Кулинарная болталка.

[Dobrii]

Кто подскажет, как испрасить это безобразие?

Еще раз нажми

[Животик]

Еще раз нажми

Не получатся ((

[vikusik]

Да ладно, Свет, не заморачивайся!

- - - Добавлено - - -

Девы, дайте проверенный рецепт пончиков, только без дрожжей

Творожные пончики:
250 г творога
1 яйцо
соль щепотка
сахар 2-3 ст. ложки
разрыхлитель 1 ч. ложка без горки
мука примерно стакан, я не отмеряю, клади сначала половину, потом если надо добавишь.
Тесто не крутое должно быть, примерно как сдобное. Можно отщипывать кусочки и катать шарики, либо раскатать в пласт и вырезать пончики формами. Обвалять их в муке, струхнуть лишнюю и в горячее масло, когда шариками делаю они и переворачиваются сами, так прикольно наблюдать))), как живые))).

[vikusik]

Тортик на день учителя.

[Терёшка]

Вика, спасибки за тортик. Сегодня звонила наша Елена Ильинична и сказала, что очень вкусно. Оценила не только она, а также и другие учителя.

[vikusik]

Наполеон. На заказ пекла)

[bliss]

кто-нибудь дайте,пожалуйста, рецепт классических сырников. желательно пошаговый. Я сколько ни готовлю, больше творожные пончики получаются(

[vikusik]

Сколько чего кладешь? Скорее дело в этом. Я, когда сырники делаю, по минимуму кладу яйца и муку, буквально 1 яйцо на полкило творога и не кладу никакие разрыхлители/соду.
И перед обжариванием обвалять в муке.

[bliss]

на 0,5 кг творога - 4 ст.ложки муки, 1 яйцо, сахар, соль, разрыхлитель 0,5 пакетика, либо 0,5 ложки соды. Тоже обваливаю и жарю.

[vikusik]

Попробуй без разрыхлителя. И творог лучше брать посуше, крупнозернистый.