Соусы

[Eclipse]

Не знаю как называется, но хорош к королевским и тигровым креветкам: майонез и капельку соевого соуса. А кетчуп-майонез (плюс иногда горчица) у нас идет как заправка в шаурму, либо на основу под пиццу.

[Lily]

Ммм, вспомнила=)) Ещё тоже классный: морковь свежая на мелкой тёрке, чеснок, сметанка, можно разбавить водичкой до более жидкого состояния и чуть посолить! Очень вкусно!

[Юляша85]

Я такой соус только в виде салатика оч лю

[Nastasya_lt]

морковь свежая на мелкой тёрке, чеснок, сметанка, можно разбавить водичкой до более жидкого состояния

Никогда бы не подумала, что такой салат можно использовать как соус

[Eclipse]

Это конечно не соус, но относится к разряду "толкателей" пищи =) В смысле - чтоб вкуснее кушалось =)

[Sincere]

Еще один сметанный соус, крайне простой: сметана, лимонный сок, соль. Идеален к рыбе с овощами! С картофелем, думаю, тоже будет самое оно

А это не совсем заправка, скорее, маринад, но можно потом полить им гарнир. Соевый соус, бальзамический уксус, лимонный сок. Я в нем курицу мариную, можно даже не мариновать, а сразу тушить. Приготовленные таким образом куриные ножки весьма неплохо сочетаются с пивом ;) Да и без пива вкусно!

[Eclipse]

куриные ножки весьма неплохо сочетаются с пивом

Да... пиво - очень вкусный соус ;-)

[Chilly_4]

Я к макаронам и соленым запеканкам делаю Бешамель - легко готовится, но блюда получаются очень вкусными.

[Маранта]

Вчера делала к запеченой рабке: св. огурец не терке, немного майонеза, чеснок через пресс, приправа хмели-сунели -перемешать. Понравилось.

[gabuaeva]

Очень вкусная французская намазка на хлебушек. Обезжиренный творог + соевый соус + сок лимона(выжать из лимона) + мелко порезанный зеленый лук, все перемешать. Пропорции не помню, на вкус делаю.

- - - Добавлено - - -

К шашлыку покупаем кисло сладкий соус наршараб (гранатовый). Очень вкусно))