Кулинарная болталка.

[Олег Горновский]

Эчпочмак я б ща съела

+

А я бы пожелал Вам приятного аппетита.

[люкишна]

Девочки-кудесницы, посоветуйте рецепт салата с кальмарами. А заодно послушаю, как их приготовить, чтобы они не как подошва были)))

[Kroft]

Я очень люблю с кальмарами салат. Но делаю самый простой.
- кальмар
- лук репчатый
-яйца
-майонез

Всё порезать и смешать.Заправить майонезом, можно укроп добавить. Я тушки кальмара режу мелкой соломкой, лук ошпариваю кипятком чтоб не горчил, ну и мелко яйцо нарезаю.
Главное условие : в кипящую воду положить очищ.кальмары на 3 мин .Если дольше- будут резиновой подошвой.

[Eleganzza]

Тоже такой салат люблю, только я еще добавляю кислое яблоко, типа семеренко, тоже соломкой.

[Kroft]

Ооо..я с яблочком тоже попробую обязательно.Должно быть вкусно.

[крокодилка]

А ещё икорочки красной добавить и пальчики оближешь.

[люкишна]

"И рожа потрескается" - добавил мой муж

[крокодилка]

"И рожа потрескается"

Не, не должна. Испробовано.

[люкишна]

Дык, я ему тоже так сказала, а если уж все таки, так мы ее скотчем перемотаем.
Если серьезно, к своему стыду ни разу не готовила салат из кальмаров, как то взялась, сварила кальмары до состояния "подошва", выкинула их и больше не стала пробовать. А вот раньше делали с рисом как то, не?

[vikusik]

Я как-то готовила салат: кальмары, креветки, яйца, икра. Ну и майонез, конечно. Сиротский салатик)))