Кулинарная болталка.

[Жанетта]

И я бы покупала....

Так может и начнем? Могу и на регулярной основе - раза два в месяц. Могу и продукты привозить (наверное)
А, vikusik ?
Мой тел. в подписи.

И салатик бы!
(ну нет мне смысла нарезать таз салата. А возиться из-за 300 гр -- легче не поесть )

[vikusik]

Щас, щас, девоньки, пару-тройку дней разгребусь, много дел накопилось, возьму морозилку и начну! Отдельную тему создам тогда, в услугах, наверное.

[KRUGOM]

Я бы тоже покупала. Только меня надо ткнуть носом, по форуму всегда пробегом с легким зависанием в саду и огороде.

[Olga Lobanova]

хочу в этом году сама испечь пасхальный кулич. никогда этого не делала, поэтому, девочки, прошу поделиться беспроигрышным рецептом и в принципе технологией приготовления

[Elennik]

Поддерживаю Олю с ее вопросом. Я еще как-то слышала про куличи, тесто на которые ставят за несколько дней. Какой-то премудрый рецепт...Очень интересно. Никто не знает?

[vikusik]

У меня есть книга В.В. Похлебкина, там есть рецепт классического кулича, именно так делала и моя бабушка, хотя книжек не читала.
http://forum.say7.info/topic28337.html
вот тут рецепт и технология. Чуть ниже поподробнее с фотками есть.
Я конкретных пропорций не придерживаюсь, только технологии.

[Irinak]

Меня тут спросили, а не делаю ли я пельмени и вареники на продажу. Я чот в цене не могу сориентироваться... За сколько можно купить кило домашних пельменей? Руб. за 500 нормально, как думаете?
И ваще, созрела идея домашней кулинарии: пельмени, вареники, манты, голубцы и т.д. Как думаете, спрос будет?

Спрос будет однозначно. На зеленоградском форуме есть тема "Домашняя еда с доставкой" и очень пользуется спросом, ассортимент там большой, а цены
4.Голубцы - 300 руб./кг.
5. Пельмени самолепные - 420 руб./кг.
6. Вареники (картофель, капуста) - 270 руб./кг.
7. Вареники (творог) - 290 руб./кг.
8. Вареники (ягода) - 300 руб./кг.

[Queen-M]

Девочки, а не подскажете, где у нас в городе можно купить тертый миндаль (лепестками)?

[холодная]

Беру такие в Мэтре.

[Queen-M]

Спасибо..Так нет же Мэтра теперь в Рекинцо..Или вы в Кривцово берете?