Хочу научиться готовить

[Животик]

ОФФ: По-моему, как раз у Илоны всё понятно и замечательно написано! И готовит она замечательно! Подтверждаю!

[Look]

Рыбу берете любую тушкой или стейком - это вам как нра. Я беру тушку, смешиваю в мисочке рубленую зелень (петрушка, укроп), мелко рубленый чеснок, мелко рубленый красный перец, солю-перчу эту смесь. Нитираю ею тушку рыбы внутри и снаружи. Если не лень, то делаю небольшие надрезы и запихиваю туда оставшуюся смесь. В духовку на 40 минут.

Илон, а лимончика?
Я млею с сочетания "рыба-лимон", но не знаю в какой момент его пихать, чтобы не горчил... :(

сколько времени уходит на все вот эти ризотты-рыбы-тефтельки-котлетки

Про ризотто - это ж медитация. Стоишь себе, винцо потягиваешь, музыку слушаешь, ложчкой лениво так туда-сюда делаешь... Я и блины люблю поэтому печь. Стою себе, жарю, никто меня не дергает...

А тефтельки, если фарш готовый, не дольше рыбы делаются. Все смешать, скатать в шарики и в духовку... С соусом можно не мудрить особо.

[ilonka]

Оленька, конечно же, лимончик, я забыла. А про ризотто - я сатанею, если честно от "стоять и помешивать" А еще смотрю, как Пашка блины жарит и так жалею его все время, а он говорит, что ему нормально.

[borisych]

муж должен быть сыт и не одуванчиками, а мясом; диеты для похудания- не для него.

Александр Волынчук. Прикольный стих О любви...

И сексуальна, и стройна
Моя четвёртая жена!
Ну что же, за такое боди
Спасибо Матушке-природе!
Готовит только очень скверно,
Не то, что пятая, наверно...


Это к началу темы. Вопросу "возьмут - не возьмут." А если да, то надолго ли. ))

[Ritka Margoritka]

Вот-вот... Поэтому надо учиться) Замуж - рано ещё, а научиться готовить - самое время =)

[borisych]

специально обученная свинья

Ребята, если у кого есть такая, лучше замутите с ней частную парикмахерскую или кофейню. А сожрать её лучше будет в день выплаты зарплаты.

[Pinelora]

в интернете уйма рецептов, просто берите любой и экспериментируйте

[borisych]

в интернете уйма рецептов

А наш форум разве не часть его?
Впрочем, я не о том. Это скорее даже не рецепт, а технологическая подсказка. Зимой люблю полакомиться зелёным лучком. Всегда душила жаба, когда после выгонки пера приходилось выкидывать завядшую луковку. Попробовал по-другому. Гидропоника рулит!
Вложение 121095 Кстати, луковка была диаметром со стакан. Я её нагло сожрал.

[Ritka Margoritka]

Ребят, решила отписаться в своей теме. Готовлю по-тихоньку по вашим рецептам и по рецептам в соседних темах. Есть определенные успехи, почти все основные блюда освоила (кроме супов, я их не очень люблю). Постепенно усложняю рецепты. На выходных приготовила своему МЧ пасту с кусочками семги в сливочном соусе )) получилось довольно вкусно. По утрам ленюсь готовить (в основном йоргурты и булочки ем), а вот по вечерам бывает вдохновение находит ))

Хотела еще спросить рецептик десертов на основе творога, подбросьте интересные идейки ) Надо завтра употребить творог купленный мной и родителями одновременно )))

[q1212]

Научится готовить просто, главное хотеть этого всей душой и вкладывать в свои блюда всю душу и сердце и успех не заставит себя ждать. То, что приготовлено с душой на много вкуснее того, что сделано как повседневное действие. Как сказал Фридрих Дюрренматт: "Кулинарное искусство — это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного."