Салангани с курицей и грибами.
Филе курицы мелко нарезать. Шампиньоны обжарить с луком и смешать с курицей, добавить в фарш соль и специи, зелень. Начинить Салангани фаршем. В сотейнике или глубокой сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и обжаривать около минуты. В сковороду с обжаркой поставить Салангани и залить кипятком доверху, посолить соус. Готовить 15 минут после закипания на слабом огне под крышкой.
IMAG5590.jpgIMAG5597.jpg
IMAG5603.jpgIMAG5605.jpg
IMAG5608.jpgIMAG5614.jpg