Просмотр полной версии : Вкус и полезность приготовляемой пищи.
Евгений См.
07.01.2009, 21:35
Вопрос к гурманам и тем, кто любит и умеет готовить:
А влияет ли наше психологическое состояние на вкус и полезность приготовляемой пищи? :sm_cry:
Просмотрел недавно фильм – «Великая Тайна Воды». Классный!
Там приводятся результаты исследований свойств воды учеными разных стран. Особенно меня поразили выводы японцев – вода имеет память!
Там приводятся результаты исследований свойств воды учеными разных стран. Особенно меня поразили выводы японцев – вода имеет память!
Дело в том, что кроме молекулярной структуры – Н2О, фазовой структуры – лед, жидкость или пар, вода имеет еще и так называемую информационную структуру (особенно в жидком состоянии). Это связано с тем, что молекулы воды могут быть ориентированы друг относительно друга и составлять самые разные пространственные структуры. Опосредованно эти структуры можно увидеть, если быстро заморозить воду. Тогда форма кристаллов льда и узоров может дать информацию о характере структур, которые были в жидкости.
И тут самое интересное! Показывали кадры, когда абсолютно одинаковые сосуды держали в помещении, где звучала музыка Баха, Моцарта и помещении, где играл тяжелый металл и трэш. Потом все сосуды быстро замораживали и смотрели кристаллы. Та вода, которая стояла в «добром» помещении, замерзла в форме красивых симметричных, гармоничных кристаллов – звезд. А та, что стояла во втором помещении, замерзла в ужасные, хаотические, отталкивающие формы.
Потом японцы пошли дальше – они пробовали воздействовать на воду словами и эмоциями. Первой группе сосудов они говорили «Любовь» и «Благодарность» с соответствующей эмоциональной окраской, другой - что-то типа «Смерть» и «Гитлер». Потом замораживали. Результаты опять ( ! ) показали, что в первых сосудах вода зарядилась «положительно», во вторых – «негативно». Формы кристаллов – надо видеть кадры!
Вода «заряжается» нашими эмоциями. :wink:
И сейчас до меня доходит. Если мы готовим пищу (в еде ведь тоже есть вода) или напитки, то мы «заряжаем» их своим эмоциональным состоянием! Представляете: приходим домой после работы– там был стресс, напряги, начальник злой – готовим еду для всей семьи, и потом всю семью «кошмарит». Или наоборот пришел муж (жена) с работы – весь на нервах. А мы ему супчик «положительный», а потом чаёк «релаксирующий». И в семье тишь да гладь. :sty101: Классно!
Кто-нибудь встречал подобное или может быть использует в быту? :confus:
P.S.
Попробую в И-нете найти этот фильм – выложу ссылку. Фильм объясняет многое!
Евгений См.
12.01.2009, 19:39
Вот нашел на RuTube:
Великая тайна Воды (http://rutube.ru/tracks/757216.html?v=13d46b2faa9ce1ab839ca474338f3415" target="_blank)
Задумываюсь теперь, стоя перед плитой: чтобы вкусно приготовить :sty101:, в том ли я состоянии?...
Хорошие ли мысли и эмоции...
Пробую этим управлять...
Мне тоже очень понравился этот фильм :yes:. Давно смотрела. И не забывайте о том, что человек более чем на 2/3 состоит из воды. И когда мы говорим друг другу хорошие слова, то нам хорошо, а когда ругаемся, то...
надо будет посмотреть...
Заметила. что если я в хорошем настроении/состоянии, то еда получается вкусной. Особенно когда какое-нибудь блюдо первый раз делаешь - с воодушевлением. А если самочувствие не очень или настроения нет, то еда готовится "лишь бы отвязались"... Странно, но сказывается и на вкусе, и может вдруг оказаться недопересоленой или недопережаренной =)
Евгений См.
06.02.2009, 10:17
Фильм "Тефи" получил.
Но зато все авторитетные государственные и полугосударственные организации высказались единодушно, что этот фильм ересь и пропаганда оккультизма:biggrin2:
Редко можно найти такое радушие у столь разрозненных слоёв как в реакции на этот фильм. Его открыто осудили как комиссия по борьбе с лженаукой РАН,
В апреле 2006 г. телеканал «Россия» показал мастерски снятый фильм «Великая тайна воды», который иначе как пасквилем на мировую науку назвать нельзя.
