Кулинарная болталка.

[Eleganzza]

150 г сливочного сыра

А какого? Маскарпоне?

[vikusik]

Неа, типа хохланда.

[пампушка]

Ложная икорка" Это самая вкусная намазывалка

Сделала сегодня. Правда, очень вкусно! Спасибо за рецепт.

[Тимофеева]

экспериментирую с белобокой.
рецепты читаю на просторах инета.
"Мясо маринуем 10 часов"
Зачем? зачем мариновать мясо 10 часов? Я не понимаю. Подскажите.

[Eclipse]

"Мясо маринуем 10 часов"

я может не в теме про белобоку, но вообще мариновать мясо 10 часов - вполне себе нормальная практика. Я обычно мясо замариновываю вечером, чтоб с утра приготовить ( в специях и соли, лук могу добавить, редко - майонез). Оно тогда равномерно пропитывается и становится мягче.

[Dobrii]

девочки, может кому что-то надо?
http://www.solnechnogorsk.net/forum/...98#post1481398

[Горыныч]

Кто-нибудь видел в городе в продаже недорогие (до 200р.) пластмассовые формы для пасхи? Может, в закупках есть, а я пропустила? (Эклипс)

[Dobrii]

Оль, в прошлом году в фикс прайсе были

[Eclipse]

Спасибо! Надо прогуляться, точно!

[vikusik]

Меня тут спросили, а не делаю ли я пельмени и вареники на продажу. Я чот в цене не могу сориентироваться... За сколько можно купить кило домашних пельменей? Руб. за 500 нормально, как думаете?
И ваще, созрела идея домашней кулинарии: пельмени, вареники, манты, голубцы и т.д. Как думаете, спрос будет?