У меня красители остались с пасхи-где сейчас купить не знаю.К новогодней тематике-белая глазурь оч подходит.А вот цветные стекла в домиках-карамель разноцветная"бон пари"....
У меня красители остались с пасхи-где сейчас купить не знаю.К новогодней тематике-белая глазурь оч подходит.А вот цветные стекла в домиках-карамель разноцветная"бон пари"....
В Гурмане могут быть красители.
Свееет! Пряники тебя ждут! Сохнут)))
IMG_4081.jpg
Нет слов, красота-то какая!!! А вкуснота-то!!!
Все мы бражники здесь, блудницы,
Как невесело вместе нам!
Чет написала так "сохнут", это в смысле глазурь сохнет)))
Сегодня смотрела на НТВ, как Высоцкая в своей передаче пекла пряники. Технология приготовления теста схожая с Викиным - заварное медовое тесто, много пряностей. Уж не знаю, как на вкус, а по внешнему виду пряники Высоцкой отдыхают и нервно курят в сторонке, по сравнению с Викиными.
Спасибо, Кать! Посмотрела щас, похожие пряники действительно описывает Похлебкин в своей книге. Должно быть очень вкусные, попробую как-нибудь. Но я бы на ее месте остудила корж и просто ножом нарезала, а иначе горячее тесто сомнется и остается много отходов. Сомнительное удовольствие сделать несколько штук красивых, а остальное - обрезки. Хотя... это я так не привыкла, не люблю когда много отходов. Вот стану богатой, мож тоже так буду готовить)))
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)