Эти люди не лётчики вообще - посадочная механизация крыла не приводит к критическим кабрирующим моментам и, кроме того автоматически убирается с максимального угла отклонения при даче РУДов до взлётного режима. И опять путают конфигурацию и положение.
А вот это уже (если инфа действительно с МАКа) кое что - очень похоже на заклинивание рулей или вследствие неисправности самолёта или "заклинивания" пилотов.