Рецепты на "скорую руку"

[Eclipse]

Насыпной ягодный пирог, физические затраты минимальны, остальное сделает духовка.
Я использую все садовые ягоды - клубнику, малину, смородину, вишню, крыжовник и даже иргу. Можно ягоды по отдельности, можно смешивать.

Очень легко. Даже кто никогда не делал пироги, у того получится)))

ЗА-ПО-РО-ЛА! =))))))))))))))))) Во-первых, имхо, полпачки масла маловато, втерла 2/3, но сиравно сухо и жестко. Во-вторых, ягоды д.б. сочными и в несколько слоев, как я поняла. Я использовала замороженную с лета малину - тока продукт перевела. Получилась малиновоя карамель на жестком песочном корже - не угрызть! В общем-то расстроилась, т.к. надеялась со своей косорукостью выехать на простоте рецепта.

[Evo4ka]

А луковый суп относится к разряду - быстро?))) В комбайне вжик быстро много лука и морковки, это все поджариваю на масле со специями и потом все это как подзолотится - в бульон. Ну и по традиции туда поджаренный хлеб и посыпать сыром.

[маланья]

ЗА-ПО-РО-ЛА! =))))))))))))))))

Бывает))) Может в духовке передержала, может сахару много, может ещё чего. В натуре он достаточно мягкий получается, и ягоды сочные.
Ну это кому что))) У меня, например, всегда беда с дрожжевым тестом, из него НИКОГДА ничего не получается. Даже из покупного.

[vikusik]

Блин, приди ко мне, я те гарантирую, получится!!! Ваще не понимаю, что из дрожжевого может не получиться...

[маланья]

Блин, приди ко мне, я те гарантирую, получится!!!

Ага, очень даже может в одиночку. С подругами, мамой, бабушками вместе всё получается, а как одна начинаю - то слепить не могу, то пригорит,то сырое, то начинка вылезает, то лопается пузырями в духовке, то прилипнет в виде подошвы. Я честно 10лет (если не больше) отдала изучению этой премудрости и завязала))) Не друзья мы больше с эти местом, не друзья. Вика, а за приглашение спасибо!!! Часто твоими рецептами пользуюсь.

[vikusik]

Так все ж элементарно, Ватсон! Не делай в одиночку, а только в компашке!

[Дарлинка]

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

Ингредиенты:

- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды

Приготовление:

Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем! В этот раз я подавала с наггетсами! Приятного аппетита,хозяюшки!