Нет, я как раз ничего не путаю. В Армении оно готовится именно ТАК. Я, правда, не кладу обилие зелени (но это дело вкуса),а принцип тот же. Что там готовят в Грузии - сандали или босоножки - я не знаю, не жила.
Нет, я как раз ничего не путаю. В Армении оно готовится именно ТАК. Я, правда, не кладу обилие зелени (но это дело вкуса),а принцип тот же. Что там готовят в Грузии - сандали или босоножки - я не знаю, не жила.
Тогда уж сразу указывайте по какой кухне готовите, если для вас так принципиально название блюда))) правильно написали, рагу оно и в Африке рагу)))
Кстати, Оль, надо будет попробовать твой вариант, я типа такого делаю, но с раст.маслом, надо со сливочным попробовать...это же по типу тёплого салата получается, масло растает?
я сразу написала - аджапсандал (не сандали), что уже априори указывает на Армянское происхождение. Так же как из молока я делаю мацун (не мацони) и т.д. и т.п.
Нет. Рагу - это тушеные овощи.
и нет, это не тёплый салат.
Самое правильное - это смесь печеных овощей (обязательно с баклажаном), заправленная солью и сливочным маслом. Масло, конечно же, растает, т.к. запеченные овощи надо быстро почистить, пока не остыли. Ну и я не томлю дополнительно. Они довольно хорошо пропекаются изнутри (печем целые естественно).
Уточку на вечерок
10293632_834041446660060_2430205747810331104_o.jpg
торт.jpg
собственно, мой первый торт )) на внешний вид, может, не очень, но на вкус ммммм....
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю… Чувствую, путной старухи из меня не выйдет
У нас на ужин была свинина на гриле и салатик с кальмарами, на десерт деньрожденческий торт доедали.
image.jpg
А я такая какая есть....И вам такую меня не съесть)))
Сердечки куриные с лучком пожарили. На гарнир пюре карт и квашеная капуста
.нажарила беляшей нажралась
Ваш садовый консультант тел.9263224901
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)