Бюллетень № 2 (http://www.ras.ru/digest/fdigestlist/bulletin.aspx)
и РПЦ
Фильм «Вода» - лженаучная проповедь оккультизма.
http://www.ortodox.donbass.com/text/pejkov_film_voda.htm
В-общем резонанс фильм вызвал !...
Пробую этим управлять...
Пац стулом:sty101: -
по теме (насчет воды, памяти, кристаллов и т.д.) - ересь и шарлатанство.
я в хорошем настроении/состоянии, то еда получается вкусной
Вот я тоже заметил что Клинская котлетно-пельменная машина уж черезчур наровистая, и с настроением у нее не всегда хорошо.:hi:
Антон+1
Да с хорошим настроением любое дело спорится. Только никак не пойму, как фильм про воду сочетается с названием темы?
Если про вкус и полезность, то тут чаще всего так: либо вкусно, либо полезно.
А ещё они сняли фильм "Плесень". Этот покруче, чем "Вода" получился и более правдоподобным.
А "Тэфи" это да... Это премия очень сурьёзная.
Пац стулом
Абсолютно ненаучный (уж извините) вопрос: прежде чем спускаться пац стул, сами пробовали что-нибудь подобное сделать?
Сделать что? Воду заморозить или еду приготовить? Назовите мне хоть одно дело - от мытья полов до полётов в космос, которое получается лучше при плохом настроении и делается "на ура" когда вы не в духе.
О воде..
Был хороший фильм документальный где-то год назад по РТР - там практически ВСЕ что показывали по тому же РТР про воду опровергли. Про чудеса кристаллизации воды- несколько институтов материаловедения по всему миру не смогли повторить этот эксперимент с музыкой. Наверное знаете, что есть такая наука - кристаллография, наука о кристаллах, их структуре, возникновении и свойствах (минералогия + физика + химия). С точки зрения этой науки вода - одно из веществ, имеющая способность к кристаллизации. Форма, размер, геометрические свойства кристаллов зависят от десятков параметров - давление, влажность, температура, химический состав воздуха даже его загрязненность, не говоря уж о самом веществе кристалла (вода, кремний, соль, стекло, кварц, алмаз и т.д. )
Зачем делать опыты самому? Выйдите на улицу - найдите две одинаковые снежинки, конечно не найдёте... настолько разнообразны условия их роста - что среди миллиардов кристаллов льда нет двух одинаковых. Причем есть как "кривые" снежинки так и абсолютно правильной геометрической формы... Где эти снежинки успели "наслушаться" трэша или Моцарта?
Где эти снежинки успели "наслушаться" трэша или Моцарта?
Antuan, редко бывает, но здесь на все 100 согласен с Вами. Человек и тот не так поддается на красоту или безобразие музыки, а тут вода.
И так упростить таинство освящение воды - это только лжеученые могут.
Хорошо что мы с Вами, Antuan, не "задумываемся теперь, стоя перед плитой", а просто постоянно думаем.
по теме (насчет воды, памяти, кристаллов и т.д.) - ересь и шарлатанство.
+1. Это одна из любимых тем для лженаучных спекуляций. Сюда же и гомеопатия относится. "Структурированая вода"... ппц.
Сюда же и гомеопатия относится. Ну это, конечно, перебор. Шарлатаны везде есть, но наука от них не зависит.
Ну это, конечно, перебор. Шарлатаны везде есть, но наука от них не зависит
Перебор?.. Обоснуй. Я на эту тему сразу скажу: если ты признаешь эффективность гомеопатии, то тогда признавай и чудо-структурированую воду. Одно без другого не быват. гомеопатия основывается на "действии" сверхнизких концентраций, вплоть до концентрации меньше молекулы на объем. Что же тогда "действует"? Та самая водичка, ответят гомеопаты....
На развенчание этой белеберды (гомеопатии) потрачены значительные усилия многих химиков и медиков. Если тему будет продолжена--порадую ссылями.
