Самое нормальное - это кофе по-турецки. Попробуйте вот этот балканский рецепт, а потом любой способ приготовления из кофе-автомата (см. ниже) и почувствуйте разницу:признаком хорошего тона считается бесплатный стакан холодной воды к кофе:для печени не такая нагрузка, предотвращает обезвоживание организма, а также очищает вкусовые рецепторы и позволяет наслаждаться каждым глотком как новым."Вскипятите в джезве воду, часть воды отлейте в чашку. В оставшееся насыпьте кофе (6 чайных ложек без горки на обычную чашку) и сахар по вкусу, размешайте, на медленном огне доведите до кипения, снимите с огня, вылейте в джезву воду из чашки, а потом все вместе в чашку. Все."
Спойлер
Куда делся хлебушек из "Дарьи" ?! Кто нибудь в курсе?
съехал...
А куда?!!!
КРИВЦОВО-РУЛИТ!
сложно выживать малому бизнесу в этих условиях...хорошо, если куда.
Вкусный был хлебушек, жаль.
Жаль, а я так ни разу и не попробовал.
Ну, погодите крест на булочной ставить, может, наоборот, они расширяются, или в более выгодное место переезжают =)
Честно говоря, посетив и попробовав продукцию данной точки продаж, могу сказать, что результат закрытия предсказуем... Во-первых, мини-пекарня- это на мой взгляд не совсем корректно, т.к хлебо-булочные изделия представлены полуфабрикатами высокой степени готовности в заморозке, хотя должен признать известный и раскрученный бренд, что приятно удивило. Дальше эти замороженные багеты расстаиваются в растоечных шкафах и доводятся до готовности в печи . По такой технологии несколько лет назад по всей Москве были открыты точки продаж - "пироги да слойки" , но называть их минипекарнями язык не поворачивается.
Как опция для крупного магазина- думаю было бы возможно, как основной бизнес- не для нашего города, не та ценовая категория при такой проходимости.
Сейчас на вскидку могу сказать, что выпечка есть на площади в магазине сгомонь и в Гурмане, спрос не большой, что не может не сказываться на цене, ассортименте и качестве. К сожалению, т.к сам люблю багеты , но свежие, горячие и вкусные получается купить только в Москве. А в городе предпочитаю купить батон в "горячем хлебе" на рынке, зная что он замешан, испечен и продан именно сегодня. А не кочевал с города Мытищи по морозилкам и не лежал на прилавке энное количество времени. Есть вариант съездить до большого магнита, но на мой взгляд там не слишком удачная рецептура для теста и много добавок, вкус химизирован и на настоящий багет мало похоже.
Искренне надеюсь, что когда-ниб. благосостояние и потребности жителей солнечногорска позволят открывать малому бизнесу такие проэкты
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)