Тоже хочу домашних пельмешек...а лепить в лом, да и с раскаткой теста не дружу...к мамке бы в гости, да далеко живёт, были бы и пельмени и манты и много других вкусностей...
CAM00156.jpgфаршированный кальмар (закупка МТФ Нади Хорошей). В заливке А ля жульен.
пока ждала всех к ужину, во мне проснулся бездарный фотограф (ну, кроме греха чревоугодия)
простите мне эту слабость) всех со светлым праздником Рождества!...
пюре, окунь (закупка та же), кагор.
скачанные файлы.png
В коробке с карандашами...
Дочь сапёра а чем кальмары фаршировали?
А у нас был тушеный кролик в сметане и глинтвейн.
А я такая какая есть....И вам такую меня не съесть)))
рис, грибы обжаренные с луком и уропом и яйцо.
так же оставила грибов с луком и кальмары резанные перемешала с сыром в половину протвиня насыпала и сверху залила жульенной заливкой (2 ст.л. муки обжарить с 50 гр. слив. масла, постоянно помешивая, как чуть покоричневеет медленно (постоянно помешивая) вливаем 20 % сливки (около стакана) и ложку сметаны. чуть солила и добавила итальянских и французских трав. доводим до кипения (постоянно мешать). и этой красотой заливаем фаршированные и нарезанное ассорти. Сверху тертый сыр. и в духовку до готовности.
- - - Добавлено - - -
и да, кстати, у меня новая плита с ДУХОВКОЙ. Каждый день юзаем. И я наверно 12го ВКАЧУСЬ на работу ))) если вообще в дверь пролезу.
Спасибо за подробный ответ и с Рождеством вас!
О, как раз у меня кальмары в морозилке лежат, ничо не могу придумать с ними! Спасибо, Надюх, приготовлю!
Быстрый ужин. Давно мне приглянулась эта штуковинка,поэтому всегда есть небольшой запас этих пакетиков.
20150109_182930.jpg
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)