Фри к пицце?..Смысл.Несколько литров пива,это сколько?Разливнуха-рублей по 40(хорошее,местное)
Фри к пицце?..Смысл.Несколько литров пива,это сколько?Разливнуха-рублей по 40(хорошее,местное)
1. Нет, конечно в Химкинское метро никто не ездит закупаться из регионов, у них в регионах свои областные центры оптовой торговли- и вы конечно правы, ресторанные поставки отличаются от продуктовых магазинов координально. Потому что ресторан на то и ресторан, что в нем можно попробовать то чего сам дома не приготовишь. Взять например рукколу и рыбу "Дорадо". Если в местном ресторане достаточно снять трубку и набрать номер- и вам ее привезут на след день. То в Коврове потребуется недельный предзаказ плюс переплата за доставку. И в итоге 1 рыба обойдется на 20% дороже. А рукколу на местном рынке как семечки не купишь и в супермаркете тоже, заказывать заранее нужно в узкоспециализированной на ресторанных продуктах фирме- тоже переплата. Другое дело когда мы говорим о более приземленных продуктах-неделикотесах- которые производятся в данном регионе- возможно молоко, мясо, хлеб...Но к сожалению до ресторанного уровня дотягивают не все, а если и дотягивают то не могут качество поддерживать- поэтому большинство ресторанов предпочитаю не экспериментировать- и вместо того чтобы заказывать российскую говядину- сидят на австралийской говядине ( центр. Офис поставщика Австралийский торговый дом Россия- Москва) . На местных продуктах сидят только придорожные кафе и этнические кавказские рестораны. Если вы сравниваете местную Сан пиццу с ними тогда я полностью с вами согласна, и Зп там ниже и работают по "беспределу" и комуналку не платят. Но если сравнивать с рестораном среднего ценового сегмента коим является местная пиццерия, то и в регионах бремя платежей висит на них не маленькое, а ЗП официантов и поваров в некоторых из них на порядок больше, неговоря о бонусах. Знаю людей, которые из Москвы уехали в регионы работать по этой причине на StartUp так и остались потом - т.к там ценят квалифицированные кадры, а в Москве и подмосковье большая текучка персонала - поэтому и ЗП могут позволить меньше, т.к на вакантное место тут же прийдет человек готовый работать за меньшие деньги. Сейчас в большинстве ресторанов в Москве работают люди из стран СНГ и им платят смешные деньги по сравнению с ценой блюд- давайте смотреть правде в глаза, это называется получать сверхприбыль. Как вы правильно заметили- предприниматель ориентируется на покупательную способность потребителей- а дальше дело техники, кто как "доит"Сообщение от ChooK
Качество российского мяса дико уступает австралийскому, если брать по одной и той же цене. У нас только начинают организовывать фермерские хозяйства по тем технологиям, который за рубежом уже лет 20 используются. По крайней мере я это читал.
Изначально цель бизнеса - увеличить разницу между прибылью и затратами. И заказывая в ресторане блюдо вы сознательно соглашаетесь с теми ценами, которые предложены в меню. Если это называть "доением", то в данном случае буренки сами приходят и сцеживают молоко.
Поругаемся?
Ну с учетом того, что это единственная пиццерия в городе, то конечно сознательно соглашаются все.... И еще не известно выдержала бы ваша пиццерия конкуренцию, если в городе появилась бы одна из сетевых пиццерий (к примеру Il patio). И в таком случае, сравнение с буренками посетителей, обернулось бы не в вашу пользу. Мерзко.
Если идти есть пиццу, а не гнаться за столом и ценами, то в Сан-пицце главный продукт лично мне нравится больше, чем в том же эль-патио. Так же многие мои знакомые говорят, что пицца у нас вкуснее.
Но конечно по выбору блюд и других различных напитков, наша пиццерия уступает выше названному ресторану. Не знаю, как обстоят дела в Сбарро, ибо после того, как попробовал их необычайно дорогой и невкусный кусок толстого теста больше туда не ходил.
А так посещение различных пиццерий в других городах это одно из наших с девушкой хобби. И вкуснее пиццы, чем в нашей Сан-пицце я пока нашел.
По остальному столу конечно сильно уступает иным пиццериям, не мешало бы добавить какие-нить другие сорта пива и тогда бы стало, чуточку, но лучше.
PS. Если бы у нас появился Il patio посещаемость была бы примерно одинаковая, свои клиенты у сан-пиццы уже давно есть. ИМХО.
vk.comЛюби себя,клади на всех и в жизни ждёт тебя успех!
А что тут мерзкого? Бизнес. И вполне неплохо его сделали. Был вроде один "конкурент", который тут голосил на форуме ... слились походу.Ну с учетом того, что это единственная пиццерия в городе, то конечно сознательно соглашаются все.... И еще не известно выдержала бы ваша пиццерия конкуренцию, если в городе появилась бы одна из сетевых пиццерий (к примеру Il patio). И в таком случае, сравнение с буренками посетителей, обернулось бы не в вашу пользу. Мерзко.
А Вы их заманите в город, место дайте ... авось и не одна пиццерия будет) Но это всё сказочки ...
Вам очень приятно, когда вас сравнивают с доеной коровой??? Я понимаю - бизнес, но но бизнес не строится на оскорблении своих клиентов.
Я бы больше не ходила в сан-пиццу, хотя домой, возможно, заказывала.
Было бы здорово, если в СаПи появится возможность покупать колу как в Маке по 0.3 или 0.5 в бумажных стаканах
В скором времени ассортимент пицц обновится )))))) А так же в сентябре обновится меню!!! Ждем Вас!!!
62-28-28
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием
