Тут разговор не про чай, а что к чаю подаем или желаем....
Вид для печати
Иногда не прочь и просто чайку попить. Главное - чтоб лимон и чайная ложка сахара. Ну а для души - грильяж.
А у кого-нибудь есть проверенный рецепт КЕКСА ? Чтобы был россыпчатый такой, не "мокрый". Ну, в общем , традиционный.
Элен1983, помоему обещала выложить рецепт, уже давненько. А его всё нет. Попробуйте манник приготовить, рецепт ниже. Когда муж попробывал подумал, что это кекс :)
Написано с мобильного устройства.
Вот рецепт, которым я пользуюсь, по мне он не мокрый. Может и вам подойдет:
180гр муки
125гр сливоч.масла (мягкого)
100гр сахара
3 яйца
по 1 пакетику разрыхлителя и ванил.сахара
Для начинки можно взять вяленную вишню или изюм
Взбить масло с сахаром+ванил.сахар, добавить по одному яйца. Просеять в смесь муку с разрыхлителем, в тесто добавить ягоды. В смазанную форму перелить тесто и в духовку на 30-40мин при 200градусах, в середине выпекания (лучше не раньше чем через 20мин) снизить температуру до 180градусов.
Ещё секретик для кексов: старайтесь не сильно замешивать тесто, пусть ингридиенты слегка смочатся - здесь не нужна идеально однородная масса.
добавлено через 1 минуту
Мне больше всего нравится начинка с сушеной вишней и дроблеными орешками.
Гренки обожаю. Ломтики белого хлеба обмакнуть в смесь яйца, молока и сахара, а затем обжарить на сливочном масле.Быстро и вкусно.
У меня к чаю блинчики с слабосоленой семгой :yes:
А какой вы пьёте чай ? Такой пробовали ?
http://video.mail.ru/mail/dizel-staryj/200/220.html