Вкус и полезность приготовляемой пищи.

[Евгений См.]

Вопрос к гурманам и тем, кто любит и умеет готовить:

А влияет ли наше психологическое состояние на вкус и полезность приготовляемой пищи?


Просмотрел недавно фильм – «Великая Тайна Воды». Классный!
Там приводятся результаты исследований свойств воды учеными разных стран. Особенно меня поразили выводы японцев – вода имеет память!
Там приводятся результаты исследований свойств воды учеными разных стран. Особенно меня поразили выводы японцев – вода имеет память!
Дело в том, что кроме молекулярной структуры – Н2О, фазовой структуры – лед, жидкость или пар, вода имеет еще и так называемую информационную структуру (особенно в жидком состоянии). Это связано с тем, что молекулы воды могут быть ориентированы друг относительно друга и составлять самые разные пространственные структуры. Опосредованно эти структуры можно увидеть, если быстро заморозить воду. Тогда форма кристаллов льда и узоров может дать информацию о характере структур, которые были в жидкости.
И тут самое интересное! Показывали кадры, когда абсолютно одинаковые сосуды держали в помещении, где звучала музыка Баха, Моцарта и помещении, где играл тяжелый металл и трэш. Потом все сосуды быстро замораживали и смотрели кристаллы. Та вода, которая стояла в «добром» помещении, замерзла в форме красивых симметричных, гармоничных кристаллов – звезд. А та, что стояла во втором помещении, замерзла в ужасные, хаотические, отталкивающие формы.
Потом японцы пошли дальше – они пробовали воздействовать на воду словами и эмоциями. Первой группе сосудов они говорили «Любовь» и «Благодарность» с соответствующей эмоциональной окраской, другой - что-то типа «Смерть» и «Гитлер». Потом замораживали. Результаты опять ( ! ) показали, что в первых сосудах вода зарядилась «положительно», во вторых – «негативно». Формы кристаллов – надо видеть кадры!

Вода «заряжается» нашими эмоциями.

И сейчас до меня доходит. Если мы готовим пищу (в еде ведь тоже есть вода) или напитки, то мы «заряжаем» их своим эмоциональным состоянием! Представляете: приходим домой после работы– там был стресс, напряги, начальник злой – готовим еду для всей семьи, и потом всю семью «кошмарит». Или наоборот пришел муж (жена) с работы – весь на нервах. А мы ему супчик «положительный», а потом чаёк «релаксирующий». И в семье тишь да гладь. Классно!

Кто-нибудь встречал подобное или может быть использует в быту?

P.S.
Попробую в И-нете найти этот фильм – выложу ссылку. Фильм объясняет многое!

[Евгений См.]

Вот нашел на RuTube:

Великая тайна Воды

Задумываюсь теперь, стоя перед плитой: чтобы вкусно приготовить , в том ли я состоянии?...
Хорошие ли мысли и эмоции...

Пробую этим управлять...

[vikusik]

Мне тоже очень понравился этот фильм . Давно смотрела. И не забывайте о том, что человек более чем на 2/3 состоит из воды. И когда мы говорим друг другу хорошие слова, то нам хорошо, а когда ругаемся, то...

[Eclipse]

надо будет посмотреть...

Заметила. что если я в хорошем настроении/состоянии, то еда получается вкусной. Особенно когда какое-нибудь блюдо первый раз делаешь - с воодушевлением. А если самочувствие не очень или настроения нет, то еда готовится "лишь бы отвязались"... Странно, но сказывается и на вкусе, и может вдруг оказаться недопересоленой или недопережаренной =)

[Евгений См.]

Фильм "Тефи" получил.
Но зато все авторитетные государственные и полугосударственные организации высказались единодушно, что этот фильм ересь и пропаганда оккультизма

Редко можно найти такое радушие у столь разрозненных слоёв как в реакции на этот фильм. Его открыто осудили как комиссия по борьбе с лженаукой РАН,
В апреле 2006 г. телеканал «Россия» показал мастерски снятый фильм «Великая тайна воды», который иначе как пасквилем на мировую науку назвать нельзя.
Бюллетень № 2
и РПЦ
Фильм «Вода» - лженаучная проповедь оккультизма.
http://www.ortodox.donbass.com/text/..._film_voda.htm

В-общем резонанс фильм вызвал !...

[Antuan]

Пробую этим управлять...

Пац стулом -

по теме (насчет воды, памяти, кристаллов и т.д.) - ересь и шарлатанство.

[Yryu]

я в хорошем настроении/состоянии, то еда получается вкусной

Вот я тоже заметил что Клинская котлетно-пельменная машина уж черезчур наровистая, и с настроением у нее не всегда хорошо.
Антон+1

[Агата]

Да с хорошим настроением любое дело спорится. Только никак не пойму, как фильм про воду сочетается с названием темы?
Если про вкус и полезность, то тут чаще всего так: либо вкусно, либо полезно.
А ещё они сняли фильм "Плесень". Этот покруче, чем "Вода" получился и более правдоподобным.

А "Тэфи" это да... Это премия очень сурьёзная.

[DimmY]

Пац стулом

Абсолютно ненаучный (уж извините) вопрос: прежде чем спускаться пац стул, сами пробовали что-нибудь подобное сделать?

[Antuan]

Сделать что? Воду заморозить или еду приготовить? Назовите мне хоть одно дело - от мытья полов до полётов в космос, которое получается лучше при плохом настроении и делается "на ура" когда вы не в духе.

О воде..
Был хороший фильм документальный где-то год назад по РТР - там практически ВСЕ что показывали по тому же РТР про воду опровергли. Про чудеса кристаллизации воды- несколько институтов материаловедения по всему миру не смогли повторить этот эксперимент с музыкой. Наверное знаете, что есть такая наука - кристаллография, наука о кристаллах, их структуре, возникновении и свойствах (минералогия + физика + химия). С точки зрения этой науки вода - одно из веществ, имеющая способность к кристаллизации. Форма, размер, геометрические свойства кристаллов зависят от десятков параметров - давление, влажность, температура, химический состав воздуха даже его загрязненность, не говоря уж о самом веществе кристалла (вода, кремний, соль, стекло, кварц, алмаз и т.д. )
Зачем делать опыты самому? Выйдите на улицу - найдите две одинаковые снежинки, конечно не найдёте... настолько разнообразны условия их роста - что среди миллиардов кристаллов льда нет двух одинаковых. Причем есть как "кривые" снежинки так и абсолютно правильной геометрической формы... Где эти снежинки успели "наслушаться" трэша или Моцарта?