Мультиварки. Обсуждения, отзывы и рецепты

[RozMarinka]

Всё это на дедовском редмонде, теперь домой буду выбирать. Подскажите недорогой вариант с минимумом функций, но обязательно готовка под давлением. Объем тоже минимальный.

Как аппетитно вы пишете) Аж слюнки потекли) Какая у него модель, если не секрет? А для дома можно на модель 4506 обратить внимание). И минимум функций, и под давлением готовит)

Вчера заморочилась, получилось неплохо,даже с учетом того, что я возможно напортачила с пропорциями. Молока было у меня в наличии меньше, чем того требовал рецепт.

Здорово) Еще и сыр домашний в них готовят) Не пробовали?

У меня панасоник с большой чашей Характеристики Panasonic*SR-TMH18LTW*—*Мультиварки*— Яндекс.Маркет
сейчас смотрю редмонды разные со множеством функций...когда я свою брала, они только появились и панасоники были лучшими.

Редмонды быстро "пошли в гору". Почитаешь - каких только не придумают). И мастер-шеф, и разный нагрев, и wi-fi

[Eclipse]

Какая у него модель, если не секрет?

модель RMC-PM4506, но там 5-литровая чаша. Я рассматриваю литра на 3. И подешевле желательно.

[RozMarinka]

модель RMC-PM4506, но там 5-литровая чаша. Я рассматриваю литра на 3. И подешевле желательно.

Получается, что самая бюджетная из мультиварок-скороварок у редмонд - это модель 4507. Стоит 2690 руб. Но чаша, опять же, на 5 л. По большому счету, это не так критично, если учесть, что этот "прибор" имеет функции и мультиварки, и скороварки)
А я вот все никак определиться не могу..

[Оптимистка]

пример самого обычного супа? за счет чего они вкуснее кастрюльных?

Не знаю, за счет чего они вкуснее получаются, но вот на днях приготовила самый обычный из копченностей, но не с горохом, а с чечевицей красной.
Этот же суп делала и в кастрюле, с таким же количеством приправ и т.д., но даже аромат у него был не такой, как в мультиварке. У меня даже на лестничной площадке пахло

- - - Добавлено - - -

А я вот все никак определиться не могу..

А мне какую нежданно не гадано подарили, такой и пользуюсь Полярис 0517, посмотрела в яндекс маркете, стоит недорого, но при этом и 16 функций и мультиповар в ней есть и чаща на 5 литров. Хотя на семью из двух взрослых и маленького ребенка, это очень даже много.

[RozMarinka]

А мне какую нежданно не гадано подарили, такой и пользуюсь Полярис 0517, посмотрела в яндекс маркете, стоит недорого, но при этом и 16 функций и мультиповар в ней есть и чаща на 5 литров. Хотя на семью из двух взрослых и маленького ребенка, это очень даже много.

Спасибо вам за совет, но мне, все-таки, что-нибудь хочется из редмондов) Их качеству я больше доверяю). Обсуждали уже здесь 150-ю модель, но я задумалась, буду ли использовать все те функции, что в ней предусмотрены, или мне хватит и самых основных) Выбор огромен, глаза самым наглым образом разбегаются в разные стороны)

[vikusik]

Так можно бесконечно думать. Купите уже. А то и я за вас думать начинаю...)))

[Eclipse]

Так можно бесконечно думать. Купите уже.

Выбор огромен, глаза самым наглым образом разбегаются в разные стороны)

чем больше ищу и думаю, тем дороже няшку хочется... Я вот уперлась в функцию скороварки, т.к. почему-то убеждена, что именно готовка под давлением делает в ней такую волшебную кашу (и наверно прозрачный бульон и нежное мясо). Но ведь и кто пользуется обычными мультями, тоже кашу хвалят... Как оно всё ж работает?

Сейчас выбираем между знакомым мне редмондом 4506 и недавно прорекламированным в этой теме полярисом, только 0305AD.

[RozMarinka]

чем больше ищу и думаю, тем дороже няшку хочется... Я вот уперлась в функцию скороварки, т.к. почему-то убеждена, что именно готовка под давлением делает в ней такую волшебную кашу (и наверно прозрачный бульон и нежное мясо). Но ведь и кто пользуется обычными мультями, тоже кашу хвалят... Как оно всё ж работает?

Сейчас выбираем между знакомым мне редмондом 4506 и недавно прорекламированным в этой теме полярисом, только 0305AD.

"2 в 1" интересна и мне (и удобно, и кучей приборов кухню загромождать не нужно), но берут некие сомнения относительно сохранения полезности веществ продуктов, приготовленных под давлением. Мнений на эту тему тоже масса, никакого единства нет. У того же редмонда есть выбор таких весьма удобных "приборов" и довольно неплохой. Даже какая-то с мультиповаром появилась.

- - - Добавлено - - -

Я вот уперлась в функцию скороварки, т.к. почему-то убеждена, что именно готовка под давлением делает в ней такую волшебную кашу (и наверно прозрачный бульон и нежное мясо). Но ведь и кто пользуется обычными мультями, тоже кашу хвалят... Как оно всё ж работает?

А каши, действительно, хвалят и из мультиварок) Кто-то томит по 6 часов с молоком, кто-то на обычном режиме варит и при этом утверждает, что каша получается, как из русской печи в горшочке) Рассыпчатая и разваренная). В скороварке, мне думается, она просто готовится быстрее.

[люкишна]

Как оно всё ж работает?

Ну, когда ты готовишь на плите, нагрев идет снизу и соответственно, чем выше от источника тепла, тем ниже температура, поэтому какие то продукты провариваются сильнее. А в мультиварках нагрев идет снизу, по бокам, да еще и сверху у тебя подушка из горячего воздуха (если клапан не открывать) поэтому крупинки каши все провариваются практически одинаково, как и в русской печи - посудина с продуктами охвачена жаром со всех сторон. Вот как то так.

[Eclipse]

да еще и сверху у тебя подушка из горячего воздуха (если клапан не открывать)

мы ведь говорим о приборе с функцией скороварки, да? а у кого нет такой функции? почему им каша вкусна? И чем такая мультя отличается от обычной кастрюли?

но берут некие сомнения относительно сохранения полезности веществ продуктов, приготовленных под давлением.

мое мнение: в нынешних продуктах главное, чтоб вреда не было - уже польза! а всё остальное - досужие вымыслы. хотите витаминов - ешьте сырое.

Да... заказали вчера (т.е. уже сегоднЯ ночью) Полярис. Очень мне их функции понравились и 3 режима давления (понравились пока в теории). А еще по количеству отремонтированных браков редмонд смутил очень. В общем, будем тестить =)