Мультиварки. Обсуждения, отзывы и рецепты

[Тимофеева]

Мои тоже не любят молочную кашу из мульти.
А вот супы получаются более насыщенные( если это слово подходит).

[Юляша85]

Для мен большой плюс, что не нужно думать о времени до конца готовки.

[Eclipse]

"Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!"

Мои тоже не любят молочную кашу из мульти.

А мои кашу НЕ из мульти есть не станут вообще. А муж так вообще начал наконец-то есть рис и гречку на гарнир ( а до мульти ел только макароны и картошку).

А борщ вы в мульте как варите?Просто очень интересно))Складываете мясо,картошку,капусту,лук,свеклу,соль,перец(борщецкий минимум) -закрываете крышкой и ставите на режим "суп"?Или варите как в кастрюле, по очередности?

Подруга так и варит. А я предпочитаю варить мясной бульон, а заправлять на плите. Плюсы бульона из мульти: за полчаса свинина разваривается "в тушёнку", за час говядина - "в холодец". Мы любители мягкого пеерваренного мяса, раньше чтобы сварить борщ, я весь вечер варила говяжий бульон, чтобы на утро его заправить. Теперь готовлю за полтора часа, ничего никуда не выкипает, не стоит проблема "неправильного посола" ( я солю бульон в начале).
Всё остальное - Жанетта за меня сказала. Утреннюю кашу можно загрузить с вечера на таймер, гарнир/плов/бульон/фаршированный перец или ёжики можно загрузить и идти в сад за ребенком (или гулять, или собираться на прогулку - иногда это занимает как раз всё время до окончания готовки).

в кастрюлю все сложил и иди занимайся своими делами.

по такому принципу я выкинула не одну кастрюлю макарон =)))) Я элементарно могу ЗАБЫТЬ, что у меня что-то на плите. Сожгла вот чайник... теперь купила только со свистком. В общем, всё, что готовится долго и про что я могу забыть, я отправляю в мультю.

[HOSIK]

Плюсы бульона из мульти: за полчаса свинина разваривается "в тушёнку", за час говядина - "в холодец".

Для моей семьи это минус. Любим мясо , а не тушенку. И кашу варим 3 мин, а не до однородного месива.Самое долгое что готовится -это рис, 15мин)).Супы не едим. Так же как и выпечки.Каждому свое)))

[Тимофеева]

Борщ в мульте делаю так
с вечера(в ночь) варю бульон. Утром перелила бульон в др. Посудину.
В мульте делаю зажарку-лук, потом морковь. + томат. Ставлю на тушение и добавляю свеклу, у меня 'своя' заботливо осенью свареная мамой, потертая на терочке и разложенная порционно по пакетикам. Чуток тушится. Ну, а потом бульон, картоша и далее по списку.
возни много, но на то он и борщ.
пробвала все закинуть и уйти- не то. Вкусно, но не борщ.

[Eclipse]

И кашу варим 3 мин, а не до однородного месива.

Каши, они разные. Я манку и овсянку в мульте не варю - только посуду пачкать. А вот пшено, кукурузную, перловку, рисовую, гречневую - стопроцентов за 3 минуты не сварите, ну зуб на отсечение даю =)
Кстати, о гороховом супе... это ж сколько возни без мульти было бы!

А о моем бисквите из мульти слагают легенды =))))) Хотела в ней и куличи печь, но:
1. влезает всего одна форма (а мне надо минимум 4, а судя по количеству теста получится штук 5-6).
2. если кулич сильно взойдет, то я его не смогу накрыть, либо прилипнет к крышке.
3. верх в мульте не получится "куполом", только плоский (но можно "дорисовать" глазировкой).

[Тимофеева]

Гречку, если с вечера залить водой, то утром она как раз 3 минуты варится. Ну, и под крышечкой еще несколько минуток

[Kroft]

Для того,чтобы еда была вкусной-её нужно ГОТОВИТЬ)))А не кидать всё и уходить.Эту штуку придумали для ленивых людей)))ИМХО.

[Eclipse]

Мультя, она ж не незаменима. Она просто упрощает жизнь тем, кто умеет этим пользоваться. Муж меня вот на хлебопечку подбивает: хлебушек свой печь, тесто там всякое на пирожки, пиццу, пельмени... Но я не поддаюсь на провокации =))) Считаю, что могу вполне обойтись. Как, например, и без аэрогриля, и без йогуртницы.

[Тимофеева]

А вот пшено, кукурузную, перловку, рисовую, гречневую - стопроцентов за 3 минуты не сварите, ну зуб на отсечение даю
).

Может речь идет об опилках из коробки, а не о цельнозерновых?

- - - Добавлено - - -

У меня мультя с йогуртницей. Аэрогриль- очень хочу.