Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 31

Тема: Рецепты блинов.

  1. #1
    Горожанин Аватар для Suffer
    Регистрация
    20.07.2005
    Адрес
    ат!!
    Возраст
    33
    Сообщений
    464

    По умолчанию Рецепты блинов.

    Сейчас масленица. И какая же масленица без блинов? Так что выкладываем тут различные рецепты по приготовлению блинов.

    А то дома один и тот же рецепт каждый год)

  2. #2
    Почетный Житель
    Регистрация
    04.07.2004
    Сообщений
    4,296

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    Давно найден мной на просторах инета, и довольно таки сильно напоминает рецепт моей бабушки (вот у кого были блинчики-пальчики оближешь и съешь):

    БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ
    Продукты:

    3 яйца,
    1 стакан сахарной пудры,
    щепотка соли,
    2,5 стакана молока,
    1,5 стакана муки.

    Инструкции:
    Три желтка тщательно растереть со стаканом сахарной пудры и щепоткой соли, после чего взбить венчиком и влить два с половиной стакана молока. Взбить отдельно белки. Полтора стакана пшеничной муки всыпать в массу из желтков, перемешать и ввести белки, снова перемешать. Тесто разливают на раскаленную сковороду, блинчики пекут тонкими, поджаривают с двух сторон.

  3. #3
    Участник Аватар для Arisha
    Регистрация
    23.08.2005
    Адрес
    Солнышко
    Сообщений
    301

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    В нашей семье очень популярен вот такой рецепт. Гости просто балдеют от этих блинов.
    БЛИНЫ
    Продукты: 0,5 – молока
    4 яйца
    2 столовые ложки сахара
    2 столовые ложки подсолнечного масла
    7 столовые ложки муки (с небольшой горкой)
    Щепотка соли

    Приготовление: Молоко должно быть кипячённое и горячее. Один стакан отлить и отставить в сторону. В оставшееся молоко добавлять постепенно и быстро мешать - сахар, соль, яйца, масло подсолнечное, муку. Хорошо всё взбить и добавить оставшийся стакан молока. Перемешать.
    Для первого блина смазать сковородку подсолнечным маслом, когда будете печь остальные блины, сковороду больше не надо смазывать. Наливать по чуть, чуть, чтобы тесто равномерно растеклось по всей сковороде. Блины будут тонкие. Жарить с двух сторон. Начинка любая. Да они и так хороши.
    Последний раз редактировалось Arisha; 27.02.2006 в 22:20.

  4. #4
    Участник
    Регистрация
    15.08.2006
    Возраст
    46
    Сообщений
    31

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    Очень нежные и вкусные блинчики получаются по следующему рецепту:

    Блины Четыре на четыре

    на 0,5 л молока:
    4 ст. ложки (с горкой) муки
    4 ст. ложки картофельного крахмала
    4 яйца
    соль, сахар, ароматизаторы - по вкусу
    2 ст. ложки раст.масла

    Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту "отдохнуть" и можно жарить.

  5. #5
    ЗОЖ рулит! Аватар для swisska
    Регистрация
    05.07.2004
    Возраст
    44
    Сообщений
    2,041

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    Цитата Сообщение от felicitas Посмотреть сообщение
    Очень нежные и вкусные блинчики получаются по следующему рецепту:

    Блины Четыре на четыре

    на 0,5 л молока:
    4 ст. ложки (с горкой) муки
    4 ст. ложки картофельного крахмала
    4 яйца
    соль, сахар, ароматизаторы - по вкусу
    2 ст. ложки раст.масла

    Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту "отдохнуть" и можно жарить.
    Спасибо, попробовали, фкусно!

  6. #6
    Горожанин Аватар для lenok-smile
    Регистрация
    19.09.2005
    Адрес
    Солнечногорск
    Возраст
    41
    Сообщений
    246

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    3 стакана молока (мне больше нравится когда сгущенку разводишь)
    5 яиц
    2 ст. ложки растительного масла
    2 стакана муки
    (перемешивать все ингредиенты в том порядке, как написано)
    на разогретую сковороду налить 1 ст. ложку растительного масла и можно начинать жарить блинчики
    Любить - это не значит смотреть друг на друга, любить - значит вместе смотреть в одном направлении.

  7. #7
    Новый Житель Аватар для DipMeInChocolate
    Регистрация
    23.08.2006
    Адрес
    Солнечногорский р-н
    Возраст
    36
    Сообщений
    179

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    а самое вкусное-блинчики с лососем!,)
    [

  8. #8
    Новый Житель
    Регистрация
    05.11.2008
    Возраст
    61
    Сообщений
    98

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    Блины с лососем-это деликатес.Обожаю

  9. #9
    Гость
    Регистрация
    02.12.2008
    Возраст
    68
    Сообщений
    2

    По умолчанию Re: Рецепты блинов.

    Цитата Сообщение от DipMeInChocolate Посмотреть сообщение
    а самое вкусное-блинчики с лососем!,)
    но вредно в большом количестве

  10. #10
    Участник Аватар для Kat
    Регистрация
    10.03.2005
    Возраст
    37
    Сообщений
    74

    Smile Re: Рецепты блинов.

    Цитата Сообщение от lenok-smile Посмотреть сообщение
    3 стакана молока (мне больше нравится когда сгущенку разводишь)
    5 яиц
    2 ст. ложки растительного масла
    2 стакана муки
    (перемешивать все ингредиенты в том порядке, как написано)
    на разогретую сковороду налить 1 ст. ложку растительного масла и можно начинать жарить блинчики
    пасибки за рецептик! просто без заморочек и вкусно

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Несколько тысяч блинов испекут на Масленицу в Солнечногорске
    от Информатор в разделе Солнечногорск в сети Интернет
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 27.02.2020, 22:21
  2. Воробьев, Собянин и Акимов проверили ход строительства пусковых комплексов ЦКАД
    от Информатор в разделе Солнечногорск в сети Интернет
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 30.07.2018, 13:04
  3. Напеки блинов и выходи гулять!
    от Информатор в разделе Солнечногорск в сети Интернет
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 03.02.2018, 20:45
  4. Напеки блинов и выходи гулять!
    от Информатор в разделе Солнечногорск в сети Интернет
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.01.2018, 11:10

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Top.Mail.Ru