Подскажите, что вкусного и полезного делаете из калины?
Вид для печати
Подскажите, что вкусного и полезного делаете из калины?
Предложу еще рецепт тушеная картошка с капустой:
http://www.photorecept.ru/wp-content...-7-400x400.jpg
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Капуста - 600 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Прованский травы - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Перец черный молотый - щепотка
Вода - 50 мл.
Чистим и нарезаем овощи. Морковь можно потереть на крупной терке или порезать соломкой, форма нарезки лука может быть любой, как средние кубики так и небольшие полукольца, капусту тонко нашинковать и слегка помять руками, картофель нарезать кубиками.
Обжариваем на сковороде с добавлением масла лук и морковь до мягкости.
Далее отправляем туда же капусту, перемешиваем и накрыв крышкой тушим около 20 мин.
По прошествии этого времени добавляем картофель и 50 мл воды. Продолжаем тушить на маленьком огне до готовности картофеля.
За несколько минут до окончания приготовления добавим 1 ст.л. томатной пасты, черный перец и приправы, перемешаем и оставляем на огне еще на 5 минут.
так холодно на улице, что хочется чего-то калорийного, остро-перчёно-горячего. Отсюда приготовились:russian::
- на завтрак шакшука с перцем чили и кровяной колбаской (про кровянку на форуме наводочку дали, фермерский магазин на 1 этаже Магнита у 3 проходной)
- на обед щи зеленые со щавелем, бутер с салом и горчицей (сало из того же магазина:yes:) и плов с говядиной
- на ужин пицца
План по калориям выполнен на неделю вперед:sarcastic_hand:
p.s. синицам в кормушку тоже добавку к семкам сделали в виде несоленого сала и масла на ниточке - клюют вовсю
Вложение 261981Вложение 261982Вложение 261983Вложение 261984
Повара и поварёшки!
Кто пользуется ветчинницей?
Мучает вопрос - куплю, поиграюсь, и будет место занимать на кухне.
Но бес соблазна так и рисует картинки - рыбный рулет, индюшачий; сальтисон; сердце с ухами :facepalm:
Развейте, плиз, мои сомнения!
Надо бы свою отыскать))), года полтора точно не доставала))). А вот надо бы, свое домашнее, вареное, из мяска, мммм.
Бери, короч)))
У меня была, пару раз готовила в ней, но результат не впечатлил (тонко не нарежешь, разваливается, вкус обычный, а заморочек при готовке хватает), не впечатлил меня сей девайс.... отдала. Рулеты мясные куриные предпочитаю делать в коллагеновой пленке и сетке, грудинку на бутеры варю в шелухе или запекаю.
З.Ы. Не люблю когда на кухне занимают место вещи, которыми пользуюсь раз в год, два в пятилетку :smile13:
У нас ....если подумать....долго держится микроволновка, хотя пользуемся ей не каждый день и применяем только для быстрого разогрева, обычно гарниров... А все остальные прибамбасы(овощерезки, соковыжималки....и прочую лабуду) заменяет кухонный нож и обычные сковородки с кастрюлями.