2 ich: Да уж, всегда правда думал что гомеопатические препараты - это те же лекарства, типа валерьянки, всяких сборов, настоев и .т.д., короче всем известные лекарства на растительной основе. Залез в инет - дааа.. оказывается во как все запущено то...
2 Путник... ну видите, оказывается не все так запущено ... общие точки соприкосновения все-таки есть. Посему вопрос (только без Достоевского).
Хорошо. Закрепили - ни Моцарт с Бахом, ни панк-рок на снежинки не влияют. Тогда меняются ли по Вашему физические и химические свойства воды при её крещении (святой воды). Если да, то предполагаете ли Вы, что эти свойства можно обнаружить с помощью "светских" устройств, пускай не сейчас, а лет через 100 или 1000? Ну типа, возможна ли в принципе "лакмусовая бумажка" или супермегаспектральный анализ для определения святости воды?
Потому что в противном случае получается - "таинство освещения воды" и "память структурированной воды" - одного поля ягоды. Освящение воды, конечно более древний обычай (не хочется говорить - "более брэндовая вещь"), хотя где-то читал что вода на крещенские морозы более чистая из-за погодных условий (в пик морозов в ней минимальное число микроорганизмов), а святая вода в церквях долго не портится из-за бактерицидного действия ионов серебра Ag+.
самая полезная пища--это пища, приготовленная с хорошим настроением на талой воде)))потому как, идеальная вода-это талая вода...:yes:
Почти все химические процессы, обеспечивающие жизнедеятельность сводятся к химическим реакциям водном растворе – обмену веществ. Обычная водопроводная вода, которой мы пользуемся чаще всего, состоит из разнородных молекул, значительная часть которых не участвует в обмене веществ из-за несоответствия размеру мембраны наших клеток. Если бы все молекулы воды были по размерам меньше отверстия клеточной мембраны и свободно проходили через него, химические реакции проходили бы быстрее и обмен солей активизировался. Такая идеальная вода оказывается есть в природе!
Это – талая вода, которая получается из льда и снега. В замёрзшей, а затем оттаявшей воде диаметр молекул изменяется и они полностью подходят размеру отверстия мембраны клетки. Талая вода поэтому гораздо легче обыкновенной вступает в реакции с различными веществами и организму не требуется тратить дополнительную энергию на её перестройку. К тому же при активном обмене веществ из организма выводятся старые, разрушенные клетки, которые мешают образованию новых, молодых. В результате этого процесс старения замедляется.
Известно, что основным общим признаком для всех групп долгожителей нашей планеты является то, что они пьют маломинерализованную талую воду, забираемую из ледниковых рек. Например, жители пакистанского городка Хунзакут живут по 100 - 120 лет и зарегистрированы случаи, когда мужчины старше 100 лет становились отцами. Известны долгожители и в горах Кавказа и Якутии. Антропологами зарегистрирован еще ряд таких мест. С водой связано и то, что птицы прилетают за тысячи километров в наши холодные края из благодатных южных широт. Они возвращаются весной, ко времени вскрытия водоёмов, и пьют талую воду. Без неё невозможно размножение пернатых.
Польза талой воды и в том, что в ней в отличии от водопроводной, нет дейтерия – тяжёлого элемента, который подавляет всё живое и приносит серьёзный вред организму. Дейтерий в больших концентрациях равнозначен самым сильным ядам. Дейтерий тяжело усваивается, что требует дополнительного расхода энергии. Учёными установлено, что даже частичное удаление дейтерия освобождает большие энергетические резервы и значительно стимулирует жизненные процессы в организме человека. Талая же вода сама по себе обладает большой внутренней энергией и обеспечивает человеку хорошую энергетическую подпитку. Дело в том, что ставшие однородными молекулы не мешают друг другу, а движется в резонансе, работают в одной и той же частоте, вырабатывая в результате больше чем при хаотическом движении количество энергии.
Издавна считалось, что употребление талой воды способствует омоложению организма. Талая вода отличается от обычной своей структурой, более сходной со структурой протоплазмы наших клеток. Свойства талой воды сохраняются до 12 часов.
