Мультиварки. Обсуждения, отзывы и рецепты

[-LST-]

Девчонки! Если можете,ответьте на такой вопрос.
В чём основная разница между мультиварками с ОДНОЙ чашей и пароварками с 3 полками, это которые как этажерка ,да и стоимость у них около 2 000 р ?

Можно не отвечать-нашёл ответ в инете!

[люкишна]

Оторвала я тут в магазине кусок грудинки. Сегодня решила приготовить, а возиться как то не айс было, тут вспомнила, мама сало вкусное очень в луковой шелухе варила... Так вот на 1 кг грудинки (у меня она довольно мясистая) около 1 литра воды, 1ст. л. соли и шелухи луковой (сколько сможете набрать). В кастрюльке шелуху заливаем водой, засыпаем соль, закладываем мяско и ставим на программу "тушение" на 2 часа и... идем заниматься своими делами. Через 2 часа, кастрюльку достаем (можно и не доставать, только подогрев выключить) и оставляем до остывания мяса еще часика на 2. Достаем мяско когда остынет и натираем его перцем молотым (у меня смесь перцев) и чесноком. Укладываем в "куда нибудь" и делаем пресс (чтобы мясо было поплотнее и не разваливалось при нарезке), отправляем в холодильник, а там уж как пойдет, успеет остыть-застыть - достаем и режем на бутеры, а нет - съедаем так, дабы слюной не захлебнуться (у меня не застывшим пол куска уже улетело) Приятного аппетита!!!

[-LST-]

по-моему 37500

BRAND-чаша подкупает

вот такую дед мороз принёс

у меня Панасоник..

Посмотрел ваши мультиварки и все они вроде не скороварки.
Мы на днях выбирали для дочери мультиварку в Бытовой технике на Красной,так жена выбрала Мулинекс Се 4000 32 с функцией скороварки.Сказала,хуже не будет.
А вопрос такой:вы когда для себя покупали мультиварки,вариант рассматривали-нужна вам скороварка или нет?
Спрашиваю потому,что для себя мы тоже будем покупать мультиварку и такой вопрос возникает.

[Zhena]

Я себе вот эту взяла бы HOTTER : " ". . Multihotter. . . . , millenium

[люкишна]

нужна вам скороварка или нет?

Вспоминается из детства - огромная железная кастрюля с прикрученной к ней крышкой и на крышке "пипка", такая, из которой пищит и пар валит.
Скороварка, в моем понимании - это возможность готовить под давлением, и в следствии этого время процесса приготовления сокращается. На мой взгляд, мультиварка, вообще удобна тем, что в нее можно закинуть и уйти, а вернуться к готовому блюду практически по сигналу.Я лично не вижу необходимости в скороварке (именно в такой функции)... Опять таки из детства - мама в скороварке варила холодец и овощи, а больше ничего, а в мультиварке все это тоже можно делать (в какой то из соседних тем я про холодец писала, варила его в первый раз в жизни, а получился такой, будто всю жизнь только его и готовлю). Короче мое мнение такое - я бы не стала за эту функцию переплачивать (если она стоит дороже), а если стоит так же то

жена выбрала Мулинекс Се 4000 32 с функцией скороварки.Сказала,хуже не будет.

Удачной покупки

[Василиски]

Сегодня готовила в мульте гнёзда, очень вкусно получилось.
Ингредиенты:
Гнезда-9шт.
Курининая грудка-1шт.
Лук репка-1шт.
Чеснок-1зубчик
Сливки35%-1/4 стакана(обычного)
Перец болгарский-кто сколько любит
Соус томатный Дон Специо
Сахар,соль,хмели сунели-по вкусу
ОМ-2ст.л
ПРиготовление:
Разрезать рукав для запекания пошву и застелить им кастрюльку МВ.
Уложить гнезда на них посыпать третью часть мелко порезанной куриной грудки.
Залить все это соусом .
После готовности посыпать тертым сыром! У меня пармезан на мелкой терке.
Программа Плов
Соус:
Мелко порезанный лук обжарить на сковороде до прозрачности,влить в него сливки разбавленнные водой(бульона не было),добавить болгарский перец,мелкопорезанную куриную грудку и томамтный соус Дон Специо.
Все хорошо проварить и в конце добавить соль,чеснок,специи и сахар.
Дать прокипеть минут 5 и залить им гнезда.
Воды я еще добавляла прямо в МВ,чтоб гнезда были закрыты жидкостью до половины

[Белая и пушистая]

Василиски а зачем рукав на дно класть?

Кто нибудь уже брал в "Дикси" мультиварку по акции?))Если брали,то как она в действии?

[Василиски]

зачем рукав на дно класть?

так было в оригинале, типа легче достать будет и не развалить конструкцию, сама рукав не кладу. Как-то делала в духовке в глубокой форме, в мульте больше понравилось.

[Семён Семёныч]

у меня тоже мультя,панасоник на 5литров.
обожаю ее!не простаивает,помощница моя

[Миланья]

А буженину кто-нибудь в мульте готовил?