Новый Год

[talyam]

Попалось...



Инструкция, как делать, здесь.
http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizaj...rukami-879960/

[Kroft]

Очень мило))

[talyam]

Ёлки
из коряг


Нарисованные


И другие: http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizaj...-elki-1110510/

[talyam]

Подсвечники из консервных банок



Ангелы из палочек для мороженого



Олень из чупа-чупса

И др.: http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizaj...ukami-1113960/

[talyam]

Вам понадобятся:

• 300 г куриного филе
• 200 г твердого сыра
• 1/2 стакана грецких орехов
• чеснок (по вкусу)
• небольшой пучок укропа
• небольшой пучок петрушки
• несколько оливок для украшения
• майонез (можно заменить другим соусом по вкусу)

Филе куриной грудки моем и кладем в кипящую подсоленную воду. Варим 15-20 минут. Вынимаем, остывшее мясо режем на мелкие кубики.
Сыр натираем на мелкой терке. Петрушку и укроп моем, обдаем кипятком и мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или трем на мелкой терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом. Оставляем настаиваться на 20-30 минут.
Пока смесь настаивается, измельчаем в ступке или блендере грецкие орехи, отставляем в сторону на время.
Из полученной смеси формируем шарики и обваливаем в измельченных грецких орехах.
Оливки разрезаем и кладем на шарик сверху — получается «держатель» шарика. Из стеблей зелени делаем петельки на наши «ёлочные шарики». Можно подавать к столу.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-o...stola-1120660/

[talyam]

http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizaj...kazku-1121660/

- - - Добавлено - - -

Своими руками









http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/15-novogodnih-podelok-kotorye-mozhno-smasterit-s-detmi-1121610/

[talyam]

Классическая глазурь для печенья



Нам понадобятся:

• 200 г сахарной пудры
• сок 1 лимона
• 1 яичный белок

Приготовление:

1. Перемешайте все ингредиенты и взбивайте массу миксером до увеличения объема в 2–3 раза.
2. Разноцветные варианты глазури получатся, если сок лимона заменить соками различных овощей. Так, добавляя в ее состав свекольный сок, можно получить оттенки от нежно-розового до сиреневого (от 1 до 5–6 ч. л. свекольного сока). Оранжевый цвет даст морковный сок, желтый — настойка или отвар шалфея, зеленый — сок шпината или брокколи, голубой или синий — сок краснокочанной капусты. Красный оттенок даст сок красной смородины или клубники.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-re...ushek-1121160/

[talyam]

Имбирное печенье



Вам понадобятся:

• 200 г муки
• 1/2 ч. л. соды
• 1 яйцо
• 2 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. кардамона
• 1/2 ч. л. гвоздики
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 3 ч. л. меда

Приготовление:
1. Смешиваем молотые имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и соду. Добавляем муку.
2. В отдельной посуде растираем миксером масло с сахаром. Добавляем яйцо и жидкий мед (если мед густой, подогрейте его на водяной бане или в микроволновке) и снова взбиваем миксером.
3. Добавляем к получившейся массе муку со специями. Снова взбиваем массу миксером. Тесто получается мягким и липким.
4. Заворачиваем тесто в пленку и помещаем в холодильник или морозильную камеру на 1-1,5 часа. После этого с тестом будет работать очень легко.
5. После того как прошло время, достаем тесто и делим его на 4 ровные части. Берем одну часть, а остальные кладем пока в холодильник.
7. Берем лист бумаги для выпечки и посыпаем его тонким слоем муки. На бумагу кладем часть теста и раскатываем при помощи скалки очень тонким слоем (тесто можно накрыть вторым листом пергамента или присыпать мукой, чтобы оно не прилипало к скалке). При помощи формочек создаем фигурки и убираем лишнее тесто.
8. Бумагу с печеньем кладем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 5-7 минут.
9. Пока выпекается первая порция печенья, можно приступать к приготовлению следующей части.
10. Когда все порции будут готовы, устраиваем чаепитие и наслаждаемся вкусным печеньем.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-sp...chera-1122810/

[talyam]

Елки-пряники

[talyam]

Как вырезать снежинки. 20 вариантов.
Сложить лист бумаги по схеме:







Остальные здесь: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sa...umagi-1126860/