Тем, кто страдает от головных болей, гипертонии, тучности, а также всем, кто хочет продлить молодость и сохранить здоровье рекомендуют чаще пить талую воду. Такая вода обладает удивительными свойствами: благодаря ей куры дают вдвое больше яиц, коровы резко увеличивают надои.
Используется для профилактики и лечения сосудистых расстройств применяют по 2-3 стакана холодной талой воды (можно с кусочками льда). Первый стакан выпивают рано утром за час до еды, остальные - в течение дня, за час до очередного приема пищи. Минимальная доза, оказывающая эффект, - 4-6 г талой воды на 1 кг веса. В ряде случаев дозу следует увеличить (если болезнь запущена, при ожирении, нарушении обмена веществ).
Талая вода не только повышает физические ресурсы организма, но и замедляет процессы старения, препятствуя уменьшению содержания воды в клетках, которое обычно происходит в старческом возрасте.
Люди старше сорока лет отмечают, что употребление талой воды облегчает работу внутренних органов человека, воздействует на состав крови, что обеспечивает полноценную работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы, нормализует работу мышц, улучшает общее самочувствие.
Давая человеческому организму дополнительную энергию, талая вода снижает утомляемость, позволяет обходится меньшими, чем обычно, количеством пищи и продолжительностью сна, заметно стимулируются жизненные процессы, особенно это проявляется в повышении сопротивления организма как вирусным заболеваниям, так и рак.
Восстанавливается иммунная система, оживляется и омолаживается организм. Чем дольше человек будет пить талую воду, тем меньше ему требуется лекарств. Замечено, что и сама эффективность лекарственных препаратов, принимаемых с талой водой, резко возрастает. У прооперированных больных быстрее идет заживление ран и процесс выздоровления.
Люди, которые пьют талую воду во время голодания, практически не ощущают чувство голода.
Полезно давать талую воду детям: школьники, например, становятся более внимательными, сосредоточенными на занятиях, повышается работоспособность.
Эксперименты показали, что талая вода даже лечит мигрени, простуды, остеохондрозы, радикулиты, аллергии.
как приготовить...ТАЛАЯ ВОДА И МЕТОДЫ ЕЁ ПОЛУЧЕНИЯ
(http://provodu.kiev.ua/oleg-mosin/talaya-voda-i-metody-ee-polucheniya)
Мдааа, самый простой метод получения талой воды - пойти щас на улицу и зачерпнуть сугроб снега ведром - и домой. После таяния в идеале должна получиться практически дистиллированная вода с минимумом солей, правда с кучей всяких примесей.. Ну конечно, дейтериевой и тем более тритиевой воды там оччень мало..
Царап Цапыч
07.02.2009, 00:48
Советую зачерпнуть ведро снега вдоль шоссе или на крайний случай с железнодорожного откоса.Если это делать регулярно не взирая на метели и морозы,то с составителем периодической таблицы встреча будет не за горами...
Antuan, закрепляем еще про воду. Если крещенскую воду налить в грязную банку, то через несколько дней все это протухнет. Если в чистой посуде, то вода может храниться несколько лет. Несколько лет может храниться и вода не крещенская. Тут мы с Вами ничего нового миру не откроем. Святая вода не портится, если возьмете ее из речки (чистой) и в которой был только деревянный крест (это про байку про серебро). А про морозы крещенские скоро забудем - это про байку о морозе.
Но есть такое понятие «благодать». И вот ее ни помощью никаких «светских» устройств обнаружить не удастся. Если обнаружат, то это не благодать, а «утонченные молекулы». Вы слышали про мироточивые иконы. Но Вы скажете, что есть стены, покрывающиеся плесенью – то есть внешнее проявление одно – мы видим что-то. И никаким разумом я не докажу Вам разницу этих явлений. Но вот если благодать Вас осенит (придется потерпеть мои термины), то разницу Вы лично почувствуете, но вот объяснить ее ich все равно не сможете. Он Вам скажет, то, что Вы сейчас ответите мне. Все эти ответы проверены многолетним опытом. Но этот опыт, хотя и имеет свойство устойчивого повторения аргументов, к науке не отношу. Да и еще одно - Ваша, чисто атеистическая позиция мне ближе, чем неопределенная позиция Евгения. Отрицать, так отрицать все - и монашество и водный мистицизм.
