Вкусные салатики.

[vikusik]

Ну, в принципе, он с огорода, конечно)))

[Heruvimka]

Мне кажется, лето - это время для легких салатов. Не хочется ничего плотного и горячего, даже супы летом перестают есть, часто едят только окрошку. Многие люди летом только салатами и питаются, так как в жаркое время года больше ничего и не хочется, да и за фигурой следить намного важнее, чем зимой. Люблю разные салаты из кукурузы, огурцов, помидоров. Для заправки люблю использовать масло или какой-нибудь легкий соус. Если использую мясо, то это всегда какая-нибудь ветчина, курочка. Также люблю в салаты добавить остроты, чтобы было не так "скучно". Недавно делала салат с сыром "Фета" и острым перцем, очень понравился. Готовила по такому рецепту: http://nakormi.com/salat-s-syrom-fet...ym-percem.html. У меня приготовление салата, как и любого несложного заняло минут 10-15. Выглядит такой салат очень аппетитно. Добавляла оливковое масло, с ним намного вкуснее, а также копченую грудку, но думаю, что с ветчиной тоже очень интересно. Думаю, что для того, чтобы салат был более разноцветным, можно добавить кукурузу, также она добавит сладости.

[Lebedushka]

Уже летними салатиками наелись, хочется оливье, салата из кукурузы, есть еще один печеночный салат с солеными огурцами, вареными яйцами и печенью, готовится просто, все вышеперечисленное порезать мелко и заправить майонезом.

[dream]

Девочки, никогда не делала, хочу сделать селедку под шубой, вроде как все просто... но все равно вопросы: картошку точно в мундире надо варить? А майонез реально через каждый слой овощей класть или только на свеклу в конце? Подскажите, пожалуйста))

[Guest00]

Картошку в мундире, майонез через каждый слой и лучше слои не толстые, а то не пропитается

[Ямаха]

Картошку в мундире - иначе тереть не удобно

А майонез на каждый слой, только в том случае если на стол надо подать прямо сейчас.
По рецепту - только сверху - и в холодильник на сутки - только потом на стол. Всё прекрасно пропитывается.

[Kroft]

Вот и муж мой так делает. Промазывает не каждый слой. Но делает двухъярусную и в своем варианте :
- селедка
- картошка
- лук
- морковь
- майонез
-яйцо
- свекла
-майонез
---------
- селедка
-картошка
- лук
- морковь
- майонез
-яйцо
-свекла
- майонез

Делает тонкие слои.
Получается воздушная и вкусная.

[Василиски]

И я чаще всего делаю как твой муж, Ларис, 2х ярусную))) промазываю по немногу каждый слой.

[Kroft]

Да, она вкусная получается, " пухленькая" такая )

[Тимофеева]

я селедку под шубой рулетиком последнее время делаю.