Еще салат с красной фасолью: 1 банка фасоли, 3 вареных яйца, 1 болгарский перец(я кладу оранжевый), зелень и 2 куриных грудки(отварить). Все порезать кубиком и заправить майонезом. Салат получается очень сытный, иногда готовлю его вместо ужина.
это как у нас цезарь, так иногда хочется... наготовлю по тарелке! а потом неделю смотреть не могу))))
Вчера на ужин тоже захотелось салата: 4 варёных яйца, банка кукурузы и мелко нашинкованная капуста (я так себе думаю, пекинская была бы больше к месту, но я делала с обычной). Ну и майонез конечно.
Я тоже такой салат делаю, крабовые палочки туда еще добавляю.
Мой любимый салат: баклажаны пластиками размером с палец обжариваем на смазанной раст. маслом сковородке, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Складываем в салатник, к ним помидоры черри, порезанные пополам и полукольцами красный лук. Поперчить, посолить, не заправлять.
Еще листья салата такие мягкие в горшочках порвать, сверху выложить грейпфрут и обжаренные кедровые орешки. Поперчить и помешать. Вкусно с мясом.
У этого салата есть много названий "Светофор", "Калейдоскоп" и т.д. Мы называем его "Китайский". Свежую капусту шинкуем, морковь свежую и свеклу отварную трем на крупной терке, картофель и мясо брусочками обжариваем. Заправить майонезом. Перед подачей на стол перемешать. Мясо можно взять любое, у меня куриная грудка.
IMAG0445.jpg
Салат "Быстрый". Банка фасоли, банка кукурузы, сыр-150гр, пакет сухариков, майонез с чесноком. Все перемешать и готово.
IMAG0780.jpgIMAG0791.jpg
Закуска из помидор. Летом я часто ее делаю, очень помидоры люблю. А зимой нормальных не найти, поэтому использую черри (на днях вот делала, утром с яичницей, замечательно). Помидоры нарезать как душе угодно, выложить на плоское блюдо, посыпать солью, черным перцем, сушеными травами (по желанию): базилик, орегано, тимьян, майоран или смесь "Итальянские травы". Сбрызнуть оливковым маслом и можно бальзамическим уксусом.
А если просто посыпать солью и перцем и полить НЕ рафинированным подсолнечным маслом, то это уже по нашему! Тоже очень вкусно.
Ну, наверное, многие из нас так помидорки едят. А если нет, то попробуйте.
IMG_4278.jpg
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)