Просмотр полной версии : Рецепты на "скорую руку"
Сидишь вечером дома у телевизора или компа , и совершенно внезапно посещает неуёмное желание съесть что - нибудь такое... Хорошо если в холодильнике "продуктовый рай ", а если там пусто ?
Прям хоть одевайся и беги в магазин , но не хочется .
Пишу самый простой рецепт : режу пару ломтиков
белого хлеба , обжариваю на сливочном масле на сковороде до образования хрустящей корочки .
Кладу сверху ломтики сыра и в СВЧ - печь.Далее по
желанию чай или кофе. НЯМ-НЯМ , ХРУМ - ХРУМ :hi:
Предлагайте Ваши рецепты на ''скорую руку''.
:tease:
Кусочек хлебушка, далее колбаска, потом помидорка, зелень, майонезик, поверх сыр и на 1 минутку в микроволновочку. ммм… пальчики оближешь :w00t: (данные продукты всегда есть в наличии) :biggrin2:
GRIDASOVA
17.01.2007, 17:16
в ломтике черного хлеба выбираю немного серединку и на сковородку.В серединку разбиваю яйцо,можно сверху еще зеленого лука покрошить.Накрываю крышкой и жарю.Вкусно!
Надеюсь понятно обьяснила:)
А ещё очень быстро и вкусно:Чёрный хлеб обжарить в подсолнечном масле с чесночком и с солью. Мням-мням!:sty101:
banditka
17.01.2007, 17:28
Обжарить грудинку с репчатым луком и залить яйцом. Есть с майонезом и белым хлебом.
GRIDASOVA
17.01.2007, 17:28
Кусочек хлебушка, далее колбаска, потом помидорка, зелень, майонезик, поверх сыр
Бутерброд-пицца))))Здорово!
Яйцо смешивается с бульонным кубиком или аналогичной приправой, этой смесью намазывается хлеб - и на сковородку
когда хочу жрать,а нечего,могу есть хлеб с чаем,нормально прокатывает
partizanka
17.01.2007, 22:35
хлеб с сыром и колбасой в микроволновке
Яйцо смешивается с бульонным кубиком или аналогичной приправой, этой смесью намазывается хлеб - и на сковородку
а в каком соотношении смешивать кубик с яйцом?
Торвольд
18.01.2007, 02:28
Блин , почитал вас , есть захотелось :)
Я беру яичницу обычно мучу с сыром ,колбасой ; так же хлеб + сыр + колбаса в духовку 5 сек и бутер ;))
а в каком соотношении смешивать кубик с яйцом?
Совсем немного, пару щепоток (представьте, что это соль). Вообще, я чаще использую приправу Магги или Кнорр (универсальную), она уже в порошковом виде, а кубик надо крошить.
АлексАндрочкА
18.01.2007, 11:02
бутербродик с саирой или горбушей, сверху майонез и кетчуп, в микроволновку на минутку :)))))
Яйцо смешивается с бульонным кубиком или аналогичной приправой, этой смесью намазывается хлеб - и на сковородку
В тему... Вместо приправы-сыр на мелкой терке смешать с яйцом и т.д. получается с хрустящей сырной корочкой:sty101:
Вообщем все быстрые рецепты сводятся к горячим сэндвичам и яичнице. :yes:
У меня подруга берет картошку в мундире, ставит в микроволновку минут на 5, сверху зелень со сметаной и получается "Крошка-Картошка" :sty101:
Вкуснотища, но попа- растет!!!:whistlin:
Бутерброды "До отлипа":
в миске смешать 1 яйцо, порезанную головку реп. лука немного тертого сыра, посолить, поперчить. Обжарить с одной стороны кусочек белого хлеба.Намазать его смесью. На сковороде разогреть масло, положить хлеб начинкой в низ и жарить мин. 2-3. Попробуйте, правда это не совсем быстро, но вкусно.
у кого есть бутербродницы: американский хлеб (уже нарезанный такими квадратиками в пакете) + колбаска или ветчина + сыр запечь треугольничками.
