Не стыдно прорекламировать и даже спросить.

[Lyutick]

Пельмешки так же берем Мириталь)) иногда беру у девочек с форума: Вики и Ирины.

- - - Добавлено - - -

Творог покупаю Благоду на развес в Топазе. Но сырники тоже из нее не особо выдаются) хотя может это я рукожоп)))

[saypusheva]

не доверяю творогу на развес, не то...настоящий творог на развес - это редкость у нас.
поэтому беру в магазине, крупных марок - Савушкин хуторок, Простоквашино.
как и др. молочные и кисломолочные продукты, тоже крупных марок - Домик в деревне, Простоквашино. У этих есть хоть какая-то устоявшаяся система контроля качества, а уж как их вдоль и поперёк происследовали всякие передачи вроде контрольных закупок...в это можно верить и не верить, но я предпочитаю не верить творогу на развес а ля белорусский (хз где его мешают) и молоку на розлив из огромных машин.
меня смущает марка Сметанин - технически непонятно, откуда могут быть такие цены...поэтому избегаю.
Доброе утро)

[Emanuil]

А это у крупных производителей есть ванночки с молоком (или с чем там они), в которых купались работники?

[simbad]

Сегодня в программе "Жить здорово" исследовали йогурты. Из 14 разнообразных йогуртов, самыми полезными оказались Активия, Актимель, Слобода. Но только натуральные, без сахара и фруктов. Остальные йогурты просто сладные десерты.
А вот в "Контрольной закупке" сегодня забраковали Клинские сардельки, только я не видела по какой причине, поздно включила.
Лучшими оказались сардельки "Ближнии горки" и "Велком"

[холодная]

Творог и сметану покупаю "Горянка". Молоко "Милава", этой же фирмы беру сметану 25% на крем для тортов, хорошо взбивается.

[saypusheva]

А это у крупных производителей есть ванночки с молоком (или с чем там они), в которых купались работники?

Это было на Омском сыр заводе почти 4г назад))))

[simbad]

Сейчас смотрела "Естественный отбор". Ни одна ветчина не прошла отбор!!!! Участвовали: Велком, Рублёвский, Клинский, м/д Бородина, Малаховский. В Клинском вообще в 100 раз!!!! привышено содержание микроорганизмов. Кстати, уже не первый раз это слышу.

[saypusheva]

Это скорее к условиям хранения и перевозки вопрос...к изготовителю, конечно, тоже.

[that_lion]

Киржачский творог в круглой пластмассовой банке еще год назад был самым вкусным. Сейчас почему-то испортился (относительно себя), хотя все еще повкуснее, чем другие виды творога в упаковке.
На развес я не покупаю. Там наверняка набодяжено растительных жиров, крахмала и проч. Стремно покупать продукты вообще без маркировки и даты выпуска.

Вкусная запеканка получается из творога в тубе "Милава" (т.е. жидкий в целлофановой упаковке). Беру две упаковки "Милавы" жирности 9%, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки манки, 2 ст. ложки сметаны, чуть-чуть сахара, щепотку соли, ванилин, изюм - все смешиваю и запекаю полчаса.

Творожники у меня тоже ни из какого творога не получаются, если их жарить. Можно запекать, но они плосковатыми выходят, предпочитаем запеканки.

[Lyutick]

не доверяю творогу на развес, не то...настоящий творог на развес - это редкость у нас.
)

вполне возможно, однако по вкусу, консистенции, внешнему виду на сегодняшний (для меня) самый лучший