О!
Я вчера тоже завтракала :)
Трехдневный голод поборол трехдневную лень - и !!!!
я нажарила оладушки с гречневой мукой и отрубями.
Сметанка, пятиминутка малина,,
схомякали с Роем и на диван, ленится дальше :sty092:
Вид для печати
О!
Я вчера тоже завтракала :)
Трехдневный голод поборол трехдневную лень - и !!!!
я нажарила оладушки с гречневой мукой и отрубями.
Сметанка, пятиминутка малина,,
схомякали с Роем и на диван, ленится дальше :sty092:
Творожные конвертики
Творог – 700 гр в тесто и 300 гр. для начинки
Масло или маргарин – 150 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сахар песок – 100-150 гр.
Мука – 400-500 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Ванилин
Творог протереть через сито, смешать с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и яйца, всё хорошо перемешать и
добавляя постепенно муку, смешанную с разрыхлителем, замесить некрутое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Можно приготовить тесто с вечера и убрать на ночь в холодильник, когда тесто «отдохнувшее» выпечка получается мягче и вкуснее. Полученное тесто разделить на несколько частей, таких, какие вам не трудно будет раскатывать.
Раскатать часть теста в пласт, нарезать его на квадратики, в серединку каждого положить небольшое количество творога (или другой густой начинки), сверху слегка присыпать сахаром, и свернуть конвертиком, или сделать печенье другой формы, которая вам нравится.
Выпекать при t 180°, примерно 20-30 минут. Готовое печенье остудить и присыпать сверху сахарной пудрой.
Очень вкусно!
Шпик с оставшейся начинкой для пирожков и пирожки с капустой и кофе
Я так посмотрю, Step, хорошо живёте ,сметанка каждый день, пирожки, оладушки ))) Везуха прям ,а . :smile13:
Вот это идиллия семейной жизни, ездить супругам в гости на поесть :)