Ваш рецепт быстрого и недорогого блюда на каждый день

[ohotnik]

Яичница по симпловски :D
Яйца 3-4 шт; я всегда делаю так чтобы желтки растеклись, потом наваливаем во все это хозяйство майонез....

ну прям шедевр
пробуй добавить немного муки и соды на кончике ножа
в начале на огонь а потом в духовку если с обдувом или грилем
если нет можно и сразу в духовку

[Царап Цапыч]

2 SASCH:Рецепт хороший,с лучком просто вееещь!

Можно наварить гречневой каши(если не американец)

Можно чёрный хлеб(хлебозавод№28)с чесночком поесть(если не американец)...
Можно водки дагестанской или Черноголовской просто так попить (если не американец)

[ohotnik]

берем замороженное мясо
строгаем тоненько
и на раскаленную сковороду с маслом
перчим и поливаем соевым соусом
а в оставшемся на сковороде масле можно обжарить хлеб

[katenka]

Вчера делала пирог с капустой и куриным мясом. Приготовление занимает всего 30 минут. (при наличии уже готового теста, которое всегда неплохо иметь в холодильнике на "всякий пожарный")).

[Eclipse]

В виду ограничения по времени меню нынче состоит в основном из быстрых в приготовлении, но желательно более-менее съедобных блюд:

1. Куриные голени (бедра), обжаренные на сковородке. Закинул на сковородку, пару раз перевернул, минут через 30-40 готово.
2. Кручу заранее фарш мясной (говядина+свинина+лук), перед приготовлением размораживаю, добавляю соль, специи, хлебушка в молоке. Получаются домашние котлетки. От покупных отказались после того, как однажды с мужем траванулись ими.
3. Из готового же фарша: солим-перчим, добавляем вареный рис (до полуготовности), делаем шарики, обжариваем на масле, добавляем разведенный в воде кетчуп (томатную пасту), тушим до готовности.
4. Любимое блюдо мужа: мясо нарезаем небольшими ломтиками (продолговатыми), закидываем в сковородку, обжариваем в специях с солью, добавляем порезанный лук, жарим до готовности. Я без лука больше люблю.
5. То же мясо ломтиками, но добавляем подливку: обжариваем лук и морковку, закидываем мясо, солим-перчим. Делаем подливу:обжариваем муку (2 ст.ложки без горки) до коричневатого цвета, добавляем в разведенных в 200 мл воды 2 столовых ложках кетчупа (томатной пасты). Вливаем в мясо, тушим до готовности. Главное - не переборщить с мукой.
6. Филе (тушка) хека в панировке "яйцо-мука" жарить на сковородке (очень быстро делается).
7. Отварить заранее наделанных домашних пельменей или вареников с картошкой и обжаренным луком, подавать со сметаной. Для извращенцев (коим является мой муж) - с майонезом.
8. Плов: обжарить лук-морковь, добавить мясо, чуть позже добавить рис, можно закинуть несколько нечищенных долек чеснока для аромата. Я сейчас делаю без.
9. Печень (куриная/говяжья): мелкие кусочки обжариваются с луком и морковкой, можно добавить сметаны или майонеза при готовке.
10. Селедочка с лучком.

Ну и на гарнир:
1. Макароны отваренные и обжаренные с яйцом.
2. Картофель отваренный и слегка обжаренный с укропом.
3. Картофельное пюре с молоком и укропом.
4. Рис/гречка с зажаркой лук-морковь.
5. я еще люблю цветную капусту или зеленую фасоль с яйцом.

Ещё достаточно скоро строгается тазик оливье. Правда, поедается ещё быстрее =)

[Her Majesty]

Омлет за 10 минут, пышный и очень вкусный. Брат научил. Берем яйки, взбиваем, солим в эту смемсь вместо молока (как обычно), добавляем майонез, взбиваем и на сковородку. Если в холодильнике завалялся колбаска или сырок, то можно в омлетик покрошить. Ну и , конечно, зеленушка сверху (укропчик, петрушка, лучок). ням!

[inila]

Майонез добавляю в яичницу за минуту до готовности - результат очень вкусный . Симпл плохого не посоветует .

Всегда так вредно

[Aha]

1. Куриные голени (бедра), обжаренные на сковородке. Закинул на сковородку, пару раз перевернул, минут через 30-40 готово.

еще лучше их в пакет для запекания и в духовку)

[koroedova]

Творожная запеканка
2,5 пачки творога (500 грамм)
100 гр. сахара
1-2 яйца (в зависимости от размера)
40-50 гр. сливочного масла
манка (я насыпаю мерным стаканом где-то на риске 100-150 гр. для соли)
50 мл. молока
Все перемешать, дать настояться, чтобы манка набухла, добавить изюм. Сверху смазать яйцом и в духовку (180-200 градусов) до золотистой корочки.
Быстро и вкусно!

[Мося]

Можно просто картошки пожарить - быстро и всегда очень вкусно.