Кулинарная болталка.

[Хильда]

Привет! Интернет (выкройка) , а там рисовала.
Спасибо Вика , за оценку!!

[Юляша85]

что-то не получились заготовки для эклеров.
точнее 2 первые партии нормально, последние 2 без пустоты
тесто отсаживала шприцем
может потому что последние стояли, ждали своей очереди?

[Timofeeva]

А может кто делал крем из дет. Творога?? Хочу на кексы крем с детским творогом. Но вот не знаю с чем смешать его. Творог+ сахар+ сметана 20-25% ... Нужно ли масло ??

[vikusik]

Неее, масло не надо! Или сметана пожирней или взбитые сливки 33-35%. Сливки лучше.

[Timofeeva]

Дамы, кому нужны пищ. Красители и ароматизаторы - у Светы в закупке. Стоп 13- го

[Димсон]

Паштет из утиной печени делал кто? Поделитесь впечатлениями от собственной стряпни. Деликатес как-никак.

[pavelena]

HELP!!!!, никому не попадались в книжных или в инет-магазинах вот такая книга? У меня такая была, привозили еще в Советские времена из Эстонии, сейчас там все книжные магазины тетя прошла- нет в продаже. Нужна именно в этой редакции, как на картинке

[Timofeeva]

Кто помнит как называется салат ( говяжий язык, ветчина, яица, грибы.. Порезано соломкой)?
Хочу сделать а не помню что за салат..

[ElenaSever]

Девочки, а кто пробовал фенхель? на что вкус похож?

[ElenaSever]

Девочки, а чем можно разделать мороженую большую рыбину на стейки? просто разморозить ее, а потом снова замораживать, не вариант.