Хлебопечка

[vikusik]

а как Вы заказываете покупаете продукты из этого замечательного магазинчика? По интернету?

Да, моя подруга заказала, все привезли домой, мы с ней скооперировались так сказать.

--- Добавлено в 19:22 ---------- Предыдущее сообщение было в 19:05 ---

Да я когда первый раз прочитала это, тоже долго репу чесала, казалось сложно. А на самом деле - сделать оказалось проще, чем написАть.

[Muha08]

А я никогда не оставляю закваску, всего лишь не мою ведерко из под нее и храню его в холодильнике, закрытым платком. Недавно разыскали такую замечательную ржаную муку - закваска готовится за пару часов (в уже использованном ведерке конечно), а хлеб поднимается за 3 часа. С другой мукой хлеб по 5-6 часов поднимался и совсем немного.

[vikusik]

Шо за мука?

[Muha08]

Ржаные узоры - ЗАО Магниторорский комбинат хлебопродуктов СИТНО. Поищи в инете, если не найдешь, позже фото выложу, покупали в Поварово.
WWW.Sitno.tu

[Гарри]

Ржаные узоры - ЗАО Магниторорский комбинат хлебопродуктов СИТНО. ... покупали в Поварово.
WWW.Sitno.tu

Где в Поварово?

[Muha08]

Муж покупал в каком то магазине, могу уточнить, но он говорит там ее уже нет :(

[АлександраVV]

Эх... Давно мечтаю о таком чуде, но так и не купила.

[YAN]

Некоторые ингредиенты, например солод для ржаного хлеба долго нигде не мог найти.
В итоге нашёл и купил тут:
http://www.doma-hleb.ru

[Юляша85]

А вот где бы купить солод чтобы не было этой доставки за МКАД в мильен рублей? Возможности заказать кому-то в Москве нет а сюда нереально по ценам тогда будет(((
Вот кстати про смеси для хп не жалую их, хочется же натурального хлебушка для чейго сей агрегат и покупался а в смесях хоть что то да и пхнуто ненастоящего((( вот купила ржаную муку в мэтре буду ваять ржаной хлебушек.

[Dimych]

Вчера покупал муку в "Реале" в Андреевке - есть и "Настюша 8 злаков" (125 руб.) и разные ржаные, также взял рисовую, овсяную, гречневую и кукурузную. Смеси "ПудовЪ" там дешевле чем в других магазах, от 34 руб., в них вроде нет никаких добавок типа консервантов и кислот аскорбиновых.
У кого тоже Kenwood 450 - вот "перевод" названий муки из книги рецептов под наши магазинные:
• неотбеленная белая мука для выпекания хлеба
- пшеничная 1й сорт или общего назначения
• французская мука тонкого помола
- пшеничная высший сорт
• непросеянная мука для выпекания хлеба
- пшеничная цельнозерновая
• темная мука для выпекания хлеба
- возможно это ржаная обдирная