А еще пюре можно разукрасить, добавить брокколи в конце варки будет зеленое, а если сварить с морковью оранжевое. Красиво, полезно и главное ребенок ест и не догадывается, что это его ненавистное брокколи.![]()
А еще пюре можно разукрасить, добавить брокколи в конце варки будет зеленое, а если сварить с морковью оранжевое. Красиво, полезно и главное ребенок ест и не догадывается, что это его ненавистное брокколи.![]()
Придерживаясь низкоуглеводного питания, когда делаю фарш для котлет, то вместо батона или картошки добавляю цветную капусту. Пропускаю её прямо мороженную вместе с мясом. Так вот при соотношении капусты к мясу почти 1:1, мои привередливые дочь и муж, которые считают, что нет страшнее зверя чем цвет.капуста и брокколи, съели и даже не заметили))) с брокколи наверное не прокатит-зелёный цвет выдаст)
обхохочешься!![]()
В коробке с карандашами...
Может у него чугуняка со сковородником.....шкрябай чем хочешь....
Богов много - Создатель ОДИН!!!
М.Монтень. "Богат не тот, у кого много денег, а тот, кому хватает".
Просто живу, в силу своих возможностей...
А жареные, даже с крышкой ... получаются ещё вкусней. Просто надо трясануть придерживая крышку, несколько раз во время готовки
Люблю масло с чесноком. Специи на Ваш вкус. Кидаем, заливаем, чили и чеснок например (даем настояться несколько дней)... и жарим на этом масле, заправляем салат или маринуем мясо
- - - Добавлено - - -
Никаких вкусовых качеств это не дает, просто быстрее ... Но! не смейте варить, тушить картошку с помидором, заманаетесь ждать разварки
Если нужно срочно на шашлык, киви или ананас Вам в помощь, если мясо не очень нежное. За пару часов - не больше!!!!, будет мясо мягкое ... специи по вкусу.
Борщ. Для того чтобы борщ имел интенсивно бордовый цвет необходимо свеклу перед добавлением в зажарку отварить до готовности и охладить.Этому "фокусу" лет двести , если не больше.
По поводу сковородки с прилипшими пельменями..Любезный, для того чтобы нормально готовить мне пришлось искать и не один год сковороды определенных производителей кухонного чугуна (белый, серый, обыкновенный, черный, легкий и тяжелый, русский и буржуйский и тд.) есть такое хобби-готовить )). НЕТ сейчас такого производства посуды .Что-то похожее есть но только похожее, вроде муляжа.Не достаточно скопировть надо точно знать процесс приготовления блюд , правда можно и в консервной банке готовить..Впрочем если есть микроволновка рецепт холостяцкой кухни верен и для нее надо только прикрыть емкость.
А если свёкла уже варёная зачем её в зажарку добавлять? Я варёную сразу в кастрюлю кладу. Хотя я и зажарку не делаю ( не люблю и не хочу лишний жир-масло в борщ добавлять). У меня щи превращаются в борщ! Иногда даже 2 в 1 - сегодня щи, а завтра борщ
В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!
Шашлык из говядины. Все делали шашлык (из чего его только не делают).Говядина жесткая, все знают, по сему есть не большой секрет в заливке.Подогретое сухое вино 60-80 градусов грамм 400, чайная или половина ложки уксусной эссенции и грамм 50 растительного масла без запаха. После умеренного посола маринад в мясе дает эффект и вкус шампанского.Маринуется не менее суток.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)