Likes Likes:  1
Dislikes Dislikes:  0
Страница 4 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 40 из 43

Тема: Простые рецепты из простых продуктов

  1. #31
    Летописец Аватар для talyam
    Регистрация
    11.06.2011
    Сообщений
    12,086

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Цитата Сообщение от Blacky Посмотреть сообщение
    Кролики прям на каждом углу продаются
    И херес тоже тот еще простой продукт...

  2. #32
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    31
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Котлета для бургера для вкусного ужина)

    Ингредиенты:
    Говядина 400 г
    Соль 1 щепотка
    Перец 1 щепотка
    Специи По вкусу
    Сливочное масло Для обжарки

    Как готовить:
    Во-первых, нужно приготовить сам фарш, а потом уже заниматься приготовлением и формированием котлет.
    Для этого возьмите четыреста грамм свежей говядины, тщательным образом помойте ее и немного подсушите.
    Нарежьте говядину маленькими пластами, а затем нарежьте все ломтики кубиками.
    Размер каждого кубика должен быть приблизительно два на два миллиметра.
    Соберите готовый нарезанный фарш в форму котлеты и отбейте его руками.
    Для этого нужно несколько раз сильно «шлепнуть» котлетку о рабочую поверхность.
    Также можно побить котлету руками.
    При помощи кухонной лопатки сформируйте лепешку.
    Посолите и поперчите сформированную котлетку.
    Вот и все, меньше чем за 10 минут у вас есть готова котлетка.
    Осталось ее пожарить.
    Разогрейте сковороду и промажьте ее поверхность сливочным маслом.
    Выложите на разогретую поверхность котлету и обжаривайте с каждой стороны по три минуты.
    Уделите данному этапу готовки очень много внимания, так как вы не должны пережарить котлету.

  3. #33
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    31
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом

    Общий перечень ингредиентов:
    пять яиц;
    муки 200 г;
    вишня;
    200 г сахара;
    ванильного сахара одна ч.л.;
    500 г сметаны;
    35% сливок 200 мл;
    150 г сахарной пудры.

    Готовим бисквит:
    Берем для этого: пять яиц; муки 200 г; 200 г сахара.
    Отдельно перетираем желтки и сахар. Белки, добавив щепотку соли, взбиваем миксером до плотных пиков. Соединяем их лопаточкой, добавив муку.
    Выкладываем тесто в смазанную форму. Выпекаем 30 минут при 180°. Готовый корж остужаем на решетке.

    Делаем сметанный крем:
    Берем для этого: ванильного сахара одна ч.л.; 500 г сметаны; 35% сливок 200 мл; 150 г сахарной пудры.
    Сметану взбиваем в кремообразную массу с сахарной пудрой и ванилью.
    Холодные сливки доводим до состояния плотной пены в течение 10 минут. С помощью лопаточки вводим сметану в сливки.

    Собираем торт:
    Полностью остывший бисквит делим на два или три коржа. Пропитываем коржи сиропом.
    Кладем на корж слой крема. Сверху выкладываем вишню. Накрываем коржом. Обмазываем весь торт кремом. Украшаем по желанию.

  4. #34
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    31
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Овощное рагу с капустой и свининой

    Ингредиенты:
    700 г картофеля;
    150 г свинины;
    2 столовые ложки томатной пасты;
    1 большая морковь;
    лавровый лист;
    1 большая луковица;
    петрушка;
    укроп;
    подсолнечное рафинированное масло;
    соль;
    чёрный молотый перец.

    Последовательность приготовления:
    Лук очищаем от шелухи и крошим его на мелкие кубики.
    Счищаем с моркови верхний слой и натираем её на крупной тёрке.
    Чашу мультиварки заливаем растительным маслом и выкладываем в неё лук и морковь.
    Выставляем режим «Жарка» на 10 минут.
    Нарезаем мясо на кусочки размером в 1 сантиметр.
    В мультиварку выкладываем нарезанную свинину и обжариваем её примерно 10 минут.
    Разведите томатную пасту водой и залейте ею все ингредиенты в мультиварке.
    Добавляем в чашу мультиварки разведённую водой томатную пасту, а также соль и перец.
    Нарезаем картофель крупными кусочками и добавляем его в чашу мультиварки.
    Снимаем верхние листья с капусты, после чего шинкуем её на среднюю соломку.
    Не нужно нарезать слишком мелко, в процессе тушения капуста пустит сок и значительно потеряет в размерах.
    Добавляем капусту к остальным ингредиентам.
    Выставляем режим «Тушение» на 1 час.

