Хлебопечка. Стоит ли брать?

[doncorleone]

Мне белый хлеб из х/б тоже не нравится, а вот ржаной очень. Х/б больше использую для приготовления тесто. Так проще, быстрее и возни с дрожжевым тестом меньше. А батоны пеку в духовке.

[AlenaRu]

Я тоже приобрела ХП Панасоник2502. Пока только опробовала основной белый и молочный хлеб из рецептов, прилагаемых к инструкции. Еще попробовали испечь хлеб из готовой смеси "Дарницкий хлеб", которую покупала в Атаке еще до ХП. Поняла, что такие смеси лучше не использовать, так как полезный для здоровья хлебушек из таких смесей не получится. Теперь в Инете в поисках рецептов для хлеба.

Может есть у кого-то проверенный рецептик?

[Бывалая]

Я счастливая обладательница хлебопечки Кенвуд 250, пользуюсь ей уже три года-очень довольна! Очень нравится хлеб бриошь (есть в справочнике, который прилагается к хлебопечке), еще освоила Дарницкий хлеб-рецептик нашла в интернете, кого заинтересует, с удовольствием вышлю!

[optimizer chaos]

Хлебопечь она ж не только печь. Всякие там джемы, тесто для пиццы ещё что-то. Сейчас, по прошествии двух лет мы уже достаточно "приостыли" к ней, но с подоконника на кухне пока не убираем

[Жанна_]

Я мультиварку недавно купила. Читаю, что хлеб тоже в ней испечь можно. Хочу попробовать, уже рецепт нашла в инете.

Девочки кто опытный уже в хлебопеченни, как то в ресторане ела хлеб с зеленью, безумно понравился. Может у кого есть рецепт? Буду очень признательна. Только если можно в точных пропорциях, чтоб не накосячить мне случайно.

[Жанна_]

Эх, тишина! Хоть какие бы рецепты, можно без зелени

[vikusik]

Да чо там думать?))). Берете свой рецепт хлеба, добавляете зелени, вот те и хлеб с зеленью...
стандартный рецепт белого хлеба:
250 мл воды или молока
1ч.л. соли
3 ч.л. сахара
20 грамм свежих или пакетик (11г) сухих дрожжей
2-3 ст.л. масла растительного
450 грамм муки
дрожжи растворить в теплой воде или молоке, добавить все остальные ингредиенты, хорошенько вымесить тесто, дать подойти. Еще раз вымесить, сформировать хлеб, выложить в форму, снова дать подойти и испечь в духовке при температуре 200 градусов - 40 минут. Усе...

[rosemary]

Я думаю, стоит конечно же. Намного проще печь, чем в духовке и вкуснее получается.

[ilina]

мне кажется свой хлеб будет полезнее

[Chilly_4]

Все зависит от качества хлебопечки. Дешевую не стоит покупать ибо намучаетесь с ней ( так было у моей мамы, она на пробу решила купить...), и самую дорогую тоже. От этого ваш хлебушек не станет вкуснее.
У нас Мулинекс, очень ею довольна, но можно было и проще купить. Хлеб просто суперски получается!!!