Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 35

Тема: Простые рецепты из простых продуктов

  1. #11
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Ленивые вареники из творога

    Вам понадобится:
    творог — 400 г;
    пшеничная мука — 300 г;
    яйца — 2 штуки;
    сахар — 100 г;
    соль — по вкусу.

    Приготовление
    Творог перемешайте с сахаром и яйцами, разотрите ложкой. Добавьте муку и соль, сформируйте мягкое и липкое тесто. Уберите его в холодильник на полчаса. Разделите тесто на несколько частей, из каждой сделайте колбаску или жгут. Нарежьте на небольшие кусочки. Отварите в подсоленной кипящей воде. Примерное время приготовления — 5 минут после повторного закипания.

  2. #12
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Экономные оладьи на воде

    Ингредиенты
    Мука 500 г
    Яйца 2 шт.
    Теплая вода 2 ст.
    Сахар 2 ст. л.
    Соль 0,5 ч. л.
    Лимонная кислота 0,5 ч. л.
    Масло Для жарки

    Как готовить.
    Соедините в теплой воде яйца, сахар, соль и лимонную кислоту (предварительно разведенную водой), тщательно взбейте. Постепенно добавляйте муку, приготовьте тесто, и снова тщательно взбейте. Оладьи выкладывайте на раскаленную сковороду, удобно это делать столовой ложкой.

  3. #13
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Бюджетный рецепт творожной запеканки

    Вам понадобятся:
    творог — 600 г;
    яйцо — 3 штуки;
    сахар — 6 столовых ложек.
    По желанию можно добавить ванилин или корицу.

    Приготовление
    Смешайте в блендере все ингредиенты. Для блюда возьмите противень или широкую форму. Смажьте ее растительным маслом и выложите массу так, чтобы толщина не превышала 2-3 см. Разровняйте. Отправьте в духовку на 20-30 минут, готовьте при 180-200 градусах. Когда края по бортам начинают покрываться золотистой корочкой, следует доставать из духовки.

  4. #14
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Пирог с капустой на майонезе

    Нужно:
    майонез — 3 ст. ложки;
    сметана — 200 г;
    яйца — 3 шт.;
    разрыхлитель — 2 ч. ложки;
    мука — 1 стакан;
    соль — щепотку;
    капуста — полкочана;
    яйца для начинки — 5 шт. отварных;
    лук — 1 головку;
    перец и соль;
    укроп — подойдет сушеный или свежий.

    Приготовление
    Начните с начинки: промойте и нашинкуйте капусту. Очистите и нарежьте лук. Обжарьте в сковороде лук, добавьте к нему капусту. Томите овощи на медленном огне. Если листья жесткие, продержите их под крышкой до 40 минут. Когда они усядут, посолите, добавьте укроп. Отварите яйца для начинки, очистите и нарежьте. Смешайте компоненты начинки, приступайте к тесту. Сразу можете включать духовку на 200°. Яйца и сметану смешайте с майонезом. Удобно использовать для этого миксер. Введите муку с разрыхлителем, солью. Выложите часть теста на дно формы, затем распределите начинку, залейте тестом. Отправляйте в духовку зарумяниваться на 40 минут.

  5. #15
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Рецепт рыбы в духовке с сырной корочкой)

    Ингредиенты
    Тушка скумбрии свежемороженой с головой 1 шт
    Картофель 5 шт
    Морковь 70 г
    Специи для рыбы 2 ч л
    Тмин 0,5 ч л
    Орегано 0,5 ч л
    Майонез (или сметана) 150 мл
    Сыр твердый 100 г
    Соль, черный молотый перец по вкусу
    Подсолнечное масло 2 ст л

    Нарезаем картофель тоненькими кусочками, а морковь – «соломкой».
    Выкладываем нарезанные овощи на сковороду, предварительно смазанную маслом, и слегка обжариваем (до появления золотистой корочки). Овощи высыпаем на пищевую фольгу.
    На овощную подложку кладем выпотрошенную, помытую и высушенную бумажным полотенцем тушку скумбрии, солим и натираем ее специями.
    Все обильно поливаем майонезом.
    Сверху посыпаем тертым сыром, часть которого закладываем в брюшко рыбы.
    Подворачиваем края фольги и накрываем полученное блюдо еще одним куском фольги.
    Все запекаем 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
    Вынимаем блюдо и снимаем верхний кусок фольги. Повторно отправляем в духовку еще на 25 минут. Подаем на тарелке вместе с фольгой, украсив все зеленью.

  6. #16
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Сладкий кекс на молоке

    Ингредиенты
    Молоко пастеризованное 1 ст.
    Пищевая сода 1 ч. л.
    Поваренная соль 1 щепотка
    Яйца 2 шт.
    Сахарный песок 1 ст.
    Столовый уксус 6% 1 ч. л.
    Растительное рафинированное масло 3 ст. л.
    Мука просеянная пшеничная 2 ст.

    Готовим тесто
    Взбейте сахар с маслом. Добавляем соль, ванилин и гасим уксусом соду. Непрерывно помешивая, добавьте яйца. Вливаем рафинированное растительное масло и перемешиваем венчиком. Добавьте муку не переставая перемешивать. В конце процесса тесто должно быть однородным, как густая сметана.

