Кулинарная болталка.

[Тимофеева]

из 1\3 у меня получился 1 кулич D124( на формочке так написано), ну, и как раз примерно на 1\3, может чуть больше.

[Kroft]

Ого. Ну по подробному рецепту там вроде на фото 4 штуки маленьких получается. А я на 1 кг муки делаю. Формы у меня и маленькие и большие. Посмотрим, сколько выйдет.
Мои маленькие D -7 см , а большие D -13 см.

[alenkamarkova]

А чего ты один - одинешенек сделала ?

Я из размешайки))) там на один кулич. Ща еще настряпаю там не сложно, просто время надо.

[Kroft]

Ааа, ну понятно. А я думала, ты так заморочилась и один только состряпала .
У меня сегодня по сути целый день на них уходит.

[Тимофеева]

так заморочилась и один только состряпала .

для нас это идеальный вариант. Нам бы один съесть. Едоки редкостные!
потому я рада, что только 1 получился.

[Kroft]

Ир , ну твой уже готов ?
Мои мальчишки любят белый хлебушек и булки ,только выбирают ))

[Тимофеева]

а, запах, запах какой стоит!
ребенок у духовки
-он поднимется, он поднимается на глазах!

[Kroft]

Обязательно выкладывай потом фото !

[Тимофеева]

Если белковая глазурь не застывает можно в духовку поставить . Теплую, не горячую

[Kroft]

Мне так свекровь посоветовала сделать.
А я вот , что прочитала :
Я делаю помадку по рецепту из кулинарной книги:*
250 гр сахарной пудры;*
1 белок;*
несколько капель лимонного сока;*
немного воды*
К сахарной пудре добавить белок и размешать содержимое, можно еще чуточку воды. Смесь должна быть очень густой. Разогревать сместь на умеренном огне (не более 40 градусов) постоянно помешивая, после того как масса разогреется до консистенции густой сметаны - снять с огня. Остудить, но не дать застыть, добавить несколько капель лимонного сока и украсить готовый кулич (я украшаю остывшие куличи).*