Вложений: 1
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
у меня вот такая
Вложение 235578
http://btest.ru/goods_catalog/tehnik...cherno-belaya/
делает капучино, я очень довольна. Я пью всегда хороший кофе (он что в турке, что в любой кофеварке что в чашке всегда вкусно) - на мой взляд гейзерная очень схожа с туркой только не убегает кофе
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Цитата:
Сообщение от
Kroft
Сегодня с утра кофе не выпила,и весь день кувырком как-то..
Кофе - для унылых задротов и гастарбайтеров.
Спать надо пока спицца.
Вставать когда сам проснешься
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
При выборе кофе стоит обратить внимание на то, откуда он. Кофе из Коста-Рики имеет едва заметную кислинку, а арабика из Бразилии – ореховый привкус, индийский кофе и арабика из Гватемалы имеют заметный шоколадный аромат, а кофе из Кении и Эфиопии – привкус лесных ягод.
Кофе высокого качества также выращивают в Индонезии, Мексике, Вьетнаме, Гондурасе и Перу.
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Я бы предпочла колумбийский
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Я тоже любительница поэкспериментировать, постоянно пробую разные сорта кофе. Очень важно это и кофеварка как по мне.
Сама себе взяла с удаленным управлением skycoffee очень удобно что можно с кровати помолоть кофе и сварить.
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Как приготовить идеальный кофе: 7 секретов от бариста.
Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу в приготовление и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.
Один из бариста популярной сети кофеен раскрыл нам свои хитрости, которые помогут приготовить идеальный напиток.
1. Количество молотого кофе для заварки в турке выбирается по вкусу и способу приготовления, в среднем около 1–2 ч. л. (10–12 г) на чашку воды (180 мл). Крепкий кофе варится по тому же рецепту, что и обычный, только немного дольше. Для крепости провари кофе в турке несколько раз. Доведи его до кипения, но не кипяти, сними напиток с огня, удали пену, перемешай и снова поставь на огонь. Проделай процедуру трижды.
2. Чтобы кофе имел мягкий вкус, добавь 1/2 ч. л. сливочного масла. Этот напиток с маслом пользуется большой популярностью в мире из-за приятного вкуса, бодрящего эффекта и большей концентрации.
3. Для приготовления вкусного эспрессо готовь молотый кофе с 1/2 ч. л. коричневого сахара на медленном огне, а затем добавь воду. Карамельный вкус кофе гарантирован.
4. Если ты хочешь, чтобы в напитке чувствовался вкус хорошо обжаренных зерен, предварительно прокали их в турке не более минуты без воды.
5. Если ты хочешь сделать пряный кофе, добавь молотый имбирь, корицу или мускатный орех. Смешай специи с перемолотым кофе и поставь на средний огонь. Когда появится аромат, добавь воды.
6. Чтобы разлить кофе быстро и без осадка, добавь в турку 1 ч. л. холодной кипяченой воды и подожди минуту. Гуща осядет на дно, и кофе можно будет наливать без сита.
7. Добавь в готовый кофе какао в порошке. Ты получишь приятный шоколадный вкус и запах. Этот напиток подарит хорошее настроение на весь день.
Поделись этими замечательными хитростями по приготовлению кофе со своими друзьями!
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Последнее время беру растворимый или в зернах кофе Embrace Cold в магазине "ДА" в Обухово. 100 грамм стоит щас 109 рублей(без новогодней скидки 124 рубля). Я не кофейный гурман( и ваще не гурман),но на мой вкус - кофе нормальный.
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Пью исключительно американо без сахара, люблю горький вкус кофе, выпиваю около трёх чашек в день, если кофе получается крепким, то иногда в голове гудит, но мне нравится, вообщем хочу признаться я кофеман:sarcastic_hand:
Re: Кофе. Ваши предпочтения.
Я конечно люблю очень кофе, но стараюсь пить по утрам только. Тоже без сахара пью, беру Кению от Marcony, он идёт с фруктовыми и цитрусовыми нотками, сахар тут вообще лишний будет. Аромат на всю кухню, варю в джезве. Растворимый вообще не рассматриваю, это не кофе я считаю, никакого заряда бодрости только кислый вкус.