Из полезного: овсянка (она же геркулес) заливается холодной водой минут на 5-10, добавляется мед, тертое яблоко, грецкие орехи. Называется "каша красоты".
Ну еще в ролтон добавить плавленый сырок.
Еще, если есть творог и сметанка, смешать их, добавить сахар (мед/варенье), изюм, орешки.
Ну еще в ролтон добавить плавленый сырок.
:sty101: А я еще соевый соус добавляю (помимо сырка)
Чего уж проще - отварил макароны быстрого приготовления (3 мин, 25 рублей 500-граммовая пачка) и натёр на тёрке сыра (ещё 1 мин).
Соль и специи - по вкусу.
А быает так, что после праздников в холодильнике остается консервированный горошек и маринованные огурчики.Потереть огурчики на крупной терке, добавить горошек и заправить подсолнечным маслом-салатик.Особенно вкусно употреблять с картошкой в " мундире"
3 Мусктного ореха, натереть и смешать с двумя ложками мёда. Просто обьядение.
1. сырный супчик:2 плавленных сырка порезать и бросить в холодную воду,поставить на огонь,добавить картошку и пусть варится. Посолить.Тем временем поджарить на сл.масле морковку и лучок. Добавить в кастрюльку с супом. Все! Время приготовлениямзависит от тоо,как мелко нарежете картошку.
2. Морская капуста из банки (бывают разные,надо брать дальневосточную),горошек,репчатый лук,майонез. Вкусно,полезно,быстро и не вредит фигуре.
Обгашеный гуманоид
27.01.2007, 01:58
бутылка кифира,пол батона
даширака какого нить можно ещё под это дело и сверху здобрить всё это чайком крепеньким
Вот рецепт экономичного пирога. 1 стакан кефира, 250 гр. майонеза,1 стакан муки, около 1 стакана сахарного песка, 0.5 ложки соды и соли, вместо соды можно разрыхлитель.2 яйца. Тесто смешивают и выливают в форму одну половину, далее выкладывают начинку( что угодно- варенье, рис с яйцом, яболки, грибы и тд.),и укрывают оставшимся тестом. Ставят в духовку, предварительно разогретую, на небольшой огонь. Время готовки- 40-50 минут. Приятного аппетита.
Гренки из черного хлеба, натертые чесноком и пожаренные на растительном масле. Просто и вкусно.
Недавно сделал "открытие" в плане быстро и вкусно перекусить. Итак,
2 яица куриных смешать в стеклянном стакане, таком, чтобы уровень жидкости был не выше 1/2 высоты стакана, добавить соль, перец (по вкусу), порезать кусок сыра размером, как на обычный бутерброд, на длинные полоски (длина~=высоте стакана) и (по желанию) одну сосиску--таким же образом. Порезанные продукты поместить вертикально в стакан (под острым углом). Затем, готовить в микроволновой печи при мощности 600Кв примерно 2-3 минуты. Важно следить за уровнем в стакане, тк плавящийся сыр дает хорошее пенообразование.
На выходе имеем офигенно пышный "омлет" с сыром :)
На все действия--менее 5 минут, не считая поедания.
Ломоть черного хлеба, на него вареная колбаса, сверху ломтики соленого огурца.
Берегиня
03.02.2010, 12:10
Готовим экономно. - Главная страница (http://gotovimeconomno.ucoz.ru/) здесь простые и дешёвые рецепты
Недавно сделал "открытие" в плане быстро и вкусно перекусить. Итак, 2 яица куриных смешать в стеклянном стакане, таком, чтобы уровень жидкости был не выше 1/2 высоты стакана, добавить соль, перец (по вкусу), порезать кусок сыра размером, как на обычный бутерброд, на длинные полоски (длина~=высоте стакана) и (по желанию) одну сосиску--таким же образом. Порезанные продукты поместить вертикально в стакан (под острым углом). Затем, готовить в микроволновой печи при мощности 600Кв примерно 2-3 минуты. Важно следить за уровнем в стакане, тк плавящийся сыр дает хорошее пенообразование. На выходе имеем офигенно пышный "омлет" с сыром
Недавно попробовала)) Спасибо!!! Вкусно и быстро!
