Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 46

Тема: Кулинарные секреты.

  1. #21
    Старожил Аватар для холодная
    Регистрация
    05.08.2007
    Адрес
    Где холодно
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,131

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    А еще пюре можно разукрасить, добавить брокколи в конце варки будет зеленое, а если сварить с морковью оранжевое. Красиво, полезно и главное ребенок ест и не догадывается, что это его ненавистное брокколи.

  2. #22
    Старожил Аватар для Тимофеева
    Регистрация
    10.04.2011
    Сообщений
    1,779

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    Цитата Сообщение от холодная Посмотреть сообщение
    добавить брокколи в конце варки будет зеленое, а если сварить с морковью оранжевое. Красиво, полезно и главное ребенок ест и не догадывается, что это его ненавистное брокколи.
    зато муж догадается и точно есть не будет

  3. #23
    Старожил Аватар для Юлияна
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    Тимоново
    Возраст
    44
    Сообщений
    2,087

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    Придерживаясь низкоуглеводного питания, когда делаю фарш для котлет, то вместо батона или картошки добавляю цветную капусту. Пропускаю её прямо мороженную вместе с мясом. Так вот при соотношении капусты к мясу почти 1:1, мои привередливые дочь и муж, которые считают, что нет страшнее зверя чем цвет.капуста и брокколи, съели и даже не заметили))) с брокколи наверное не прокатит-зелёный цвет выдаст)

  4. #24
    Ателье'р Аватар для saypusheva
    Регистрация
    26.03.2009
    Сообщений
    6,715

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    обхохочешься!
    В коробке с карандашами...

  5. #25
    Коренной Житель
    Регистрация
    14.10.2016
    Возраст
    35
    Сообщений
    504

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    Цитата Сообщение от Базальт Посмотреть сообщение
    Преимущества - мыть только сковородку и вилку, готовится быстрее.
    После шкрябанья вилкой по сковородке покупаем новую сковородку. Очень быстро и дешево.

  6. #26
    Просто обыватель. Аватар для Step
    Регистрация
    04.07.2004
    Адрес
    Жизнь.
    Возраст
    74
    Сообщений
    11,562

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    Может у него чугуняка со сковородником.....шкрябай чем хочешь....
    Богов много - Создатель ОДИН!!!
    М.Монтень. "Богат не тот, у кого много денег, а тот, кому хватает".
    Просто живу, в силу своих возможностей...

  7. #27
    Особый статус
    Регистрация
    04.07.2004
    Возраст
    42
    Сообщений
    2,903

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    А жареные, даже с крышкой ... получаются ещё вкусней. Просто надо трясануть придерживая крышку, несколько раз во время готовки
    Люблю масло с чесноком. Специи на Ваш вкус. Кидаем, заливаем, чили и чеснок например (даем настояться несколько дней)... и жарим на этом масле, заправляем салат или маринуем мясо

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от Тимофеева Посмотреть сообщение
    я всегда так делаю. Не думала,что вкуснее,мне всегда казалось, что так просто быстрее.
    Никаких вкусовых качеств это не дает, просто быстрее ... Но! не смейте варить, тушить картошку с помидором, заманаетесь ждать разварки

    Если нужно срочно на шашлык, киви или ананас Вам в помощь, если мясо не очень нежное. За пару часов - не больше!!!!, будет мясо мягкое ... специи по вкусу.

  8. #28
    Старожил Аватар для simbad
    Регистрация
    29.01.2007
    Сообщений
    2,539

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    А если свёкла уже варёная зачем её в зажарку добавлять? Я варёную сразу в кастрюлю кладу. Хотя я и зажарку не делаю ( не люблю и не хочу лишний жир-масло в борщ добавлять). У меня щи превращаются в борщ! Иногда даже 2 в 1 - сегодня щи, а завтра борщ
    В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!

  9. #29
    Таки Вот Аватар для Базальт
    Регистрация
    15.09.2010
    Сообщений
    92

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    Шашлык из говядины. Все делали шашлык (из чего его только не делают).Говядина жесткая, все знают, по сему есть не большой секрет в заливке.Подогретое сухое вино 60-80 градусов грамм 400, чайная или половина ложки уксусной эссенции и грамм 50 растительного масла без запаха. После умеренного посола маринад в мясе дает эффект и вкус шампанского.Маринуется не менее суток.

  10. #30
    Старожил Аватар для маланья
    Регистрация
    23.05.2009
    Адрес
    Маслёнкино
    Сообщений
    1,615

    По умолчанию Re: Кулинарные секреты.

    Цитата Сообщение от Базальт Посмотреть сообщение
    мне пришлось искать и не один год сковороды определенных производителей кухонного чугуна (белый, серый, обыкновенный, черный, легкий и тяжелый, русский и буржуйский и тд.
    Все те же годы поисков со мной две верные бабушкины сковородки, которым лет по шестьдесят, в наследство достались. А остальные через месяц (год, три года, пять и т.д) уходили в сковородковый рай.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Кулинарные советы...
    от Step в разделе Кулинария и кухня
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 08.03.2019, 22:46
  2. Разные секреты
    от Вафля в разделе Юмор и анекдоты
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 24.01.2012, 17:06
  3. Кулинарные рецепты
    от Barabankin в разделе Кулинария и кухня
    Ответов: 32
    Последнее сообщение: 30.11.2011, 23:20
  4. Мамины секреты-чистота и уют дома.
    от coolenigmagirl в разделе Семья и дети
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 31.05.2010, 10:40
  5. Секреты сотовых телефонов
    от Impo$toR в разделе Мобильная связь, смартфоны и гаджеты
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 18.08.2007, 11:24

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Top.Mail.Ru