Суши по-советски, рецепты

[Vaselisa]

Мы не могли обойти своим вниманием и еще одну национальную кухню — еврейскую — и создали суши "Земля обетованная". Вареная морковь режется на порционные куски, затем вырезается ее сердцевина. В полученное отверстие помещается кусочек чернослива, а сверху на морковь надеваются два колечка репчатого лука. Суши подаются на маце и непременно со свежим медом. Эти суше не нужно макать в первые два соуса, а следует обмакивать в мед и заедать мацой. Очень вкусно!

[Vaselisa]

И наконец, несколько своеобразный рецепт: суши "К пиву". На половинку расплющенной тушки желтого полосатика уложите кусочек плавленного сыра "Дружба" (мы настаиваем именно на этом сорте!), на сыр — два сухарика по вкусу, а по бокам от сухариков поместите два ломтика от вяленого кольцами кальмара. Все это необходимо (!) посыпать табаком из папирос "Беломор". Данные суши можно макать в девятую "Балтику" и запивать надлежит ей же. Поэтому для натур эстетствующих данный рецепт не подходит.
mcdowns.livejournal.com