С учетом жаркого сезона, когда на горячие блюда не тянет особо, предлагаю такую штуку:
В 1/2 армянского тонкого лаваша помещается 1/2 огурца, разрезаннного вдоль, и эквивалентный по размеру кусочек красной рыбы (форель, семга и тд). Вдоль укладываются маринованные оливки, порезанная зелень (петрушка, салат и т.п. - по вкусу), на рыбу выдавливается сок лимона (умеренное количество). Затем, лаваш заворачивается по типу шаурмы (если его многовато, то слои его можно промазать майонезом, чтоб не было сухо). "Ролл" немного выдержать, чтоб лаваш пропитался соком начинки. Вуаля! Приятного аппетита!
Гренки из черного хлеба, натертые чесноком и пожаренные на растительном масле. Просто и вкусно.
гренки сначала пожаренные на раст.масле...а потом уже приправленные тертым на мелкой терке чесноком и сыром..получается супер...даже лучше чем в Сан-пицце)))
saypusheva
22.05.2010, 21:57
Свежие помидоры порезать кусочками толщиной ок 1см. На них-пучок тертого на мелкой терке с чесночком сыра, сверху каплю майонеза и веточки зелени. Может, не ново, но вкусно.:)
шашлыки уже пожарены,а угли ещё тлеют...
Делаем легкую в приготовлении и уходящую на "ура" горячую закуску.
Питу режем на 4 части,закладываем внутрь каждого треугольника по куску сыра,нанизываем на шампуры.Снимаем,когда сыр размягчится,а пита зарумянится.Вкладываем в каждый кусок немного корейской моркови и раздаём в руки.
Хрустящий хлеб,горячий сыр,острая морковка - попробуйте,не пожалеете!
Потереть на мелкой терке 1 крупную картофелину, посолить или бульонную приправу добавить. Намазать этой смесью ломтик батона и жарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. (Начинать с картофельной стороны) Просто вкусняшка :))
Рулеты из лаваша с разными начинками. Всегда скептически относилась к подобным блюдам, слышала, что другие делают, но сама никогда не пробовала, но тут попробовала, результат сильно порадовал!! lДаже и не ожидала!!
Тонкий лаваш промазывается тончайшим слоем майонеза, сверху ещё лаваш приклеивается, потом начинка равномерно распределяется, потом сверху ещё лаваш, потом ещё тончайший слой майонеза (края особенно промазывать!), аккуратненько и плотненько заворачиваем, ждём, когда пропитается (ну час - отлично), в холодильник ещё на час хотя бы и - ву а ля!))). Рулет режется на кусочки. Начинка - я делала такую: рыбную консерву (горбушу) с пережаренным луком с вареным яйцом и свежей зеленью и каплю (буквально) майонеза - перемешала, посолила.
Лаваш пропитался ароматной начинкой...получился как пирог рыбный...на следующий день - вообще пальчики оближешь (пропитался больше просто)...Вот теперь думаю...какую бы ещё начинку придумать...говорят как -то с морковкой по-корейски делают и ещё с чем-то...а с чем?...
...а с чем?...
яйцо вареное+сыр на мелкой терке+чеснок+немного майонеза=очень вкусно!
делают и ещё с чем-то...а с чем?...
сыр фета тонким слоем (фетаксу лучше не брать для этой цели, нужна мягкая. податливая масса, а то лаваш рваться будет), болгарский перец разных цветов, мелко нарубленная зелень по вкусу (я укроп+петрушку делаю). Лаваш мажется фетой, посыпается зеленью и мелконарубленным перчиком, сворачивается в рулет.
Все, что угодно завернуть можно. Считай, как в блины.
не... блины мягче, нежнее... и не так пропитываются. Все это тоже нужно учитывать при выборе начинки и способа ее распределения.
Насыпной ягодный пирог, физические затраты минимальны, остальное сделает духовка.