  5. #35
    Забанен
    Регистрация
    28.04.2016
    Сообщений
    74

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Делюсь проверенным рецептом теста для пиццы.

    Молоко — 200 мл
    Мука пшеничная / Мука — 330 г
    Масло оливковое — 2 ст. л.
    Дрожжи (сухие) — 7 г
    Соль — 0,5 ч. л.
    Сахар — 2 ч. л.
    В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста.
    Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой.
    Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа. Противень тоже нагреть.
    Вынуть противень, смазать кисточкой оливковым маслом (чтоб донышко хрустело после выпечки). Выложить пиццевый полуфабрикат на противень, включить (если есть) в духовке вентилятор. Выпекать до золотистого цвета бортиков или как любите.
    Готовое тесто разделить пополам и растянуть руками в тонких 2 круга (можно раскатать). Выложить на тесто начинку (начинка должна быть полностью готовой, не сырой).

  6. #36
    Старожил Аватар для Subman
    Регистрация
    19.06.2017
    Адрес
    В зоне покрытия мобильных операторов, МЧС, МВД
    Сообщений
    1,727

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Рецепт реально простой. Проще пареной репы, но воспринимается совсем по другому
    Отваривать как указано на упаковке макарон. Готовое "изделие" выложить на тарелку и повернуть до полной красоты. Кетчуп, майонез... по вкусу и пристрастиям.
    Взрослому пяти-шести таких "улиток" достаточно, ибо съедать приходится каждую микропорцию целиком.

    И вкус у "того же самого" совсем другой, кстать! Таким наверно можно даже и дам удивлять если их другим явно не удивить))

  7. #37
    Старожил Аватар для Subman
    Регистрация
    19.06.2017
    Адрес
    В зоне покрытия мобильных операторов, МЧС, МВД
    Сообщений
    1,727

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Нормальный и тож оч. простой рецепт:

  8. #38
    Летописец Аватар для talyam
    Регистрация
    11.06.2011
    Сообщений
    12,086

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Видео вставить не получается, вот ссылка: https://zen.yandex.ru/id/5dee4445d5b...id=400&lang=ru

  9. #39
    Просто обыватель. Аватар для Step
    Регистрация
    04.07.2004
    Адрес
    Жизнь.
    Возраст
    70
    Сообщений
    10,455

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Сегодня первый раз приготовил дома майонез...т.к. решили запечь пиццу...но не бежать за майонезом в магазин(2,5км)... Получилось легко, просто и вкусно....Если интересует рецепт...могу представить.
    Богов много - Создатель ОДИН!!!
    М.Монтень. "Богат не тот, у кого много денег, а тот, кому хватает".
    Просто живу, в силу своих возможностей...

  10. #40
    Забанен
    Регистрация
    02.04.2020
    Возраст
    47
    Сообщений
    556

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Сварил Том Ка.
    Вместо азиатских пластинчатых грибов бухнул туда смесь наших сушеных.
    И не стал добавлять сок лайма. С перчиком чили получается адская смесь для азиатов.
    Остальное варил как обычно.

    Странно было наблюдать как от Том Ка несло нашим грибным супом. Но получилось вкусно.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Что мы едим? Разбор продуктов питания!
    от annasher88 в разделе Кулинария и кухня
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 21.01.2019, 10:15
  2. Ответов: 13
    Последнее сообщение: 25.01.2008, 20:38
  3. Ответов: 67
    Последнее сообщение: 25.03.2006, 19:15
  4. Немного простых истин =)
    от Eclipse в разделе Юмор и анекдоты
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 03.11.2005, 22:38
  5. Простые, но увлекательные танчики))
    от Yuriy в разделе Интернет, ТВ и провайдеры
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.07.2004, 14:54

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Top.Mail.Ru