    Выпечка и украшение
    В заранее прогретую духовую печь до 180 °С градусов ставим наши формочки с тестом. Выпекаем на протяжении 20 минут, готовность выпечки определяем зубочисткой. Если она сухая, значит кексы можно подавать к столу.

  7. #17
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Запеченная куриная грудка с помидорами, сыром и луком

    Для приготовления куриной грудки в духовке с помидорами и сыром вам потребуются:
    филе — 1 шт.;
    помидоры и лук — по 2 шт.;
    сыр — 100 граммов твердого сорта;
    перец и соль, ваши любимые специи.

    Приготовление
    Филе разрежьте вдоль на пластинки толщиной 0,5 см.
    Отбейте, присолите, добавьте перец.
    Уложите в форму для запекания, сверху выложите нашинкованный лук и помидоры кружочками.
    Присыпьте специями.
    Поставьте в духовку, разогретую до 200о.
    Когда мясо побелеет (это произойдет через 20 минут), достаньте его, посыпьте сыром, и вновь отправьте запекаться на 10 минут.

  8. #18
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Суп харчо с лаврушкой

    Ингредиенты:
    Мякоть говядины 600 г
    Рис 6 ст. л.
    Чеснок 3 зубка
    Лук 2 шт.
    Томаты 4 шт.
    Острый перец 1 шт.
    Лаврушка 2 шт.
    Растительное масло 2 шт.
    Зелень По вкусу
    Душистый перец По вкусу
    Хмели-сунели По вкусу
    Соус ткемали 2 ст. л.
    Грецкий орех 100 г

    Готовим мясо
    Говядину моем, очищаем от пленки, режем небольшими кусочками.
    Наливаем в кастрюлю 2 л воды и погружаем туда мясо, лавровый лист, душистый перец.
    Готовится бульон для харчо 1,5 часа.
    Не забывайте периодически посматривать к нему, снимать пену и не давать сильно кипеть.
    Аромат мясного бульона распространяется по всей кухне, и мы снимаем кастрюльку с плиты.
    Мясо вынимаем, а бульон процеживаем.

    Готовим рис
    Тщательно моем рис и помещаем его в кастрюлю с бульоном.
    Возвращаем в емкость отварное мясо.
    Пока рис варится и насыщается мясным бульоном, готовим заправку.

    Готовим заправку
    Обжариваем лук и корень петрушки.
    Предварительно лук мелко нарезаем, а корень петрушки трем на терке.
    Если вы готовите с грецкими орехами, самое время измельчить их и высыпать в овощи.
    Измельченный острый перец, хмели-сунели и душистый перец также отправляются на сковородку.
    Сюда же добавляем помидоры.

    Соединяем ингредиенты
    Высыпаем нашу заправку в бульон.
    Суп сразу преобразится и станет насыщенным.
    И последние штрихи — в чесночнице давим чеснок и добавляем в почти готовый суп ткемали.
    Через 10 минут после кипения наш харчо готов.
    Даем ему немного настояться и сервируем стол.

  9. #19
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Быстрая Геркулесовая каша

    Вам потребуются:
    геркулес — 1 стакан;
    молоко — 2,5 стакана;
    сахар — 1 ст. ложка;
    соль — щепотка.

    Приготовление
    Влейте молоко в кастрюлю, поставьте на огонь.
    Добавьте после закипания сахар, соль. Всыпьте геркулес, размешайте.
    Убавьте огонь, отваривайте 15 минут до готовности.

  10. #20
    Прохожий Аватар для Kulerina
    Регистрация
    06.04.2019
    Возраст
    30
    Сообщений
    34

    По умолчанию Re: Простые рецепты из простых продуктов

    Рецепт чизкейка "Нью-Йорк"

    Вам потребуются:
    песочное печенье — 200 г;
    сливочное масло — 100 г;
    сыр сливочный или творог — 750 г;
    сахар — 200 г;
    сахар ванильный — 10 г;
    яйца — 3 шт.;
    сливки жирностью 35% — 180 мл;
    лимонная цедра — чайная ложка.

    Приготовление
    При приготовлении песочной основы измельчите в блендере печенье, залейте растопленным маслом, перемешайте, плотно утрамбуйте и 10 минут запекайте в духовке, разогретой до 180°.
    Выньте форму, остудите, оберните ее парой слоев фольги.
    С лимона очистите цедру, измельчите.
    Сахар перетрите в пудру в кофемолке.
    Смешайте сыр с сахаром, ванилином, взбейте на минимальной скорости миксером.
    Добавьте цедру, влейте сливки и взбейте снова.
    Сливочный крем вылейте в форму с готовой основой, разровняйте и поставьте в разогретую духовку на водяную баню.
    Выпекайте примерно 80 минут.
    Остудите и подавайте.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Ответов: 13
    Последнее сообщение: 25.01.2008, 20:38
  2. Ответов: 67
    Последнее сообщение: 25.03.2006, 19:15
  3. Немного простых истин =)
    от Eclipse в разделе Юмор и анекдоты
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 03.11.2005, 22:38
  4. Надписи на этикетках Американских продуктов
    от Agnes в разделе Юмор и анекдоты
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 22.09.2004, 09:43
  5. Простые, но увлекательные танчики))
    от Yuriy в разделе Интернет, ТВ и провайдеры
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.07.2004, 14:54

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Рейтинг@Mail.ru