Я использую все садовые ягоды - клубнику, малину, смородину, вишню, крыжовник и даже иргу. Можно ягоды по отдельности, можно смешивать.
Полтора стакана муки, полстакана сахара и полпачки масла (маргарина) смешать в крошку. Не замешивать тесто, а просто смешивать, разминая пальцами комочки.Минуты две-три.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями или манкой. В форму высыпать крошку (оставить пару столовых ложек для посыпки верха), по краям потолще вроде бортиков. Положить на крошку ягоды. Ягоды равномерно присыпать крахмалом (столовая ложка) и сверху сахаром (две столовые ложки). Насыпать остатки крошки. Печь 50-60 мин при 200град.
Очень легко. Даже кто никогда не делал пироги, у того получится)))
И апельсиновый компот.
Поставить воду на плиту (ок. 3 литров), в воду кинуть срезанную шкуру трёх апельсинов .Как закипит снять с огня. В горячую воду выжать эти три апельсина и два лимона.Я руками выжимаю, ставя на кастрюлю сито от косточек. Эти пропорции (3 л. воды, 3 апельсина и 2 лимона) я долго вымеряла и вывела идеальную (на мой взгляд, хе-хе) формулу. Плюс стакан сахара. И пусть остывает. Как остынет вытащить кожуру и перелить в кувшин. Я такой компот даже на праздники подаю, идёт лучше чем соки всякие газировки.
Маланья,а после добавления сока вкомпот его не надо варить или довести до кипения? Сразу охлаждать?
Нет, не надо. Кипятить только кожуру, чтоб она эфирные масла в воду отдала. А с соком варить уже не надо, витамины целее будут)))
DipMeInChocolate
26.07.2011, 08:39
109025
запеченый картофель под омлетом и сыром
очень быстрый и легкий рецепт. вкусный само собой )
-взять 5-6 молодых картофелин, тщательно вымыть, разрезать на 4 части (если брать немолодой картофель, то шкурку придётся счищать)
положить в жаропрочное блюдо, сбрызнуть оливковым маслом.
-порезать 2 помидорины и перец, положить к картофелю. посолить-поперчить по вкусу. в духовку на 20-25мин до появления мягкости картофеля.
-залить омлетом (3 яйца+стакан молока) и оставить в духовке ещё на 10мин. посыпать тертым сыром, дождаться, пока появится румяная корочка и готово!
украсить базиликом по желанию )
аквамаринкин
08.01.2012, 13:34
Салатик простенький под картошечку-пюре. Огурец маринованный, потереть на терке, добавить консервированный зеленый горошек и заправить маслом подсолнечным, можно по желанию добавить чесночок подавленный-)))))
Хлеб бородинский поливаете чуть-чуть пахучим кубанским маслом, сверху толстым кружком нарезанные помидоры и сверху соль. Кто любит сыр, можно сыр положить. За уши не оттащишь :) Всё лето этим питаюсь.
Pinelora
05.02.2012, 11:54
замечательные бутерброды: обжариваете батон с 2 сторон, и сверху майонез+чеснок+крабовые палочки+свежий огурец+белок (все мелко нарезано и смешано)
Вот теперь думаю...какую бы ещё начинку придумать...говорят как -то с морковкой по-корейски делают и ещё с чем-то...а с чем?...
Лаваш смазываю сыром ВИОЛА (оооочень тонко), раскладываю соленую семгу (солю сама), скручиваю, полежит, разрезаю на порционные рулетики.
Проще, но очень вкусно. Смазать ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ С ЗЕЛЕНЬЮ.
пожарить колбаску на сливочном масле и положить на хлеб
Цветочки:
120787
Фото из Интернета.
Рецепт:
Берем банку ананасов кольцами, пачку слоеного теста.
Тесто нарезаем ленточками, и оплетаем ананасовые шайбы. В серединку можно положить ягодку.
Выпекаем до золотистого цвета.
Посыпаем сахарной пудрой.
Гордимся собой!
