Спасибо, что напомнили. Т.е. у вас чисто академический интерес? Тогда отвечаю. Кнопка "Цитата" нужна для быстрого цитирования сообщений. При этом, что удивительно, на клавиатуре продолжают работать клавиши управления курсором, Delete, Backspace и другие, позволяющие отредактировать процитированное сообщение, если это необходимо.
Если это вы в мой адрес, то я общаюсь на "ты" с теми, с кем считаю для себя возможным это делать. То же относится и к "вы". И если в ответ на моё "вы" визави продолжает "тыкать", это говорит либо о его полной незаинтересованности во мне как в собеседнике или неуважении, либо о невоспитанности, либо обо всём вместе взятом. "Общепринятость" тут непричём.
Это, пожалуй, самый сложный из заданных вами вопросов. Ответить не возьмусь. Но часто кажется, что это видно.
Как приятно, наверное, представлять модераторов идиотами...