Сок из тыквы и яблок - необычный микс)
Нужно:
Очищенная тыква 1 кг.
Яблоки 1 кг.
Сахар 200 гр.
Кислота лимонная 10 гр.
Яблоки ополаскиваем, очищаем от кожуры и семян. Нарезаем плоды и фрукты кубиками. Кладем в кастрюлю и варим до готовности. Снимаем с плиты, даем смеси остыть до комнатной температуры. Измельчаем блендером или протираем через сито. В полученное пюре добавляем сахар, лимонную кислоту. Ставим варить на огонь еще на 10 мин. Готовый сок снимаем с плиты и даем ему остыть.