Муж на днях сыра купил:thumbsdow... Сегодня утром я его приговорила... 15 мин...
120975Сырные шарики.
200 гр. сыра натерла на мелкой терке
2 яйца взбила с солью (чуть-чуть по солености сыра)
перемешала (консистенция должна быть такая, чтобы можно было скатать шарики), накатала шариков, обваляла их в муке (можно в сухарях) и пожарила (почти во фритюре, т.е. они у меня в масле не плавали), выложила на бумажную салфетку. Приятного аппетита!!!:sty101:
P.S. В сыр можно добавить чеснока, если любите. Очень вкусно к пиву. Теплые они вкуснее, чем холодные
Lopushinka
25.06.2012, 08:21
Вкусный, быстрый и простой пирог с вареньем (заодно и варенье используем, которое никто не хочет есть) :)
1. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара + ванилин на кончике ножа.
2. 1 стакан сметаны смешиваем с 1 ч.л. соды.
3. Соединяем все вместе, добавляем 1 стакан варенья любого, затем 2,5 стакана муки.
4. Хорошо перемешиваем, выливаем в форму и ставим в разогретую духовку. Готовность проверить ножом.
Берем батончик, лучше если он будет не очень свежий :) Режем обычными кусками (как для подачи на стол).
Готовим смесь 1-2 яйца ( в зависисмоти от количества хлеба),добавляем немножко молока , чуть муки и щепотку сахара (все делаю на глаз, но здесь лучше меньше, чем больше),
а теперь окунаем кусочки хлеба в смесь и выкладывем на горячую скороводку (предварительно смазанную маслом). Обжариваем с двух сторон до образования легкой корочки. И наслаждаемся с чаем или прохладным молоком. Очень нравится деткам.
- - - Добавлено - - -
Рецепт салата из сухариков.. Много разных интерпритаций, но на мой взгляд самый простой рецептик- моя семья его обожает: пакетик сухариков с чесноком ( можно обычные домашние сухарики пожарить и добавить свежего чесночка), 1 банка красной консервированной фасоли, и 1 пучок укропа. Заправляем майонезиком. :sty101: а для гурманов, в этот салат можно добавить баночку шпрот, предварительно размяв их вилкой!!! Приятного аппетита!
Берем батончик, лучше если он будет не очень свежий Режем обычными кусками (как для подачи на стол).
Готовим смесь 1-2 яйца ( в зависисмоти от количества хлеба),добавляем немножко молока и щепотку сахара (все делаю на глаз, но здесь лучше меньше, чем больше),
а теперь окунаем кусочки хлеба в смесь и выкладывем на горячую скороводку (предварительно смазанную маслом). Обжариваем с двух сторон до образования легкой корочки. И наслаждаемся с чаем или прохладным молоком. Очень нравится деткам.
А еще вместо сахара можно туда (в смесь яйца и молока) сыра на крупной терке...ммм и к пиву можно
А еще вместо сахара можно туда (в смесь яйца и молока) сыра на крупной терке...ммм и к пиву можно
:sty101:
- - - Добавлено - - -
Завтра попробую... Но звучит....мммммм вкусно!
аквамаринкин
14.08.2012, 04:22
Только хотела написать такой рецепт, а меня уже опередили-)))))))))))))). Я еще тоненькую помидоринку кладу на хлеб.
1) Делаем кляр: яйцо, чуть-чуть муки, специи по вкусу... Обваливаем кусочки сыра (лучше не очень тонких), и на сковродку! Обжариваем до золостой корочки с 2х сторон.
2) А еще можно просто пожарить кусочки сыра на растительном масле. Режем твердый сыр (любого сорта, кому-что нравится). Выкладываем на горячую сковороду. Как только кусочек начнется подплавлятся с одной строны, быстро переворачиваем на другую. Особнно вкусны образующиеся золостистые хрустящие "пенки". Выкладываем готовую консистенцию (+ пару "пеночек") на свежй кусочек черного хлеба, ммммммммм
аквамаринкин
24.08.2012, 12:21
Быстрый супчик, он же-легкий, вкусный и летний-).
