На самом деле проще всего позвать детей.
Быстро почистят лук и чеснок. Чем больше детей (внуков), тем быстрее. Спрашивать, хотят ли чистить, не нужно)
На самом деле проще всего позвать детей.
Быстро почистят лук и чеснок. Чем больше детей (внуков), тем быстрее. Спрашивать, хотят ли чистить, не нужно)
В коробке с карандашами...
Любителям свежей рыбы (сам любитель) почитайте полезно. п.4.7.1. СанПиН 3.2.1333-03 При условии что 100% водоемов заражено в той или иной степени.В общем термическая обработка необходима. А сподвигло вот что.Узбек на корявом русском рассказал что -Мулла запрещает есть рыбу из водоема рядом поселением (а рыбы там очень много) объясняя это тем что "она нечистая".Понятно свинина нечистая, а рыба-то причем? Вот и ответ..
Последний раз редактировалось Базальт; 19.09.2018 в 09:33.
Когда варим грибной суп....всегда прожариваем грибы...любые...
Богов много - Создатель ОДИН!!!
М.Монтень. "Богат не тот, у кого много денег, а тот, кому хватает".
Просто живу, в силу своих возможностей...
Вчера попробовал.... Скушал пять кусочков...Вкусьненько!!! Рекомендую.
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую).
Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать.Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту, короче-оторваться трудно,почти невозможно.
Приятного аппетита!
Богов много - Создатель ОДИН!!!
М.Монтень. "Богат не тот, у кого много денег, а тот, кому хватает".
Просто живу, в силу своих возможностей...
Закуска профессора Преображенского -
Оливье то тут при чем?
Единственно - купить хорошие мозговые говяжьи кости - эт большая проблема. Хрен где найдешь дешевле 600 рэ/кг.
ну кто тут зануда?)
а мне дядька понравился, здоровый, позитивный и с котом)
офф/ веселая минутка:
по теме: все ищем тему про холодец, опять потеряла(
прошу советов, пора варить!
Музыка договаривает то, что не сказано словами...(Б.Г.)
передние...это принципиально?)
у меня в этот раз свиные и кусок говядины.
да-да..очень неправильно.
мясо я очень...ни на что не променяю.
тему про холодец..не нашла(
Музыка договаривает то, что не сказано словами...(Б.Г.)
фу...
навоз..не фиалки))
я подумаю
спасибо)
Музыка договаривает то, что не сказано словами...(Б.Г.)
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)