Чайный гриб - напиток и лекарство...
В детстве я пила чайный гриб с большим удовольствием. Моя бабушка считала этот напиток очень полезным, этаким элексиром здоровья.
В инете я нашла сайт об этом чудесном напитке. Настой чайного гриба помогает излечить многие заболевания: нарушения обмена веществ, ослабление иммунной системы, заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузырия, ОРВИ, грипп, при запорах, укрепляет центральную нервную систему и т.д.
(с) http://user.rol.ru/~alana/tea.html#s-8
Кто использует в своем питании чайный гриб, в чем его польза для вашего здоровья?
И еще вопрос. Кто может поделится им для разведения либо у кого я могу купить его?
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
У меня есть такой. Поделиться могу. Но он ещё молодой, а резать его на кусочки вроде нельзя. Надо ждать когда начнет расслаиваться. Выпивал так иногда чашечку. Вкусно. О пользе для здоровья узнал из ссылки. Спасибо. :-)
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
Эх, растравили душу. Несколько раз пыталась заниматься чайным грибом. И он у меня загибался. Забывала заливать. А ведь он и правда очень полезный и в жару вместо кваса его хорошо пить.
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
народ а у кого-нить есть он? от кусочка бы не отказался :)
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
у прабабушки всегда был...кисленький, такая вкуснятина!
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
так допустим найду я этот чайный гриб , что дальше делать надо ?( чем то заливают или что?) кто- нибудь объясните способ приготовления напитка пожалуйста.
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
У меня батя мутит. Ну там вроде заливаешь воды и заварки в него, и в 3х литровую банку потом. Настаивается пару дней, потом его пить можно уж) Правда на вид отвратная тема, некоторые из за этого не любят) А вообще лучше поганок штук 60 схавать))))
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
Цитата:
Сообщение от
Tallin
У меня есть такой. Поделиться могу. Но он ещё молодой, а резать его на кусочки вроде нельзя. Надо ждать когда начнет расслаиваться.
Возможно поделитесь чуть позже... Буду ждать:).
Цитата:
Сообщение от
yasha rabinovich
так допустим найду я этот чайный гриб , что дальше делать надо ?( чем то заливают или что?) кто- нибудь объясните способ приготовления напитка пожалуйста.
Раздобыть гриб. Далее от "материнского" гриба отделяют нижний слой и кладут в трехлитровую банку, куда наливают остывшый не очень крепкий сладкий чай (5-6 чайных ложек сахара на 1 литр). Банку помещают в теплое место. Через неделю первая порция напитка готова. Вроде ничего не напутала...И все по новой. Гриб растет постоянно и быстро.Недавно узнала, что можно использовать не только черный чай, но и зеленый...
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
Был у нас такой дома... со всеми родственниками и знакомыми переделились - растет действительно быстро, напиток в жару действительно приятственный. Но после некоторого срока проживания в нашей баночке начал он нам надоедать... Пока гриб еще маленький он может и дней 5-7 настаиваться, а потом два дня - и уже пора заменять! мы столько не выпивали =) Стало лениво за ним ухаживать... и этот чудо-житель отправился в общественную канализацию...
Re: Чайный гриб - напиток и лекарство...
[QUOTE=кредо;466392]Возможно поделитесь чуть позже... Буду ждать:).
Обязательно! Но только теперь если сразу два будет отслаиваться :-( Уже забили и я пообещал :-(
Для гриба надо пятилитровую банку обязательно. В 3-х ему по диаметру тесно. Чем он старше и толще, тем быстрее поспевает, это да. Но зато можно больше пить! :-)