Святая вода не портится, если возьмете ее из речки (чистой) и в которой был только деревянный крест (это про байку про серебро). А про морозы крещенские скоро забудем - это про байку о морозе. ...Но есть такое понятие «благодать». И вот ее ни помощью никаких «светских» устройств обнаружить не удастся.
Ну-ка, ну-ка, про чистую речку--это там что, дисстилят налит? Ни рыб, ни водорослей, ни фекальных стоков?... Крест-стериллизатор--новый брындовый товар РПЦ?
А, благодать... конечно. Давай опыт поставим: с меня стакан воды с дезентирийной амебой, с тебя--крест-стериллизатор. Ты водички той припьешь, и посмотрим на результат, какая из тебя "благодать" вылезет?
ich, ну ты чего? Ну кто же при таком раскладе неверующим остался? Попил святой водички - болезни, годы стряхнул, ум прояснил, душа и полетела вместе с телом на Мальдивы или Куршевель без самолета. Как опять что-то не то – опять попил…
Дело хуже. Вот освятили самолет, или машину а они и разбились через день-другой. Или вот человека покрестили, а он все равно умер или погиб при взрыве от террориста какого. Если ты в церкви бывал, то перед освящением воды грамотные (даже не образованные) администраторы налитую в резервуары воду прикрывают и охрану ставят, чтобы амеб всяких кто-нибудь не принес. Благодать – благодатью, она в том мире полностью проявится, а в этом мире Адаму сказано – в поту будешь пищу добывать. И амебы в этом мире попущены, чтобы разницу потомки между раем и адом поняли. Про амеб в аду ничего не сказано, а вот про червя – почитать можно. Но только тоже с рассуждением понимать это нужно. В мире невидимом и вечном и червь другой.
Мама, дАрАгАя! Хотела почитать про вкус и полезность приготовляемой пищи, а тут про червей, крещенскую воду! Это теперь едят и пьют в связи с кризисом в порядке экономии или я разделом ошиблась?
Царап Цапыч
09.02.2009, 21:59
Типа если червей запивать крещенской водой,то глистов не будет?..
если червей запивать крещенской водой,то глистов не будет?..
Но только если черви тоже крещеные! Это очень важно: смотри, не перепутай с обрезаными червями. :nono:
Царап Цапыч
09.02.2009, 22:25
Спасибо за совет.Больше всего боюсь обрезаных червей.После них ведь сплошная кашерная пища пойдёт.Не люблю...
Опять, Евгений, всю работу 5-я партия пустила под откос. ходишь в школу ходишь... и тут бац - крещеные черви. И это-то в кулинарном отделе. О времена! О нравы! Аntuan, а счастье понимания было так близко, так возможно... Неужели ни уголка не осталось для умных людей?
Как бы нам пац стул забраться: Вам, Евгению и мне? Вот хорошо бы посидели.
Царап Цапыч
09.02.2009, 23:06
А может сайт свой создать Путнеге Со товарищи?
2 Dieз, 5 floor Вот пусть Евген с Путником здесь и варятся! Самое место. Ну, блин, где они - там настоящая бредятина, чесно слово. Действительно, хотел почитать по теме, а тут:sty065:
2 Dieз, 5 floor Вот пусть Евген с Путником здесь и варятся!
Вообще-то Antuan к теме еще интерес проявил. Мы бы втроем все это вначале обсудили, а потом публике консенсунс так сказать по водам всяким предложили. Вы уж потерпите, умственный процесс - дело сложное, не скорое.
Евгений См.
14.02.2009, 18:01
Вот пусть Евген с Путником здесь и варятся! Самое место. Ну, блин, где они - там настоящая бредятина, чесно слово. Действительно, хотел почитать по теме, а тут
Димсон, а я то тут при чем?
Я в январе тему эту открыл - хотел фильм обсудить...
Потом в феврале Путник2 появился в теме - я понял, что тему можно уже хоронить, и больше не писал...
Прошу не объединять меня с Путник2 под вывеской "бредятина".
P.S. Закрываю тему, а то и правда какое-то болото намутили...
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot