу,мясо,чего хочешь.Это так,чисто бытовые рецепты,ничего сложного.
А,посолить не забудь.Чуток соли,если сыра много и грибы из банки,они уже соленые.
мясо отбитое, на нем лук колечками, потом грибы, морковка, картошка, сыр сверху и в духовке (между слоями майонез). ням-ням, шла готовить
22765230
04.01.2010, 14:20
наверное любимое блюдо это вареники и много много лука жаренного:))
volodian
05.01.2010, 15:07
Жирный шашлык из свинины под холодное нефильтрованное пиво - ВОТ САМОЕ ЛУЧШЕЕ БЛЮДО
Я - человет с фантазией) И по этому люблю придумывать своё собственное. А люблю из известных - роллы! Делаю вместе с папой и мамой (мне всего 12 лет). Получается очень вкустно!
Паста с морепродуктами forever!:)
Вообще поесть люблю, поэтому и блюд любимых много, все определяется временем года и настроением. Вот сейчас, мне кажется любимое это холодец с хренчиком. :)
Один из рецептов упомянутого здесь мяса по французски (мой)
Мясо по французки .
Шейка свиная нежирная или лопатка телячья (в/с)-0,5 кг, лук - 2-3 луковицы, сыр ( средней или высокой жирности , я предпочитаю выдержанный Буковинский)- 200 г.
Специи- майонез Оливковый (ЭФКО но ни в коем случае не МЖК), соль, черный молотый перец, базилик - по вкусу.
Мясо отбить ( свинину можно не отбивать, а порезать вдоль волокон), лук очистить и нарезать дольками. Некоторые любительницы жарят лук, но истинный гурман этого не делает, тк мясо получится излишне жирным, а лук под сыром все равно пропечется.
Сыр потереть. Далее выкладываем мясо на противень, желательно кусок к куску, хотя это и не критично, мясо при тушении сжимается. Посыпаем солью ( без фанатизма) укладываем сверху тонкий слой майонеза ( майонез перебивает вкус, поэтому надо немного) , посыпаем базиликом и перцем ( перец- без фанатизма), укладываем лук кружочками, сверху щедро посыпаем сыром.
Запкекаем в духовке при температуре 180-220 С около 20 минут, ориентируемся по запаху. Как запахло на всю квартиру надо вынимать, иначе мясо будет излишне жестко.
Подается в горячем виде с картошкой фри , или охлажденном и порезанном на дольки с бутербродом, сопровождается сухим или полусладким крепким красным вином, хотя я вообще то предпочитаю под него 32 Кагор СПК им Ленина, Анапа.
DSP007, все делаю так же, только укладываю несколько слоев. А от упоминания базилика уже слюной захлебнулась.
Однако, любимое блюдо все же - вареники с вишнями, политые вишневым сиропом (который сам же и сделаешь из вытекающего при приготовлении вишневой начинки сока). И все это с вишневкой собственного (бабушкиного :blush2:) приготовления! Эх, воспоминания какие! Когда делаешь сам, таких эмоций не вызывает. Увы!
каша гречневая с молоком и с бутербродом с колбасой. :)
родные, говорят, что это жестоко не сочетаемые продукты. :)
каша гречневая с молоком и с бутербродом с колбасой. :)
родные, говорят, что это жестоко не сочетаемые продукты. :)
Вы никого не слушайте, я колбасу исключительно с тортом ем и пусть это и не сочетаемо, зато для меня очень вкусно)))
Подруга обожает котлеты ягодным вареньем поливать =) А у меня вкусы попроще, что-то последнее время подсела на фаршированые перцы со сметанкой!
и пусть это и не сочетаемоПочему не сочетаемо? Колбаса съедобная, торт тоже съедобный. Значит всё сочетаемо.
С кефиром сосиски вкусно есть. Сосиски сразу из пачки, не разогревая.
saypusheva
13.11.2010, 15:37
Очень вкусно и любимо-борщ домашний с чесночной булочкой "чико"(это не реклама!)))) Непередаваемо. :blush2:
Который раз теряю рецепт манника. Пирог простой в приготовлении, но вкусный. Поделитесь пжалст, не помню в какой теме simbad выкладывала...
Ю
Который раз теряю рецепт манника. Пирог простой в приготовлении, но вкусный. Поделитесь пжалст, не помню в какой теме simbad выкладывала.... ))))) сегодня делала. 3 яйца сбить с 1/2 ст сахара до пены, 1ст кефира, 1/2 ложки соды, стакан манки, вылить в смазанную маслом форму и запихнуть в разогретую духовку, 20 мин и готово. Я делала в селиконовой форме в виде цветочка, красота!))
А мне очень нравится салат из морепродуктов с медовой заправкой: тигровые креветки, кольца кальмаров, крабовое мясо, осьминожки, листья салатов Романо и Айсберг (на крайняк можно ограничиться Айсбергом, но ни в коем случае не заменять китайской капустой - все испортите), можно чуть Корна добавить; заправка: сок 2-х апельсинов или мандаринов, горчица на кончике ножа (иначе весь вкус перебьет), ложка растопленного меда, оливковое масло в соотношении с остальной массой 2/1 - все это взболтать до однородной массы, заправить салат и посыпать слегка поджаренными кедровыми орехами. ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!
Моя любовь это МЯСО!!!! В любом виде - хоть сырое, хоть зажаренное до хруста. Главное чтобы хлеба и зелени еще побольше!:sty101:
тетя Мотя
18.11.2010, 23:59
если вы так пишете, то наверно никогда не ели фаршированную щуку.
evgenij2121
10.03.2011, 23:28
А мое любимое блюдо Утка запеченная с яблоками с гарниром из риса (http://kulinarniyclub.ru/?p=51#more-51)
martovskiy zayaz
11.03.2011, 18:06
а я люблю картошку-пюре, чтоб пожиже)))) не могу без нее...
Вкус из детства: Торт "Карпаты" (печенье юбилейное 24 штуки (выложить первый слой 3х4), взбить размягченное масло (пол пачки) с сахаром (на глаз, ну где-то 1 ст.л на пачку творога) и творог (низкокалорийный или обезжиренный) - эту массу делим пополам и в одну добавляем какао и намазываем на выложенное печенье, кладем следующий слой печенья, потом опять творог. Поднимаем "длинные" (4) стороны тортика и получаем домик. Сверху мажем оставшимся "кремом" и посыпаем... ну, чем угодно (посыпка, шоколад, ломаное печенье)). Я когда была маленькая, мама делала, ну и естественно все за один день не съедали, так я вставала утром раньше всех и бежала доедать)))))))!!!
А еще люблю мяско по-французски... Вот
Моё любимое блюдо носит сезонный характер.Это своя молодая жаренная картошечка со своим же малосольненьким огурчиком.Лепота!
Моё любимое блюдо носит сезонный характер.Это своя молодая жаренная картошечка со своим же малосольненьким огурчиком.Лепота!
Ага, и сто грамм.
Да, божоле 1961 года урожая подойдёт вполне!Там глядишь и ста граммами не обойдёшься.
Ладно,Лисичка,уговорила,считай села "на хвоста".С тебя вино,с меня картоха.
dimentiy
08.04.2011, 20:38
Горячие бутеры-тоже хорошо. Берём нарезанный белый хлеб, мажем его майонезом, или(что,лучше-сливочным маслом), сверху кладём нарезку колбасы(любой), или рыбу; сверху посыпаем зеленью(петрушка, укроп, киндза и т. д.) или очень тонкой соломкой лука, ну а сверху- слой сыра. Далее, либо, на 1-2 мин. в духовку ( но,лучше- на сковороде с подсолнечным маслом, на малом огне под крышкой минут 5-7, до золотистой нижней корочки). Может просто и банально, -но ВКУСНО !
божоле 1961 года урожая
Гыгыг. :)))
Ностальгия
08.04.2011, 23:02
а я просто обожаю жареные тигровые креветки с чесночком и лучком, когда в процессе жарки добавляешь на сковородочку коньячок, поджигашь (так называемое фламбе)-и всю эту идилию отправляешь в рот...........................уууууууууууууу, уже хочууууууууууууууу..................
gal'chonok
26.04.2011, 22:23
а я просто обожаю жареные тигровые креветки с чесночком и лучком, когда в процессе жарки добавляешь на сковородочку коньячок, поджигашь (так называемое фламбе)-и всю эту идилию отправляешь в рот...........................уууууууууууууу, уже хочууууууууууууууу..................
ммм, прям заинтриговали, надо попробовать :)
Продолжая "морскую" тему могу такой рецептик предложить: Сёмга в сливочном соусе.
Нарезаем филе сёмги небольшими кусочками, обжариваем чесночок в масле на сковородке, добавляем сёмгу, солим, жарим до полуготовности. Затем вливаем сливки, немного белого вина и щепотку муки. Можно поперчить по вкусу. Тушим семгу в этом соусе под крышкой. Получается очень нежная. Кстати, креветки туда тоже можно добавить =) Кушать можно с любым гарниром. С пюре очень вкусно.
осетрИнка
16.08.2011, 20:08
очень люблю салат из фунчозы с креветками. Ну и рыбу как жареную, так и запечену. Анедавно пробовала рыбную солянку. Была просто в восторге.
New blacky
19.08.2011, 18:08
очень люблю салат из фунчозы с креветками. Ну и рыбу как жареную, так и запечену. Анедавно пробовала рыбную солянку. Была просто в восторге.
Ну, по нику понятны ваши предпочтения в еде)))))))))))))
Smeshnaya
20.09.2011, 14:06
картофель жаренный с баклажаном, вообще супер) по вкусу как картошка с грибами)
ElenaSever
20.09.2011, 14:22
картофель с баклажанами, надо попробовать. Обожаю картошку.
Мое любимое блюдо - МНОГА МЯСА:biggrin2:
Marussia83
13.10.2011, 21:33
Обожаю шоколадный кекс, который мама всегда готовит) К сожалению, рецепта точно не помню... При следующей встрече спрошу))
Just Do It
05.11.2011, 10:41
Любое мясо в жареном виде, манты, суши.
АлександраVV
25.11.2011, 16:40
Пюре и жареная курочка.
мясо по французски картошку кусочками и салат донжуан
салат донжуан А можно поинтересоваться. из чего и как готовится?:)
Соломинка
30.11.2011, 18:08
В обычные дни - жареная картошка, квашеная капуста и котлетки.
Но думаю, что пора семью переводить на более полезное питание, уменьшить жареное, больше на пару готовить. Говорят, что тоже вкусно, надо только научиться.
Pinelora
05.02.2012, 11:58
куриное филе во фритюре и суши!! самые любимые)
Pan-Terra
02.07.2013, 08:02
Задумалась, что ответить..) Пусть будут овсяные оладьи с земляничным вареньем)
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot