Тихая охота....

[Step]

Папа насобирал 10 -ти лит

Папа может.....

[Kroft]

Может)) Он ооочень любит ходить за грибами) и мне с детства привил эту любовь)
Ходил с другом,и,ему ведро насобирал,потомучто свое уже тяжело было нести.

О,какие подосиновики)

WP_20150728_008.jpg

[Вадим Подольский]

Вложение 210992
5 км в лес и 5 км обратно пешком.
Папа насобирал 10 -ти литровое ведро и пол пакета благородных и лисичек.

Не плохо, особенно лисички!!!

[Step]

Не плохо, особенно лисички!!!

А чем хороши лисички???(повторяюсь) Лисички, как и опята, самые труднопереваремые грибы. Не усваиваются они организмом. Для меня, самые грибы это - белые, подосиновики, подберезовики. Для засолки - сырой груздь...

[Олег Горновский]

А чем хороши лисички???(повторяюсь)

...запах! Особый, лисичковый, его ни с чем не спутаешь. С закрытыми глазами, только по нюху можно отличить лисички от любых грибов. В одной из книг о грибах я прочитала: "Запах березового листа с примесью мяты". Красиво сказано, но верно ли, судите сами.
Лисички любимы народом за свою неспособность зачервиветь. Почему-то обходят их стороной грибные мушки. Но вот жесткого червяка-проволочника в этом грибе можно встретить. Еще чем хороши лисички — неприхотливы к погодным условиям. Их можно найти в разгар лета, когда в лесу межгрибье — промежуток во времени между грибными волнами, слоями. Не боятся лисички ни сухих дней, ни чрезмерной сырости. Начинают расти лисички довольно рано, в июне, но все же попозже первых подберезовиков и подосиновиков. Впрочем, в разных местностях по-разному. Зато сразу высыпают огромными кучами, полосами, кругами.

http://gotovimvsesami.ru/vse-o-griba...-lisichli.html

Спойлер

Полезные свойства лисичек

Источник: your-diet.ru
Грибы содержат уникальное вещество хиноманнозу. Она блокирует нервную систему паразитов – гельминтов, и способна даже растворять их личинки и яйца, не нанося вреда организму, пораженному паразитами. Хинноманоза не токсична для человека и теплокровных животных, и именно ради ее извлечения фармацевтические компании закупают крупные партии лисичек. Активное действующее вещество лисичек, к несчастью, распадается при нагревании до 60 г Цельсия, поэтому для борьбы с паразитами народная медицина советует съесть немного сушеных грибов, или настоять 200-300 г лисичек на стакане воды комнатной температуры, процедить и выпить.
Широко известен и рецепт водочной настойки от глистов – 2 столовые ложки грибов мелко режут, заливают водкой в количестве 150 мл, настаивают, и принимают до еды по 1 чайной ложке. Иногда рекомендуют принимать такое же количество настойки перед сном, и не употреблять ее в течение дня. Иногда водочной настойке лисичек приписывают иммуномодулирующее, противовоспалительное свойство. Исключительно полезно употребление приготовленных лисичек для людей с заболеваниями глаз. Большое количество витамина А в составе гриба позволяет считать его хорошим средством для профилактики куриной слепоты. Неплохо употреблять лисички и при близорукости и отслоении сетчатки глаза. Кроме того, грибы богаты витаминами группы В, и содержат витамин РР, а также медь и цинк.
Лисички содержат достаточно много белка при невысокой калорийности – всего 19 ккал на 100 г грибов. Поэтому их употребление рекомендуется всем, кто старается следить за фигурой и питанием.
Кулинарная обработка этих грибов довольно проста. Варить их достаточно всего 20 минут, а обжаривать – и вовсе не обязательно, они и так вкусны. Кроме того, лисички часто засаливают в растворе обычной поваренной соли, и они хорошо хранятся в таком виде в бочках, благодаря своим антисептическим свойствам.
Отмечается благотворное действие лисичек на иммунитет. Причем, оно сказывается, даже если просто есть грибные блюда, и не изыскивать возможность приготовления грибной настойки.

Источник: your-diet.ru
В этом же источнике и о вреде лисичек написано.

[Step]

Cъедобный гриб (3 категории)

Употребление: съедобный и полезный, вкусный гриб (3 категории), содержит витамины В1, В2, РР, микроэлементы цинк, медь. Используется свежим (отваривание около 25 минут), сушеным, соленым, маринованным. Вкусен тушеным с овощами. Из-за плотной мякоти трудно усваивается организмом
http://mycoweb.narod.ru/fungi/
Одним словом, что смякал, то и скакал....

[Step]

Вчера набрал грибов зонтиков... Помыл, поджарил на нерафинированном подсолнечном масле с луком. Поужинал ими с картофельным пюре. На утро остались еще для завтрака. Восхитительного вкуса гриб!!! Жена кушать не стала.... жить хочет.. Зато мне больше досталось. Кто не знает, что такое зонтик ...даю ссылку http://mycoweb.narod.ru/fungi/Macrolepiota_procera.html

[Dubel]

И мне и мне! Я жарю раскрывшиеся шляпки как блины(в льезоне). Вкуснотища! Хотя советуют брать нераскрывшиеся.

[Zuliana]

А я вот тоже хочу этот чудо-грибок попробовать только боюсь накушаться не того

[Сэм47]

Зонтик конечно вкусный гриб,но он очень похож на некоторые вариации пантерного мухомора и любая ошибка может стать фатальной.