Ингредиенты:5-6 помидор, 1 зубчик чеснока, можно два если они мелкие, или можно больше -если любите остренькое, перец черный по вкусу, вода холодная 600-700мл, перчик сладкий(можно болгарский грунтовый),-2-3, луковица-средняя, масло растительное-100мл, 4-5 ст.л.муки.
Приготовление:
Помидоры очсистить от кожуры( чтобы чистились легко, окунуть в крутой кипяток 15-30 секунд), порезать на 4-6 частей, луковицу мелко нарезать, перец очистить от внутренностей, мелко нарезать, чеснок мелко порезать. Помидоры, чеснок, лук, перец, размельчить в блендере в пюре. Кастрюлю поставить на огонь и влить масло, добавить в него 4 ст. ложки муки, все быстро размешать, чтоб не подгорело, 2-3 минуты кипятить, влить туда пюре из блендера, довести до кипения постоянно мешая, добавить воду(вливать постепенно и помешивая), кипятить 5-7 минут. Украсить базиликом мили петрушкой.
Цветочки:
Фото из Интернета.
Рецепт:
Берем банку ананасов кольцами, пачку слоеного теста.
Тесто нарезаем ленточками, и оплетаем ананасовые шайбы. В серединку можно положить ягодку.
Выпекаем до золотистого цвета.
Посыпаем сахарной пудрой.
Гордимся собой!
сколько раз не делала, никогда не надоедает! у меня этот рецепт уже прочно ассоциируется с Олей! :)
п.с. вот и сегодня балуемся печенюшками ананасовыми :)
Эх вы, фашики! Слюни текууууут!
Dmitriy-wrg
02.09.2013, 22:12
Варю пельмени до готовности, а потом обжариваю до румяной корочки на сковородке, что дети, что взрослые уплетают на ура :)
Ne_Matrioshka
02.09.2013, 22:31
А мне понравился салат, стыбренный из интернета (и гостям тоже):
САЛАТ "ВЕЧЕРНИЙ ВЛАДИВОСТОК"
1. Кусок мяса копчёного
2. Банка корнишонов
3. Банка опят
4. Майонез
"ЧТО касается корнишонов, они должны быть средней величины (4-6 см), хрустящие, и уксуса в них должно быть как можно меньше. Корнишоны нарезаем соломкой, разрезая пополам по длине. Потом через дуршлаг промываем грибочки от склизкого маринада, в котором они хранятся в банке, и оставляем так высыхать, пока режем мясо. Мясо режем соломкой, так же как и корнишоны, может быть самую малость крупнее. И отправляем его к огурцам. Закидываем сверху грибы. Посыпаем чёрным молотым перцем, добавляем Майонез перемешиваем И Приятного аппетита!"
Фотография (http://vk.com/sh.cooker?z=photo-48618580_309413302%2Falbum-48618580_00%2Frev)
Быстросуп. Иногда балуемся.
Порезать пару картофелин как на суп, кинуть в кипяток, сварить до полугодовности. Потом кинуть туда сырок типа Дружба (можно с вкраплением грибов), чтоб расплавился. Туда же обжаренные на растительном масле лук с морковкой (обычная заправка для супов, можно наморозить про запас). Можно ещё чуть грибочков белых, если есть, обжарить и в суп. Досолить по вкусу, по готовности в блендер. Перед подачей кинуть горсть сухариков. Когда в морозилке уже есть готовая заправка, на приготовление супа уходит не больше 15-20 минут. Это даже быстрее, чем суп из заранее намороженных фрикаделек, т.к. туда я обычно тру сырую морковку, а лук варю целиком.
Тимофеева
05.09.2013, 09:45
Быстросуп. Иногда балуемся.
.
можно еще проще. Замороженные овощи. И + плавленый сырок. и через блендер.
saypusheva
12.09.2013, 19:57
балуемся печенюшками ананасовыми
я сегодня такие печенюшки с яблоками сделала, садовыми. Реально вкусно получилось.
