Что у нас сегодня на ужин?

[Eclipse]

Накопилось много недоеденного... и случилась пицца =)))

[Lyutick]

семга ( привезли прямо из норвегии) в фольге и, наверное, картошечка жареная) муж фанат рыбы, я фанат картошки! вот и не кому не обидно!!!)))))

[dargospoda]

селедка и пюре - опять все в одно лицо

[Eclipse]

Отужинали солянкой... переперчила знатно! Зато мне вкусно было=)))

[IzoLda]

А у меня вчера был праздник живота, ну...или смерть желудку)))
ну а что, был повод себя побаловать)))

салат-козел в огороде, маринованные грибы, картошечка , мясо,запаренное в вине.. ну было чем себя потешить)))

про салат...необыкновенный..
есть множество рецептов, но даю вам свой вариант, мое ноу-хау..пользуйтесь на здоровье

мясо(лучше говядина, в моем случае -свинина)
замороженное еще, режем тонкими полосками..и жарим..
такого нет в сценарии..но я добавляю много специй, не люблю постного,черт возьми
специи: обязательно, базилик, смесь перцев и разная травка,
у меня она есть, но к сожалению, названия не знаю, придает тАкой вкус и аромат ..не передать..
потом добавляю соевый соус и кетчуп,
в моем случае-добавляла помидоры с хреном..собственного приготовления..
почему так подробно описываю...это важно, если добавлять сырые овощи, а именно их я и использую..
все варианты этого салата предлагают овощи отварить, я против- ну это же мой рецепт)))
мясо выкладываем на средину тарелки, а вокруг- красиво и тонко нарезанные - овощи:
морковь, свекла, капуста, лук, жареный картофель -фри
(в моем случае-сухарики-дешево и сердито..ничуть не портят салат)
+ майонез и все... важно-размешивается исключительно перед употреблением..

а почему так называется? секрет столь оригинального названия кроется в ингредиентах.
Капуста в компании со свеклой и морковью символизируют собой, естественно, огород.
А вот говядина или свинина исполняют роль козла. Не совсем понятно,
почему тогда в огороде не свинья или корова, например, но такова уж воля автора.
добавлять в этот салат можно все, что угодно..есть место фантазии и это мне нравится)))

[Eclipse]

морковь, свекла, капуста, лук, жаренный картофель -фри

эммм.. сырые овощи? а на картинке вижу огурцы, по цвету соленые или маринованные, да и капуста вроде квашеная... а сырая свекла - "прямой билет на скорый поезд" всему салату в один конец =)))

[IzoLda]

"прямой билет на скорый поезд" всему салату в один конец =)))

да пока жива... и на поезд не попала)))
не хочешь, не ешь!

а огурцы и капусту-можно и свежие, я же написала..там есть место фантазии)))
так что фантазируйте себе на здоровье)))

[Eclipse]

дык... наоборот хочу, поэтому и рецепт уточняю... Но сырая свекла в голове не уложилась =)

У нас сегодня наггетсы куриные "почти как в Макдаке" с горчичным соусом... были.... уже нету =)

[IzoLda]

ну так ..есть и другие рецепты..так что ..дерзай..)))
твой вариант

зы..зря ты на сырую свеклу наговариваешь)))

[simbad]

Но сырая свекла в голове не уложилась =)

Раньше тоже не представляла как можно есть сырую свеклу. А теперь очень даже нравится в салате : свекла, морковь ( на крупной терке), чеснок и майонез-это основа, а дальше, что дома есть. Лично я добавляла и редис, и пекинскую капусту, ну и зелень конечно. Вкусно и полезно !