В центр положила изюм)
холодная
01.10.2013, 15:12
Быстрый, вкусный и полезный десерт. "Яблоки под снегом". Яблоки чистим, удаляем семена и режем на четвертинки, запекаем в микроволновке до мягкости пару минут (не передержите, а то будет каша). В это время взбить сливки с сахарной пудрой или можно купить готовые. Остывшие яблоки выложить в бокалы. Сверху выложить сливки и украсить. Я брала "Антоновку".
164946
Варю пельмени до готовности, а потом обжариваю до румяной корочки на сковородке, что дети, что взрослые уплетают на ура я не варю... на сковородку, обжариваю, добавляю чуть водички и немного томлю под крышкой,чтобы мягче стали. если наоборот любите корочку, то сначала потомить потом дожарить! а вообще многое зависит от самих пельменей, помню раньше в "горячем хлебе", лед дцать назад продавались пельмени, назывались "Алабушевские", для жарки самое то, они крупные и жирные, такие а ля миничебуреки) очень вкусные были, не знаю сейчас они существуют?
Властослава
10.10.2013, 23:00
я не варю... на сковородку, обжариваю, добавляю чуть водички и немного томлю под крышкой,чтобы мягче стали. если наоборот любите корочку, то сначала потомить потом дожарить!
И я жарю без предварительной варки. И потом с соусами подаю различными.
Насыпной ягодный пирог,
вопрос: верх можно оставить открытым? или обязательно крошкой присыпать?
sibirskay
13.10.2013, 18:17
насыпной пирог делаю в мульте, с яблоками, вкусно............
Насыпной ягодный пирог, физические затраты минимальны, остальное сделает духовка.
Я использую все садовые ягоды - клубнику, малину, смородину, вишню, крыжовник и даже иргу. Можно ягоды по отдельности, можно смешивать.
Очень легко. Даже кто никогда не делал пироги, у того получится)))
ЗА-ПО-РО-ЛА! =))))))))))))))))) Во-первых, имхо, полпачки масла маловато, втерла 2/3, но сиравно сухо и жестко. Во-вторых, ягоды д.б. сочными и в несколько слоев, как я поняла. Я использовала замороженную с лета малину - тока продукт перевела. Получилась малиновоя карамель на жестком песочном корже - не угрызть! В общем-то расстроилась, т.к. надеялась со своей косорукостью выехать на простоте рецепта.
А луковый суп относится к разряду - быстро?))) В комбайне вжик быстро много лука и морковки, это все поджариваю на масле со специями и потом все это как подзолотится - в бульон. Ну и по традиции туда поджаренный хлеб и посыпать сыром.
ЗА-ПО-РО-ЛА! =))))))))))))))))
Бывает))) Может в духовке передержала, может сахару много, может ещё чего. В натуре он достаточно мягкий получается, и ягоды сочные.
Ну это кому что))) У меня, например, всегда беда с дрожжевым тестом, из него НИКОГДА ничего не получается. Даже из покупного.
Блин, приди ко мне, я те гарантирую, получится!!! Ваще не понимаю, что из дрожжевого может не получиться...
Блин, приди ко мне, я те гарантирую, получится!!!
Ага, очень даже может в одиночку. С подругами, мамой, бабушками вместе всё получается, а как одна начинаю - то слепить не могу, то пригорит,то сырое, то начинка вылезает, то лопается пузырями в духовке, то прилипнет в виде подошвы. Я честно 10лет (если не больше) отдала изучению этой премудрости и завязала))) Не друзья мы больше с эти местом, не друзья. Вика, а за приглашение спасибо!!! Часто твоими рецептами пользуюсь.
Так все ж элементарно, Ватсон! Не делай в одиночку, а только в компашке!
Дарлинка
13.11.2013, 19:50
Рецепт риса в сковороде за 30 минут
Ингредиенты:
- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды
Приготовление:
Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем! В этот раз я подавала с наггетсами! Приятного аппетита,хозяюшки!
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot